阜新地区大棚高产早熟葡萄栽培技术研究.pdf

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1、第11期总第２33期农业科技与装备Ｎｏ．11ＴｏｔａｌＮｏ．２33２０１3年11月ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｑｕｉｐｍｅｎｔNov．２０１3阜新地区大棚高产早熟葡萄栽培技术研究梁亚华（阜蒙县阜新镇林果站，辽宁阜新123000）摘要：阜新地区春季气候条件非常适宜栽植大棚优质早产葡萄。总结阜新地区大棚葡萄种植技术，从品种选择、栽培形式、整枝修剪、温湿度管理、土肥水管理、新梢管理、花果管理和病虫害防治方面介绍技术要点。大棚栽植葡萄品质优良，经济效益高，可促进农民增产增收。关键词：葡萄；大棚栽培；早

2、熟；技术；阜新地区中图分类号：S663.1文献标识码：Ａ文章编号：1674-1161(2013)11-0010-03大棚优质早产葡萄口感好、味甜爽口，且在5月果枝，使每个主蔓留有4～5个结果枝。再次冬剪时，中下旬即可上市，早于露地葡萄2个月，其市场价格除在主蔓顶端留1个5～7节的延长枝以扩大树冠外，为30～60元/kg，经济效益极高。阜新地区位于辽宁西其余均保留基部2～3个芽端作为结果母枝。待树形部地区，属于北温带大陆季风气候区。当地气候四季基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。分明，春季从4月1日至6月10日，共71d。4月白4

3、温湿度管理天日均最高气温17℃、夜间日均最低气温3℃，5月4.1揭、盖膜时间白天日均最高气温24℃、夜间日均最低气温10℃。一般在11月中旬盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶总体来说，阜新地区春季光照充足、昼夜温差大，非常片光合作用，使果实和枝蔓的成熟性更好。6月上中适宜大棚优质早产葡萄的栽培。旬，在晚霜已过、露地气温稳定在20℃以上时进行揭1品种选择膜，此时葡萄已采摘完毕。在大棚中栽培宜选用早熟品种，如夏黑、奥古斯大棚盖膜后，当棚内气温低于5℃时，夜间需盖特、维多利亚、乍娜、青提等。这些品种生长期短，一般草帘保温，白天再将草帘揭开，以使

4、棚内气温维持在从萌芽到果实成熟只需120d左右，在大棚内通过加较高水平，保证葡萄果实和枝蔓芽眼充分成熟。在日温等一系列管理措施，可比露地栽培的同品种提早上出后1h揭帘，日落前1h盖帘，可提高保护设施内市近2个月。保温效果。在葡萄落叶且完成冬剪后直至翌年升温前2栽培形式这段时间不揭帘，以使葡萄植株在低温黑暗条件下休为便于前期间作及田间管理，必须增大通风及透眠，休眠时间不得少于60d。光率，以免因普通大棚后墙阴湿而影响葡萄生长。宜4.2升温催芽选用土木结构的温室大棚进行栽培，南北向栽植，株休眠期结束即可揭帘升温催芽。上午11时揭开行距为

5、0.5m×1.2m，栽植密度为1100株/667m2。草帘，下午5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。3整枝修剪一般升温催芽30～40d，芽眼才能萌发。为实现鲜果定植苗萌发后，选留1个健壮新梢培养成主蔓；上市时间提前，阜新地区在1月下旬开始揭帘升温。待新梢长到1.2～1.5m时摘心，摘心后副梢留2片叶第1周要求温度保持在白天15～20℃，夜间5～10℃；反复摘心。冬季修剪时，去除全部副梢，只留1个长第2周白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周白天1.2～1.5m、粗0.8～1.0cm的主蔓结果。翌年芽眼萌发20～25℃，夜间10

6、～15℃；第4周白天25～28℃，夜间后，将主蔓基部50cm以下的萌发芽眼全部抹去，在13～15℃；第5周白天25～28℃，夜间13～15℃；第650cm以上的主蔓两侧分别每隔20～25cm留1个结周白天25～28℃，夜间13～15℃。一般加温时间为80d，至2月下旬芽眼开始萌发。4.3萌芽期到开花期的温湿度调控收稿日期：2013-08-26在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开作者简介：梁亚华（1973—），女，高级农艺师，从事林果业科技推广与应用方面的工作。花约为40d。控制好这段时期的温度，对于提早采收２０１3年第11期梁

7、亚华：阜新地区大棚高产早熟葡萄栽培技术研究11果品来说极为重要。从萌芽到开花期，葡萄新梢生长地温刚开始回升时灌1次透水，以后在花前、花后、果速度较快，花序器官不断分化。此期温度高，可缩短萌实膨大期和着色期各灌1次水。芽到开花的时间，但易发生徒长，导致枝条细弱、花序6新梢管理分化差、花序小，影响产量；开花期温度过高，会造成6.1抹芽坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等及时进行抹芽，可以减少营养消耗。抹芽的原则现象。因此，必须控制好此期的棚内温度。萌芽期室温为：留早萌发的芽，去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱保持在白天20～28℃

8、，夜间15～18℃；开花期室温保芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽，去上部持在白天20～25℃（最高不超过28℃），夜间16～18芽；留主芽，去副芽。抹芽需分几次进行。基部30～40℃。晴天时白天注意通风降温，阴天时在保证温度的