T6餐饮发版说明.doc

《T6餐饮发版说明.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、T6-餐饮管理软件标准版11.5发版说明畅捷通信息技术股份有限公司2012年08月29/29目录：1、产品概述32、应用特征43、产品主要功能43.1前台营业功能一览43.2物流及收支管理功能一览103.3其它功能模块153.4触摸屏功能一览表154、产品新增和修改部分174.1版本说明174.2需求列表175、加密控制256、系统特点257、系统配置258、产品安装说明269、注意事项3029/291、产品概述本系统主要由客户化、基础设置、结算中心、会员中心、营业报表、经营分析以及触摸屏等模块组成。§功能构成图§客户化客户化是用户对企业内

2、部的信息进行设置的平台，包括对公司信息、权限、数据备份和恢复以及系统各参数进行设置。§基础管理基础管理模块包含所有基础数据的设置，此部分是餐饮业在本系统上使用的前提条件，部门与员工档案是对本企业的部门和员工进行统一管理的平台，包括在档案中与用户的对应；菜品档案是对本企业内部的菜品进行统一的管理，包括菜品的类别、属性及单位的管理等；餐桌档案是餐饮业中实现企业跟客户交流的平台，作为资源的形式存在；宾客是企业的上帝，在这里本系统对所有的宾客进行统一管理，可以实现对宾客的关怀等功能；基础管理中还包括折扣以及尾数处理等内容。§营业中心其中包含了营业中

3、各个环节的功能,点单,到同步打印,到收银结帐的功能,其中点单分为客户端电脑点单,触摸屏点单,无线点菜宝及无线PDA点单四种方式。§结算中心结算中心实现对发票以及收银交班的统一管理，以及日结操作。29/29§会员中心实现对本企业会员的管理，包括会员基础信息设置、VIP卡日常业务以及积分操作。§报表管理系统内置了多种供企业管理层进行数据分析和决策报表，方便用户使用。2、应用特征大量用户实践证明，通过T6－餐饮管理软件的应用，对前来就餐的顾客而言，可享受到更规范、及时的服务，清晰准确的结帐单令顾客切身感受到明明白白消费的权益，专为重点客户配发的V

4、IP折扣卡彰显对客户的重视与关怀；对从事日常服务、营运管理的工作人员而言，T6－餐饮管理软件不仅是一套人性化、现代化、数字化的营运工具，更是业内诸多用户、专家行业管理经验的载体，对企业规范细化服务和经营流程，防范规避经营风险、持续优化调整经营手段，都体现出巨大的应用价值。2.1触摸屏应用价值：快捷、准确快捷、准确：优化流程，节省人力物力。接待－点单－结帐－收银各服务环节更规范高效有序,为顾客创造一个优良的消费氛围,为经营者杜绝”跑冒漏”现象提供严谨的管理工具；2.2客户端数据维护数据维护：对餐饮业务所需要的基础数据进行维护，包括强大的方案体

5、系，以便更好的服务于使用者，提供强大的数据支持；2.3报表分析为使用者提供最准确的数据显示，为做出更好的决策服务。3、产品主要功能3.1前台营业功能一览29/29模块功能节点功能简要说明客户化系统初始化公司信息维护用户公司名称、帐户、联系方式等基本信息；工作站档案登记用户客户端的基本信息，关联单据编码规则；理由：用于多业态版本建公司帐建立公司帐套；公共参数程序运行参数的个性化设置；分类编码规则设定分类编码规则；单据号规则收银单、对账单等单据号码的生成规则维护。我的工作台每个操作员可以对界面、快捷方式的属性进行个性化设置,系统可维护参数的设置

6、（增加部分参数设置）权限设置用户组设置好权限组的权限，可以批量给用户授权；用户按用户单独设置权限。PDA权限设置使用PDA点单的相关权限用户关联折扣可设定员工可用的折扣方案；其他关联设置设置用户查询报表的分类、时间等；手工折扣的最低比率、金额等。数据管理工具数据导入手工导入连锁文件数据导出手工生成连锁文件，还有删除营业数据的功能。数据备份整库备份数据库文件数据恢复从备份的数据库文件中恢复数据库；年结进行后台年度结转的操作,结转后可以清除历史数据,开始新的业务；提高效率日志可按日期、业务类型查询系统操作日志；基础数据部门员工部门类别设置部门的

7、分类级别，方便部门档案的分类汇总部门档案记录部门的基本信息，确定部门的营业类型员工类别设置员工的类别，确定类别对用的工种属性员工档案记录员工基本信息，对应操作员，为登陆提供数据餐桌档案餐桌类别建立餐桌类别，服务费方案和价格清单的设置餐桌档案设置餐桌档案，该档案的信息设置直接影响营业菜品档案菜品类别根据财务统计的需要进行类别设置，方便菜品统计菜品档案建立系统的菜品数据，和菜品的关联数据。营业的关键性数据。菜品特殊属性设定菜品的做法、口味等资料；套餐配菜设置设定套餐的组成及价格等资料菜品关联特殊属性指定菜品可用的特殊属性；套餐配菜类别套餐的组成

8、进行类别区分，实现按类替换菜品关联付款方式录入菜品是否可以打折和是否可以购买的数据理由：最常用的消费券的，已在菜品分类中增加；菜品关联部门连锁：结转的时候决定菜品属于哪个核算部门