爱他教育2012年江南大学专业课回忆版考研真题汇总考研.doc

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1、2012年江南大学803微生物综合（回忆）一、判断题，要分析错误（10*2分）1、接合孢子和子囊孢子，减数分裂都是发生在孢子萌发时。2、啤酒、牛奶等风味食品，都是以细菌菌落总数和大肠菌群数作为衡量食品卫生的指标。3、显微镜下直接计数的酵母细胞数一般要比平板菌落计数的结果大。4、普遍性转导产生的转到子一般都是溶源菌。5、一般情况下，土壤中细菌的总数和生物量往往都是高的。6、在琼脂糖凝胶电泳中，环状双链DNA分子不同构象的涌动速度不同，其中线形DNA的速度最慢。7、基因发生移码突变后，编码的蛋白质一般都变短。8、红曲霉、灰色链霉菌和产黄青霉都产分生孢子。二、名词解释（10*3分）1、大肠菌

2、群2、生长因子3、原噬菌体4、三域学说5、菌落6、SOS修复7、PCR8、巴斯德效应9、嗜高温微生物10、高压蒸汽灭菌三、问答题1、实验室有5株斜面保藏的菌种：Escherichiacoli,Bacillussubtilis,CorynebacteriumPekinese,Saccharomycescerevisiae和Schizosaccharomycesoctosporus,现标签不慎遗失，请设计一个简单的实验对其进行确认。2、试述大肠杆菌细胞吸收葡萄糖和乳糖的机理；描述大肠杆菌在含有葡萄糖和乳糖培养基上的生长情况，用操纵子理论分析原因。3、试述革兰氏染色的机理，并分析影响革兰氏颜

3、色结果的因素。（15分）4、欲使淀粉酶基因（amyL）在大肠杆菌细胞内表达，请写出筛选高表达克隆载体菌的方法及原理。5、举例说明微生物之间的相互关系（至少有四个例子与发酵工业有关）。（15分）6、研究工作需求，从野生型大肠杆菌中筛选Lys-突变型菌株，写出筛选方法及原理。（20分）因为昨天下午一考完试，出了考场就开始回忆题目并用手机记录，所以大部分都记下了……其他我想不起来的欢迎大家做补充2012年江南大学生物化学（回忆了）英文我就不写了8个我写出来了7个（先说件事网上会多回忆版真题都他妈吓讲的特别是大题）如果今年成绩出来我把我自己所有的资料都传到这里，数学二的复习方法也是，本人考得是

4、（专业硕士）生物跨考食品顺序有点不不一样记不住了，英文你们自己去找下8个一个5分名词解释：8个我写了7个1.半保留复制2.呼吸链3.乙醛酸循环4.增色效应（这个考了很多次了）5.限制性核酸内切酶6.这个忘记了。。。。不好意思哈7.这个我不会不过好像是什么和辅酶8.ACP和Co-A：酰基转移蛋白和辅酶A一共10题一题2分是非题错的要改正的（这个真记不清楚了）这题就看基础的，我是一半不确定的=={:soso_e110:}1、糖的消旋什么的2、解偶联剂对呼吸链的抑制作用3、蛋白质的营养价值取决其AA的组成和比列。。。。。10、这个真记不清了，一般是5对5错的简答题5题一个8分1、螺旋在生物体

5、内存在的形式，和维持其螺旋的作用力和意义2、B-胡萝卜素的维生素前体、。。。这里有个忘记了、1、3-二羟基钙醇的前体，维生素B族在生物体内的功能作用（我感觉哦维生素以后大家要好好掌握下，每年感觉基本会有道，前几年网上卷子估计很多乱写的）3、酶活性测定为什么要稀释酶到合适的倍数，用什么方法设计一种合理还是什么的测酶活性4、计算一分子丙氨酸脱氨后彻底氧化形成ATP分子数（记住代谢是江南的重点）5、直链淀粉和纤维素都是葡萄糖的聚合物，为什么其物理性质和功能差别那么大，为什么（这里说明下江南感觉糖类和脂质部分是考的；光合和生物固氮不考，光合必定不考生物固氮不是很清楚）问答5题一个10分1、说出

6、ATP的生理作用，并且说出合成ATP的主要途径2、wang忘记了3、给你很多数据，坑爹是的让你算加多少浓度的竞争性抑制剂，还有如果加非竞争性抑制剂涉及到公式比米氏方程难些，主要是公式要记住了（当然这题我是被坑了第一次知道那个连公式也是知道。。。。弱弱的幻想大家都不会，可能性还是比较大的）4、忘记了5、是比较真核生物和原核生物转录水平和翻译水平上的调控差别大致是这样了说真的，我感觉考食品主要还是数学问题，因为我是跨考的有些偏重点也不是很清楚生化第三版的（王的）太多太厚了，有时间可以去总结的，我是大概看了10多天，中间是断断续续的而且代谢就把糖代谢看完了后面全略看的，所以感觉复习的不好。希

7、望下面的人注意数学暑假就要开始看，不然会对你其他课复习造成十分巨大的影响的，本人深有感触（9月中旬开始看，中间回家休息了2次大概1个月==）。3月份成绩知道后我会把所有的生化我有的资料全传到这里的。在这里我要感谢在我考研路上一直帮助我的俞XX、叶XX还有伟大的吴XX师姐。接下来就听天了2012外院真题（回忆版）考研已经结束，感谢考研论坛一直以来的帮助，废话不多说，简单说一下今年外院的考研题目1月7日日语：总的来说今年的日语比较简单，但是阅读还是