采购实战技能.doc

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1、采购实战技能之二:集中采购集中采购的特点及其作业流程 1.集中采购 2.集中采购作业流程中小企业实施比较难。采购量站供应商销售量的比例很重要!可以降低双方的成本,双赢。任何一项作业都要实现流程化管理,这是当代企业管理对企业提出的一个比较高的要求。集中采购的流程化包括以下3个步骤:①要分析国内外的形势和竞争对手的状况,在这两组分析数据的基础上制订集中采购的策略;②再制订采购计划,制订采购计划时,要考虑到销售和生产的现状;③根据现有的库存、市场供应的信息来相应地做具体的采购管理工作;最后,执行计划,进行结算。整个作业是一个流程,环环相

2、扣,每一环都是下一环的基础、都有不可替代的作用,一定要步步认真,环环在意。分散采购的特点及其作业流程1.分散采购2.分散采购作业流程北京某企业集中采购的实际困难与解决办法 1.企业概况北京东方俱乐部是一家健身俱乐部,在北京共有19家连锁健身中心,总部设在海淀区。俱乐部为私人所有,已有15年历史。公司没有专门的采购部,只有一位专门负责采购事务的人员,在该公司内部推行实施了一套集中采购计划。 2.原来的分散采购模式为了维持各健身中心的运作,东方俱乐部需要许多不同的物品,包括机器和设备的部件,例如自行车配件、磨砂灯泡、办公和卫生等各种用

3、品。每一家俱乐部各自负责自己的采购事务,绝大多数的健身中心不设自己的库存而是随需随买,例如需要办公用品时就随时到附近的商店购买。在总部也曾经有一位兼职人员负责采购和库存控制,不过他只负责总部而不负责其它健身中心的物品采购,对其它健身中心的物品采购仅仅只是做些采购记录而已。 3.现在的集中采购模式经过调查分析,俱乐部采购管理人员得出,以前所使用的以各健身中心为主的随需随买的采购体系问题很大,应该采用效果最佳的集中采购体系。集中采购体系确实可以为俱乐部节省一大笔开支。例如,可找到一家供应商,俱乐部向其批量购买卫生用品,这家供应商可以优

4、惠地把价格降低一半。于是,采购人员开始寻找更多的提供不同物品的供应商,并制订了集中采购体系的一系列细则。这套集中采购体系基本上把所有的采购都集中到公司总部,各连锁俱乐部的经理不能再像以前那样各自随意地购买所需的物品。如果有需求,他们要填一份请购单,然后传真到总部。传真到总部的最后期限是每周五下午5点。在下周一,各健身中心所需采购的物品将由总部的相关部门及时派人送达。采购管理人员如发现各中心所请购的物品不合适,有权加以否定或减少其采购量。但是每一个健身中心都另有1,000元人民币的现金用于应付可能随时发生的紧急采购需求。 4.集中采

5、购遇到的困难在集中采购体系实施一个月后,俱乐部受到了一些挫折。有几家健身中心的经理对集中采购有些抵制,最棘手的是朝阳区的3家健身中心的经理,曾联合起来拒绝接受集中采购,他们的理由是手续太繁琐。 5.解决方案采购管理人员要想取得采购管理体系变革的成功,还要从以下3方面着手:◆进一步取得总经理的坚定支持,为变革的实施提供组织上的保证;◆建立一支有力的采购团队,这是实施采购方式变革的关键;◆对各健身中心的经理组织培训,帮助他们尽快地接受新的采购管理方式。(贯彻政策的实施)惠普公司的集中采购策略【本讲小结】集中采购较分散采购,有其独到的优

6、势,主要表现在规模成本效益和较稳定的供应网络这两方面,但同时也相应的缺乏分散采购的灵活、快速和简便。因此,应重视企业的发展现状,灵活地应用最适合现状实际需要的集中或分散的采购,不宜一概而论,重此轻彼。解决集中采购困难的有效方法主要在于领导的支持、采购团队的建设与采购人员的培训。分散和集中的度如何把握?几个采购点去年采购量,价格,加权移动平均,再看市场的均价(加权移动平均),看我们是高是低,集中后用标杆的方法加以总结。采购体系是不停在变动的,动态的采购策略。因果图分析,SWOT分析(与竞争对手比,市场的得出机会)  采购实战技能之三

7、:即时制采购 【本讲重点】即时制采购的战略优势及其前提条件即时制采购的流程步骤施乐等中外企业实施即时制采购的显著成效即时制采购的战略优势及其前提条件即时制采购(JIT采购)是指零部件、原材料恰好在所需要时到达需要这些零部件和原材料的加工车间。即时制采购可以大大减少在制品的库存,减少零部件、原材料的库存,缩短原材料供应周期。在原材料的供应过程中实施即时制采购,能有效地推动供应链的整体优化。即时制采购的基本思想是与供应商签订在需要时,提供所需数量的零部件、原材料的协议。这就意味着可以一天一次、一天两次,甚至每小时好几次地供货。JIT采

8、购最终目标是为每种物资和几种物资建立单一可靠的供应渠道。 1.即时制采购的战略优势随着时代的不断发展,随着市场、产品、生产、服务、信息、战略等各个因素的不断变化,采购战略也必须要随之进行相应的调整。 表3-1 采购因素发展比较表项目过去现在和将来市

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