有氧呼吸和无氧呼吸及影响因素.ppt

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1、酵母菌细胞呼吸的方式:(1)有氧呼吸(2)无氧呼吸C6H12O62C3H4O3(丙酮酸)12H2O第一阶段第二阶段第三阶段20[H]少量能量少量能量大量能量6H2O6O24[H]6CO2(1)有氧呼吸过程：场所：概念：细胞在____的参与下，通过多种酶的催化作用，把_葡萄糖等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。氧彻底氧化分解CO2H2O能量大量ATP产物H2O和CO2中的O分别来自葡萄糖还是氧气？思考：有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质线粒体线粒体主要

2、是葡萄糖丙酮酸、H2O[H]、O2丙酮酸[H]CO2、[H]H2O少量ATP少量ATP大量ATP表有氧呼吸过程：三个阶段的比较葡萄糖分解释放的能量：2870KJ/mol40%的能量转移到ATP中(1161kJ/mol)，合38ATP；60%的能量以热能形式散失(1709kJ/mol)。思考2、二氧化碳的产生发生在第几阶段?3、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？第二阶段第三阶段1.线粒体能利用葡萄糖吗?不能4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①产生CO2的阶段（　　）②产生H2O的阶段（　　）③氧气参与的阶段（　　）④产生ATP的阶段（　　　　）⑤产生

3、ATP最多的阶段（　　）二三三一、二、三三(2)无氧呼吸过程:2C3H4O3（丙酮酸）少量能量4[H]C6H12O6第一阶段第二阶段2C2H5OH+2CO22C3H6O3或无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？酒精发酵：酵母菌发酵：微生物的无氧呼吸也叫做发酵。乳酸发酵:乳酸菌引申不同生物在缺氧条件下的呼吸作用无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸酒精发酵C3H6O3、少量能量C3H6O3、少量能量C3H6O3、少量能量C3

4、H6O3、少量能量C2H5OH、CO2、少量能量乳酸发酵C2H5OH、CO2、少量能量C3H6O3、少量能量一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。概念：葡萄糖丙酮酸有氧无氧CO2+H2O+能量（大量）C2H5OH（酒精）+CO2+能量（少量）或C3H6O3（乳酸）+能量（少量）(3)有氧呼吸和无氧呼吸呼吸方式项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物能量释放相同点联系实质第一阶段的反应完全相同分解有机物，释放能量主要在线粒体细胞质基质需O2、酶CO2和H2O多（2870kJ/mol）乳

5、酸或酒精和CO2酶、不需O2少（196.65kJ/mol）(3)有氧呼吸和无氧呼吸思考题1.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是A、1：2B、1：3C、1：4D、1：61C6H12O6~6CO21C6H12O6~2CO2思考题2.下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相同点,不正确的是A.都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程B.都有有机物的氧化分解C.都有能量释放,并有ATP的生成D.分解产物中都有CO23、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（）A.葡萄糖B.丙酮酸C.乳酸D.酒精B提示

6、：种子在浸水时进行无氧呼吸；不浸水是进行有氧呼吸。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同思考题CO2O2的浓度(%)的释放量0A呼吸作用B有氧呼吸C无氧呼吸四、影响细胞呼吸的外界条件N%若甲左移,乙右移,种子的细胞呼吸方式?恒温水槽萌发的种子（假设只分解糖类）氢氧化钠液甲恒温水槽萌发的种子（假设只分解糖类）蒸馏水乙若甲左移,乙不动,种子的细胞呼吸方式?若甲不动,乙右移,种子的细胞呼吸方式?