冰箱基础知识培训.ppt

《冰箱基础知识培训.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、冰箱产品知识培训冰箱基础知识创维冰箱主要卖点2012年创维冰箱产品介绍冰箱制冷原理冰箱基础知识冰箱制冷原理冰箱基础知识电冰箱的制冷在制冷系统中分为压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程。压缩：压缩机在运行中，吸入来自蒸发器的低压、低温制冷剂蒸气，压缩成高压高温的过热蒸气，排入冷凝器内。冷凝：在冷凝器内制冷剂蒸气向空气中散热降温，变成高压中温液体。节流：高压液体通过毛细管节流，使压力急剧降低而进入蒸发器。蒸发：经过毛细管节流的制冷剂在蒸发器内膨胀，汽化吸热，变成低压低温蒸气，又被压缩机吸入。冰箱基础知识冰箱制冷过程冰箱制冷系统核心部件压缩机冷凝器蒸发器毛细管冰箱基础知识制冷系统主要部件

2、冰箱是由箱体、门体、制冷系统、电器控制系统及附件五大部分组成常用加西贝拉（嘉兴国企）、扎努西（意大利/天津）、恩布拉科（巴西/北京）、黄石东贝(国企）、松下（无锡）输入功率：在达到同样制冷量的情况下，输入功率越小，效率越高COP值的计算方法：制冷量/输入功率我司使用的就是黄石东贝和加西贝拉的压缩机，COP值最高达到1.88，COP值越大代表压缩机的效率越高压缩机冰箱基础知识制冷系统主要部件冰箱基础知识制冷系统主要部件冷凝器：高温高压的气态制冷剂，通过冷凝器表面往外界环境散热，制冷剂冷凝成常温高压液态。冷凝器冰箱基础知识制冷系统主要部件毛细管制冷时，毛细管的功能是将从冷凝器出来

3、的高压液态制冷剂，通过节流膨胀使其成为低压的液态制冷剂，再进入蒸发器。蒸发器蒸发器分为冷藏蒸发器和冷冻蒸发器，杂牌冰箱多数吹嘘自己冷藏蒸发器采用全铜材质。冷冻蒸发器目前除海尔外，基本都采用丝管式。蒸发器的长度、材质和布局将直接影响制冷的速度和效果冰箱基础知识制冷系统主要部件门封门内胆箱体玻璃搁架门搁架门端盖冷藏内胆果菜箱抽屉门铰链控制盒及照明灯背板压缩机后盖板电源线冷冻内胆冰箱基础知识冰箱主要部件认知冰箱基础知识电冰箱的分类1、按结构方式分：单门冰箱、双门冰箱、多门冰箱、对开门冰箱。2、按制冷方式分：直冷冰箱、风冷冰箱、风直冷冰箱。直冷冰箱通过自然对流方式传热，风冷冰箱通过强

4、制对流方式传热。3、按控制方式分：机械冰箱、电脑冰箱。前者通过机械温控器控制，后者通过微电脑控制。4、按制冷回路分：单循环冰箱、双循环冰箱、多循环冰箱。通过电磁阀控制各制冷回路的通断，可独立控制各温区的温度及开启、关闭。传统的电冰箱分类方式冰箱基础知识直冷和风冷优劣势优势：制冷速度快，自动化霜制冷均匀劣势：系统结构复杂，成本高，维修难。容易风干食物，保鲜效果差需要循环风扇，冰箱耗电量高噪音大风冷方式优势：结构相对简单耗电量低价格相对便宜，保鲜、保温效果好劣势：需定期除霜直冷方式多循环单循环冰箱基础知识单循环和多循环类型代号考核耗电量的温度(℃)国标规定的能正常使用的温度范围(

5、℃)热带T3218~43亚热带ST2518~38温带N2516~32亚温带SN2510~32冰箱基础知识按气候类型分类冰箱基础知识行业最新划分趋势保质冰箱主流品牌主推的划分概念保鲜冰箱韩日风格欧式风格普通冰箱智能冰箱冰箱基础知识主流保鲜概念光波增鲜代表品牌：HEVC诱导保鲜HE0°C生物保鲜XMZ动态保鲜XMZ、HX变频保鲜HX、SX杀菌保鲜XF原味保鲜MD原生态保鲜RS、TCL冰箱基础知识食物保鲜原理食物保鲜原理：通过控制食物的保存坏境来保持食物的营养和口味，延长食物的保存期限保鲜目标1：防止变质关键：抑制酶的活性和有害细菌的繁殖保鲜目标2：锁定营养关键：抑制细菌繁殖速度，

6、控制氧气浓度，防止氧化速度保鲜目标3：保持食物色泽、口味不变关键：还原食品作为生物体的最佳生存环境冰箱基础知识食物保鲜要素低温恒定相对湿度果蔬的保鲜光照气体成分冰箱基础知识冰箱主要性能参数耗电量影响因素：环境温度、食品放置的多少、冰箱放置的位置、补偿开关情况、开门次数、设置温度的高低、蒸发器结霜等。注意：测耗电量所用的测试包已经是-18°C，且必须按照国家标准要求进行排放满整个冷冻室冰箱基础知识冰箱主要性能参数冷冻能力创维冰箱主要卖点立体健康概念立体健康科技（Health³）抗菌养鲜节能静音环保创维冰箱压缩机加西贝拉、黄石东贝、扎努西、恩布拉科、无锡松下压缩机讲解重点：压缩机

7、的COP值COP值=制冷量/输入功率新飞号称COP值最高达到1.95，目前我司品牌使用的最高为1.88压缩机与制冷系统的匹配性举例：心脏与大脑、肝、脾、肺等内脏的关系创维冰箱主要卖点制冷管蒸发器采用双管路设计，全面优化制冷管路，“多”单层制冷管路达到12根之多；“快”制冷管路之多，蒸发面积大，制冷速度超快；“好”快速制冷，更有利于食物保鲜；“省”制冷速度越快，压缩机工作时间越短，省电奇效创维冰箱主要卖点纯铜管vs合金管1、纯铜制冷管优势：制冷速度快劣势：易被氧化、腐蚀，承重能力差索伊、宝石花、尊贵等品牌