资源描述：
《云南高原特色农业的发展.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、云南高原特色农业的发展摘要：摘要：近年来，云南省农业系统以优势特色产品为主导，通过采取突出特色优势产业、加快转变农业发展方式、加快现代农业产业体系建设和加快发展外向型农业等措施,大力发展“高原粮仓、特色经济作物、地牧业、淡水渔业、高效林业和开放农业”，进一步推进了高原特色农业的发展。未来10a,是云南农业加快发展方式转变、实现云南高原农业跨越式发展的关键阶段，如何立足高原特点、结合云南特色、体现现代农业特征，加快推进云南高原特色现代农业发展步伐，具有重要的现实意义和深远的历史意义。关键词：关键词：高原；特色；农业；云南发展高原特色农业是云南省实现
2、区域协调发展、生态保护与经济增长共同的重要产业载体°“十二五”规划以来，云南省始终把打造高原特色农业品牌，加快发展云南高原特色农业作为重点来布局全省的经济工作，积累了许多发展高原特色农业的经验。云南省省委书记秦光荣指出：发展高原特色农业，就是要充分利用云南地理优势独特、气候优势突出、物种优势明显、开放优势巨大等条件，广泛运用现代科学技术和先进管理技术,通过现代生产经营组织方式，拓展食物保障、原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲与文化传承6大功能，生产更多的“云系”、“滇牌”特色农产吊，打造云南在全国乃至世界有优势、有影响、有竞争力的高原绿色战略
3、品牌，全面提升云南农业的综合效益，持续增加农民收入，不断壮大经济实力，努力走出一条具有云南高原特色的农业现代化道路。随着市场配置资源机制的逐步建立和完善，云南高原特色农业发展岀现了新的变化，计划经济体系中建立的农业产业结构逐渐被打破，科技含量高、地域特征明显的新型高原特色农业不断涌现,并在实际经济运行中创造了较好的经济效益和生态效益。1云南高原特色农业发展现状“十二五”期间是我国特色农业的快速发展期，这个时期也正是云南特色农业发展的重要时期，由于从全省的层面表述相对困难，选取云南省丽江市、云南省南华县2个有代表性的特色产业区进行介绍。1.1代表性
4、特色农业发展情况1.1.1云南省南华县南华森林面积广阔，有林地面积16.67万h2,占南华县总面积的71.0%,其中有野生菌生长的林地面积达11.33万h2,已知有野生食用菌2纲9目26科290多种，占全国野生食用菌种类930多种的31.2%,占云南省670多种的43.3%,占云南省楚雄彝族口治州300多种的96.7%,资源年蕴藏储量2万多t,经济价值较高的4大名菌“松茸、块菌、牛干菌、鸡油菌”均有分布和生长。特别是松茸，分布于境内的10个乡镇61个村委会，面积多达4.67万h2,出菇期5-11月，生产周期超过云南省中甸、云南省丽江，是云南省松茸
5、主产区之一。从1984年日本客商在南华发现松茸后，揭开了云南出口松茸的历史,每当松茸出产季节，都有众多国内外客淘云集南华交易松茸，使南华一度成为西南最大的松茸集散地之一，带动了一批以经营野生菌为主的企业发展，在野生食用菌生产季节，南华县约有10万人参与野生菌的管理、采集、经营活动，是除烤烟、农作物外投入人员最多的一项生产活动。截止2012年9月，南华县野生菌集散交易量3470.7t,交易额14928.75万元。其中：松茸交易量151.21,交易额2494.80万元；牛肝菌交易量1576.5t,交易额2936.05万元；葱菌交易量499.9t,交易
6、额3214万元；其他杂菌交易量99.6t,交易额987.20万元；干片交易量245t,交易额3675万元。南华县委、政府发展野生菌产业采取主要措施：1）抓机制，建基地；2）抓培训，增效益；3）抓龙头，强企业；4）抓管理，拓市场；5）抓宣传，打品牌。南华县通过举办“中国一南华野生菌美食文化节”，充分展示了野生菌王国的无穷魅力，进一步提升了南华对外知名度和影响力，加速了推进野生菌相关特色产业快速发展，为促进南华县经济社会跨越发展增添了活力。1.1.2云南省丽江市核桃素有“木本油料之王”的称号，位列世界四大干果之首，具有极高的营养价值和良好的医疗保健效
7、果。近年来，由于核桃价格不断上涨，核桃供不应求，农户种植热情空前高涨，对核桃栽培技术的渴望非常强烈。云南省政府2006年又编制了“云南核桃产业发展规划”，规划从2006—2020年，每年在云南省再发展核桃26.67万h2,到2020年云南省核桃种植面积达333.33万h2,产量达100万t,实现产值1000多亿元。核桃作为丽江市主要栽培经济树种，种植面积广泛，品种繁多，是当地农民主要的经济之一。丽江地区主要核桃品种为大泡核桃（又名棉核桃、茶核桃、麻子），属无性系品种，还有大面积铁核桃和少量引进的漾溟核桃。但从生产实践看，应选择当地优良品种栽植，也
8、可选用当地优质泡核桃品种对铁核桃进行高头换接，此项技术是近年来新兴的一项实用技术，受到广大果农的欢迎。2011年丽江市新增核桃种植面积1
