营养顾问日常工作流程和标准.doc

《营养顾问日常工作流程和标准.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、营养顾问日常工作流程和标准一、营养顾问的定位和主要职责：营养顾问的主要工作：从性质上来说,营养顾问是在拥有伊利奶粉系列产品分布的终端零售店，进行理货以及消费者接触的工作，并按照要求执行店内促销活动。营养顾问的工作性质：每一个营养顾问只负责一家零售店，代表伊利公司从事伊利奶粉系列产品的工作，并对相应的生意负责。营养顾问的主要职责:1、业务管理（1）销量达成：通过对公司产品知识、营养知识、育儿知识、喂养知识的充分掌握，店内促销活动的准确执行，以及与消费者的不断接触、维护和开发，努力达成销量指标。（2）库存管理：维持合理的库存水平,根据库存状况提醒销

2、售人员下单，并及时报告缺货情况。2、商品及物资陈列（1）按照公司与客户达成的协定,执行相关的零售价，货架占比以及陈列的要求。（2）确保对所有的产品都能正确地使用价格标签。（3）有效率和效能地使用相关的商品广告物料,确保正确的物料被正确使用在正确的地方,并保持良好的状态。（4）及时清洁、整理和补充货架,确保所有产品的可取用性和整洁，及时汇报和处理破损产品。（5）执行先进先出原则，确保产品的新鲜度，防止出现大日期和过期产品。（6）二级陈列的搭建、维护和助销工具、物质的正确使用和维护。（7）店内所有伊利奶粉产品、物料、赠品、陈列工具的进、销、存管理。

3、3、促销活动执行（1）严格按照公司要求操作和执行门店促销活动。（2）如果门店有短期促销人员执行的短期促销活动，必须给予必要的支持和帮助，包括人员进场手续办理，工作监督/指导等。（3）物质管理：负责活动赠品，助销物质的使用登记和库存管理，发现赠品缺少，需要提前向督导汇报。（4）及时与消费者进行沟通，做好老客户的维护和新客户的开发工作。代表公司用专业的话述向消费者介绍适合他们的公司产品，并能够给消费者以营养、育儿、喂养、早教方面的专业知识，以增强他们对伊利奶粉产品理念、产品本身和营养顾问的深入了解，并达成稳定而连续的购买行为。（5）通过跟消费者的深

4、入沟通和了解，从消费者自身出发，结合公司产品特点，完成婴儿粉和成人粉之间的连带销售，争取让伊利奶粉产品服务于消费者家庭中的老、中、青三代，从而达成产品销量最大化的目标。4、信息反馈（1）准确、及时完成门店信息反馈，并采取相应改进措施。（2）积极开发新客户，并认真上报客户资料。（3）收集主要竞争对手信息,并根据需要向上级汇报。（4）积极反馈门店突发事件和投诉事件。二、与销售的店内分工销售人员作为伊利与客户之间的沟通桥梁，直接对客户负责，并通过与客户的合作最终在利润和市场份额上取得与客户双赢。零售推广团队是辅助客户和销售达成以上目标的重要伙伴，他们

5、在销售与客户达成一致的基础上，通过产品陈列，价格执行，库存管理，促销执行以及消费者接触，将伊利产品卖到消费者手中。营养顾问、督导、销售三者店内工作分工：职责工作内容销售营养顾问督导销售目标达成负责所覆盖门店月度销售指标的达成和人均产出的提升√√√产品分销全系列产品卖进√　　新品卖进√　　新品及时上架　√√产品陈列争取更大陈列占比和最佳陈列位置√√√按照公司要求，合理按标准陈列各品类产品　√√维护产品和货架清洁　√√价格管理按照公司要求执行公司建议零售价√　　维护产品的正确价格标签　√√跟进并汇报店内零售价格　√√库存管理将店内产品库存控制在合理

6、水平√　　提供处理破损、大日期和临期产品方案√　　协助处理破损、大日期和临期产品　√√按照先进先出原则，维护货架上的货物补充和周转　√√根据库存状况，提醒销售人员进货下单，并及时报告缺货情况　√√助销物质管理按照公司要求卖进助销物资√　　争取将助销物资放置在最佳位置，并正确使用和保持良好状态√√　助销工具安装、搭建及维护　√√促销活动促销活动/人员/助销物质卖进√　　促销员进场手续办理　√√促销物资及赠品运输安排及运输到门店√　√促销物资安装、搭建及维护　√√促销活动信息的沟通　√√按要求执行产品推销或赠品兑换　√　赠品及促销物资库存管理　√√

7、消费者接触品牌和产品推广，挖掘潜在消费者并引导消费，争取做到连带销售和销量最大化。　√　老客户维护和新客户开发　√　信息收集二级销售数据收集√√　店内执行情况收集　√√竞争对手信息收集　√√突发事件和投诉事件处理√√√三、营养顾问招聘要求条件项目具体要求年龄25-40岁（特别优秀的，可以适当放宽年龄限制，但不能大于40岁，特批需要大区零售推广经理、大区经理、全国零售推广经理批准）学历高中或中专及以上学历性别女性优先工作经历至少一年快速消费品行业的销售或市场营销及铺货的经验，有相关行业经验者优先技能要求善于沟通，热情大方，口齿伶俐，具有亲和力其他

8、要求从业的各类证件齐全。已婚已育着优先四、营养顾问店内工作流程1、上岗前：（1）至少提前15分钟到达卖场，打卡，换工服，整理仪容仪表（具体要求见以下“