星巴克问卷调查数据分析.doc

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1、问卷调查数据分析目录一、调查目的、对象、内容及方式1调查目的1调查样本量1调查方式1调查时间1二、基本信息筛选1您的年龄是&请问你的职业:1您的性别:2您的个人月收入情况(RMB)2三、品牌整体认知3请问你是如何评价星巴克的?3您认为星巴克的价位如何?&您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次3四、品牌接触3您每个月大概来几次星巴克?4您大都在什么时间段来星巴克消费:4你去星巴克通常会干什么?4五、品牌延伸产品4您认为星巴克的食物口味如何:4在星巴克除了咖啡,你还喜欢什么?4六、品牌竞争力5为什么你会选择星巴克?5你认为Starbucks有什麽

2、地方比它的竞争对手优胜?(多选)5一、调查目的、对象、内容及方式调查目的了解消费者对于星巴克品牌的认知度、接触程度、偏好以及品牌竞争优势。从而发现星巴克可能的发展方向。调查样本量6*5=30个。问卷发出30份,收回30份,回收率达100%。调查方式问卷调查,包括街头拦截式访问及网上调查。调查时间2011-1-7至2011-1-10二、基本信息筛选您的年龄是&请问你的职业:在拦截式访问过程中中,94%被访问者为18-25岁,而其中大部分为学生。这个数据显示,学生已经成了星巴克的目标消费者。18-25岁的人群是介于80、90年出生的,大部分为独身子女,家

3、境水平相对较好,比较追求物质和精神的享受。而星巴克主张一种体验感受,恰恰能吸引现在的学生,而其幽静的环境也为其提供了优良的学习、休闲环境,这也许就是为何星巴克能受到学生青睐的原因。您的性别:在被访者中女性略占多数,一部分原因可能是由于访问区域的人口男女比例分布的差异性,另一方面是因为女性比男性更追求一种物质享受,精神享受,星巴克不仅是作为饮用咖啡的场所,更是一个休闲娱乐的场所,是一种高生活水平的体现,也因此能更加吸引女性消费者。您的个人月收入情况(RMB)由于被访者大多数是没有经济实力的学生,因此收入大多在1000元以下。三、品牌整体认知请问你是如何

4、评价星巴克的?31%的人说不出喜欢星巴克的原因,而23%的被访者喜欢星巴克所提供的环境和氛围,12%喜欢它的咖啡和食物。在星巴克独特的体验式营销中,已不知不觉让人喜欢上在星巴克总体感觉,或许这就是大多数的人没有特别感觉的原因。而星巴克为迎合消费者口味而研发的各项食物、饮料和咖啡也是消费者喜欢星巴克的重要因素。您认为星巴克的价位如何?&您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次据图可知,被访者认为,在星巴克的消费属于中等偏高的开支。虽然超过半数的被访者认为星巴克的价格很高,但是大多认为这样的价格可以接受。作为一般的咖啡厅,或许这样的价格偏高,但由于

5、星巴克提供的一些附加价值,让消费者认为物超所值,因此也愿意花钱消费。四、品牌接触您每个月大概来几次星巴克?58%的被访者去星巴克的次数少于一个月一次,而21%的人根据自己的不同需求选择一个月去2~3次,16%的一个月一次,5%的人每周都会去。由于收入的部分限制大多数被访者不会每月都去星巴克,这跟学生居多占有很因素。而还是有部分被访者包括学生在内,会因为个人需求和家境的不同一个月至少去一次星巴克,这也说明星巴克在消费者心目中已经成为十分重要的角色。对于上班族来说可能是一个谈生意的好去处,而对于更广泛的人群来说,星巴克更多的作为一个休闲娱乐,令人放松的地

6、方。您大都在什么时间段来星巴克消费:84%的被访者选择下午茶时间去星巴克,只有少数人会在星巴克使用正餐,说明星巴克所提供的食品和饮料更适合作为一种休闲食品,而想咖啡这种也更适合在午餐过后饮用。你去星巴克通常会干什么?本题旨在了解消费者去星巴克的目的。61%的被访者选择“朋友聚会”,所占比例最高。“看书”和“单纯喝咖啡”分别为16%和15%,均有占有一定比例,但与“朋友聚会”的选项差距较大。数据表明大部分的受访者,及学生群体去星巴克的目的是朋友聚会。也有相当一部分的人对于星巴克的咖啡和环境有偏好。五、品牌延伸产品您认为星巴克的食物口味如何:根据个人口味

7、的不同,74%的被访者认为星巴克的食品部分可口,17%的认为都很美味,9%的不喜欢。星巴克的食品种类很多,根据每个人不同的需求和口味,喜欢的程度也不一样。在星巴克除了咖啡,你还喜欢什么?37%的被访者喜欢星巴克的蛋糕和面包,18%的喜欢冰沙系列,各有16%的喜欢派、曲奇及其他食品,7%的喜欢器皿,其余的喜欢咖啡豆和糖果。星巴克除了以咖啡为主打之外也辅助以其他食品,而相对来说,像蛋糕、面包、饼干这类的产品品种相对较多,更加适合作为下午茶和咖啡一同饮用,这也是为什么糕点类会更受青睐的原因,而食品口味当然也是很重要的因素。六、品牌竞争力为什么你会选择星巴克

8、?79%的被访者因为星巴克的环境而喜欢它,各有35%的因为服务、咖啡选择星巴克,18%是因为方便,而6%的人

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