【精品】加入WTO后对我国蔬菜贸易的影响及对策.doc

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1、加入WTO后对我国蔬菜贸易的影响及对策1世界蔬菜市场分析蔬菜是典型的劳动密集型产品，也是加入WTO后我国为数不多的具有比较优势的农产品Z-O我国蔬菜产品在农产品和总商品岀口创汇、对增加农民收入等方面都有重要的贡献；其品种的多样性和价格的广谱性使其在我国农业结构调整中表现出广阔的生产潜力和产业发展前景。因而研究并把握世界蔬菜市场的基本格局及发展动态，对我国这样一个蔬菜生产大国来说尤其重要。1.1世界蔬菜生产状况近儿年，世界蔬菜的产量大幅度增长，2002年世界蔬菜的总产量为8.03亿吨,比1980年增长了1.5倍。中国、美国、印度、意大利和土耳其是世

2、界主要的蔬菜生产大国，年均蔬菜生产量均超过1000万吨。我国是世界上最大的蔬菜生产国，年产量增长势头迅猛，从1980年到2002蔬菜年产量增加了人约6倍，2002年我国蔬菜总产量占世界蔬菜总产量的47.7%0卬度是亚洲的第二大蔬菜生产国，从1980年到2002年，年均蔬菜产量为5367.8万吨。美国、土耳其和意大利分别是北美和欧洲的主耍蔬菜生产国家，经过20多年的发展，近儿年，三国蔬菜年产量分别保持在3700万吨、2400万吨和1500万吨左右的水平。1.2世界蔬菜贸易特征(1)蔬菜品种趋于多样化，但集中度仍然很高从品种上看，最初的蔬菜贸易主耍局

3、限于少数易贮、耐贮的品种，如马铃薯、洋葱和番茄等。随着世界运输技术，特别是蔬菜采后处理、包装和贮运技术的提高，参与国际贸易的品种越來越多，到2002年，《商品名称及编码协调制度》简称IIS统计中，07章中6位编码的蔬菜已经达到55种。尽管如此，大贸易额的蔬菜品种非常有限。2002年，贸易额居于前15位的蔬菜占蔬菜总贸易额的比重超过87%,其中，居丁首位的是蕃茄，占蔬菜总贸易额的16.83%,紧随其后的是青椒、马铃薯、豆角、洋葱、混合蔬菜、豌豆、黄瓜、卷心菜、蘑菇、大淼、菜花、芦笋、胡萝卜、萬苣等。（2）蔬菜出口加工程度提高，但仍以新鲜蔬菜为主蔬菜

4、出口形式主耍有新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、保鲜蔬菜、脱水蔬菜、盐渍蔬菜和罐头蔬菜。新鲜蔬菜长期以來一直占主导地位，占世界蔬菜出口总额的47%左右，具次是罐头蔬菜，占到世界蔬菜出口总额的近30%,再次是脱水蔬菜和冷冻蔬菜，相比Z下，盐渍蔬菜和保鲜蔬菜所占份额较低。从种类上看，世界蔬菜贸易正在发生着细微的变化，人致的趋势是加工蔬菜所占的份额呈上升趋势，而未加工蔬菜的份额略有下降。加工蔬菜贸易额的增加主要来口罐头蔬菜贸易的增加，盐渍蔬菜占蔬菜总贸易额的比重基本恒定；随着消费者健康和营养意识的增强，国际市场上新鲜蔬菜的贸易呈上升趋势，而脱水蔬菜所占的份额则有所下

5、降。（3）参与国际蔬菜贸易的主体国家和地区呈多极化参与世界蔬菜贸易的国家和地区的数量从一个方面反映了蔬菜贸易多极化的特征。从联合国蔬菜贸易统计资料可知，世界上参与蔬菜贸易的主体国家和地区明显增多，1990年出口的只有31个,同时进口的只有30个;而到2002年则分别增加到137个和134个，分别增加了4倍多。参与世界蔬菜贸易的主体国家和地区明显增多，除了国家间自然资源禀赋、气候、生长条件的差异，蔬菜需求周年供丿应的增长，以及蔬菜易腐烂而不宜贮存的属性等重要动因外，消费者营养和保健意识的增强，全球贸易自由化的浪潮，特别是日益改善的运输条件和蔬菜采后

6、技术的发展等，都在不同程度上促进了世界蔬菜贸易的快速发展，同时也促使越来越多的国家加入到世界蔬菜贸易行列，有的以出口为主，有的以进口为主。（4）蔬菜贸易的区域集团化程度加强进入20世纪80年代后，在世界经济的两大发展趋势中，区域贸易集团化趋势明显快丁全球经济一体化趋势。通过各种优惠的经贸安排寻求更大的经济发展空间，以地缘经济为特征的贸易集团已经成为多数国家重要的政策选择。至今，全球经济区域集团已发展到33个，包含150多个国家和地区，地区性经贸组织已达109个，而且2/3是20世纪90年代以后出现的。这种区域集团化强劲的趋势，不仅使集团内贸易的成

7、本更低，并且由于对外规模效益的作用，各成员国的对外竞争力借助集团的优势得到保护和放大，世界市场上的竞争将使WT0和区域集团双重成员更加有利。地区贸易协议被看成是促进贸易并使其多样化的一种手段。粮农组织最近评估拉丁美洲地区贸易协议影响力的份报告推断，实施地区贸易协议已成为该地区农产品贸易发展的主耍因索。由丁蔬菜易腐烂而乂不耐贮存的自然属性，以及常年消费而乂季节性生产的特点，近年来，在参与贸易的主体国家和地区多元化的同时，国际蔬菜贸易的区域化程度在全世界得到了迅猛发展。（5）发达国家蔬菜贸易双向流动显著从世界蔬菜市场40多年来的发展来看，世界蔬菜贸易

8、主要发生在发达国家，2001年发达国家蔬菜进口量从1961年的432.8万吨增加到3347万吨，占世界蔬菜进口总量仍然在80%以上；美国