浅析经济型酒店的发展现状及趋势.doc

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1、目录1.引言2•我国经济型酒店的发展现状3•我国经济型酒店的发展优势3.1市场需求优势3.2价格优势3.3市场群体优势4.我国经济型酒店发展面临的问题4.1产业形象模糊价格跨度过大4.2人力资源不足4.3缺乏成本控制观念4.4成本飞速上升利润空间减少5.我国经济型酒店的发展策略思考5.1重视设备保养及使用5.2注重人才专业化的培养5.3确定目标市场6.结论1.引言所谓“经济型酒店”是指经济、简约、酒店规模小;设施相对简单,但装饰布置考究;注重功能性,力求在提供的核心服务上精益求精的洒店。经济型洒店最早出现

2、在20世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店在我国作为--种新兴业态,正进入蓬勃发展期。随着我国经济和旅游业的快速发展,国际国内商务与休闲旅游以异常迅猛的速度发展。经济型酒店在此带动下也如雨后春笋般迅速成长。近年来,经济型酒店在国内扩张速度之快是学者和业界人士都为Z惊奇的。经济型酒店迎合了人们的需求,有着广阔的发展前景。但高速发展与大规模的扩展不可避免会带来一些问题,木文就经济型洒店的发展优势及发展中存在的一些问题,深入探讨经济型酒店在我国的发展趋势。2•我国经济型酒店的发展

3、现状我国经济型酒店的发展起步较晚,1998年上海锦江国际管理集团投资“锦江Z星”连锁型经济型酒丿占,才标志着我国真正意义上的经济型酒丿占发展史。我国经济型酒店发展迅速,特别是在中国经济快速发展、旅游市场持续增长、各地相关的交通、会议、展览和城市基础设施建设加速改善以及奥运会、世博会等众多利好因素的推动下。据初步估计,迄今,我国经济型酒店连锁品牌近100个,全国目前拥有近1000家经济型酒店,客房数量超过10万间,成为一种全新的综合业态,可快速复制的商业模式。尽管如此,经济型酒店在我国发展空间依然很巨人。根

4、据欧美成熟酒店市场结构,经济型酒店为70%,截至到2006年底,我国经济型酒丿占市场份额仅为7.5%,且从替代低档酒店静态角度分析,至少有10倍以上的发展的空间。3忖前经济型酒店正成品牌化、连锁化的发展趋势。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态。经济型酒店越来越具有个性化,符合不同顾客的需求。3.我国经济型酒店的发展优势3.1市场需求优势随着经济的发展,我国进入大众化旅游时期,越来越多的人选择

5、在节假H外出旅游。并且由于各地Z间的商务活动频繁,价廉物美,具备电脑网线、商务中心的商务型经济酒店成为了商务人士的首选。经济型酒丿占和高星级酒丿占、普通社会旅馆--样,也存在着和对固定的、数量巨大的客源背景优势,经济型洒店的潜在客户占有很大的比例。3邓云华新形势下国内经济型酒店设计浅谈行业分析2007年第39期3.2价格优势经济型酒店最大的特点Z—也就是价格实惠,这也是吸引人们入住的最大优点Z-o经济型洒店的价格较四星、五星级酒店耍低廉很多。房间价格适中,符合大众消费,性价比高。与其他星级酒店相比,经济型

6、酒店相对于高档酒店上千元的房价来说,经济型酒店的价榕主要集中在300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆只收取100元左右,符合大众的消费需求。但经济型酒店提供的服务基本都能满足大众的需要,有人曾给经济型酒店这样的描绘:“一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床。”尽管这样的描绘并不能全面地概括出经济型酒店的特点,但从侧面也说明了经济型酒店注重在“经济”上下功夫,去繁就简,突出主要功能的特点。3.3市场群体优势经济型洒店的客户群体一般为商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。入住消费者年龄较低,有

7、一定的文化修养,这类消费群体一旦在消费初期形成了较强的消费理念,在后期的消费过程中容易形成对品牌的忠诚度,有利于酒店在今后的发展,为较大的市场份额打下坚实的可持续发展的基础。3.我国经济型酒店发展面临的问题4.1产业形象模糊价格跨度过大我国对经济型酒店的界定是从价格上來界定的,通常认为经济型酒店的价格为200元左右。而国内对于经济型洒店的价格没有明确的规定,导致经济型洒店价格混乱,不同地方的价格差距较大。价格混乱的局而将可能随着越来越多投资进入而变的更加严重。如果今天在这家酒店入住的价格为200元,而到另

8、一家酒丿占入住的价格则为400元,这样的价格差距会让消费者有上当受骗的感觉,没有相对稳沱的价格范I韦I,消费者的满意度很难稳定下来,不能够形成消费者对经济型酒店的信赖,最终导致流失顾客。在还没有形成经济型饭店的行业标准的情况下“经济型”这三个字木身可能就是进行住宿设施选择时非常重要的替代标志,对长期可持续发展而言,对价格缺乏规范显然对经济型饭店市场正常发展不利。4.2人力资源不足要发展经济型酒店,则必须使洒店发展连锁化。为了符

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