2019高考生物三轮冲刺大题提分大题精做1酶和ATP含解析.docx

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1、酶和ATP精选大题例：（2016全国卷II）为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图。回答下列问题：（1）三个温度条件下，该酶活性最高的是组。（2）在时间t1之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会。（3）如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量，原因是。（4）生物体内酶的化学本质是，其特性有（答出两点即可）。【答案】（1）B（2）加快（3）不变60℃条件下，t2时酶已

2、失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加（4）蛋白质或RNA高效性和专一性【解析】（1）曲线图显示：在反应开始的一段时间内，40℃时产物浓度增加最快，说明酶的活性最高，而B组控制的温度是40℃。（2）A组控制的温度是20℃。在时间t1之前，如果A组温度提高10℃，因酶的活性增强，则A组酶催化反应的速度会加快。（3）对比分析图示中的3条曲线可推知，在时间t2时，C组的酶在60℃条件下已经失活，所以在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，在t3时，C组产物的总量不变。（4）绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶具有高效性、专一性，

3、酶的作用条件较温和。模拟精做1．（2018届黑龙江省大庆实验中学高三仿真训练）研究温度对某种酶活性的影响实验，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图。回答下列问题：（1）若除酶以外的所有试剂已预保温，在测定酶活力的实验中，请将下列操作按顺序排列：___→⑤______→________→②①加入酶②检测产物③保温并计时④加入pH缓冲液⑤加入底物（2）已知酶的主要作用为降低反应的活化能，那么活化能的定义是___________________________。（3）C组的

4、产物浓度明显低于另外两组是因为在60℃环境下_____________，导致酶失活。（4）若此酶为从动物体内提取的某种消化酶，则研究它在生物体内的合成和运输使用的科学方法为_____________，其分泌过程体现了细胞膜的__________________________。【答案】（1）④①③（2）分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量（3）空间结构被破坏（4）同位素标记法流动性【解析】（1）本实验的目的是测定酶活力，因此在该实验中，pH（缓冲物质）、温度均为无关变量，无关变量（缓冲物质）会影响酶促反应速率，因此在酶与底物混合之前应该

5、加缓冲物质，酶和底物混合后，需要适宜的温度下保温一段时间，为酶促反应提供反应时间。因此该实验操作的正确顺序为④→⑤→①→③→②。（2）已知酶的主要作用为降低反应的活化能，那么活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。（3）反应结束时，C组产物浓度低于A、B组，原因是C组温度过高，破坏酶的空间结构，反应一段时间之后酶变性失活，无法催化反应进行，说明酶所催化的化学反应一般是在适宜温度的条件下进行的。（4）若此酶为从动物体内提取的某种消化酶，则研究它在生物体内的合成和运输使用的科学方法为同位素标记法，其分泌过程体现了细胞膜的流动性。2．

6、（2019届黑龙江省哈尔滨市第九中学高三上学期期末考试）为了研究温度对酶活性的影响，向三支盛有等量人胃蛋白酶溶液但温度各不相同的试管中，各加一块1cm3的正方体凝固蛋白质，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），定时取样测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），测定结果如图。请回答下列问题：（1）本实验的自变量为_____，需要控制的无关变量有酶的浓度、底物的量和_____（写出一种即可）、实验中所用到的材料器具等。在t3时，C组产物总量不变，原因是_____。（2）请提供一种方法，使三组实验可以在更短的时间内完成（假设

7、实验过程中除自变量外的其他环境条件均为胃蛋白酶的最适条件，且酶的浓度不可改变），并说明理由。方法：_______________，理由：。（3）如果要确认上述实验中酶促反应速率的差别是由于酶的活性不同而不是酶本身其他因素的作用，还应补充的对照实验是_____。【答案】（1）温度和反应时间pH值温度升高使酶变性失活（2）将蛋白块切成小块可增大底物与酶的接触面积，使酶促反应加快（3）另取一支与其他三个实验组相同的试管，将加热煮沸后的胃蛋白酶溶液加入试管中，其他操作相同【解析】（1）通过曲线图分析，本实验的自变量为是温度和反应时间，因变量是产物浓度，除此之外属

8、于无关变量。故本实验需要控制的无关变量有酶的浓度、底物的量和pH值（写出一种即可