中医食疗对胰腺癌防治作用.doc

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1、中医食疗粥对胰腺癌防治作用一、胰腺癌发病原因的中医理论胰腺肿瘤是消化道常见的恶性肿瘤之一，是恶性肿瘤中最常见的，胰腺肿瘤多发生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。本病病位在脾，凡外感六淫、饮食不节、内伤七情等因素，均可伤脾生积成癌。西医学认为，胰腺癌与其他脏器的癌症一样，发病原因不明。但从多数资普表明，本病与吸烟有关，吸烟者的发病率两倍于非吸烟者；而且在进食高动物脂肪及蛋白、含亚硝酸盐类食物以及接触某些化学物质等的人群中发病率高；有吸烟或饮咖啡癖好的人群较无癖好者多；幼年型糖尿病病人合并胰腺癌者较

2、非糖尿病者高2倍。中医学一直强调“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”这个原理来治疗胰腺癌。中医学认为胰腺癌常由正气亏损、肝郁气滞、湿热蕴积肝胆、脾胃实热所致，病变与肝、胆、脾、胃功能失调相关。胰腺癌是以脏腑气血亏虚为本。气滞、血瘀、痰凝、毒聚为标的一种本虚标实的病证。胰腺癌的中医理论为：1.饮食失宜：饮食不节，内伤酒食，伤脾损胃，聚湿生痰，痰湿瘀血结聚于脾，日久不散，酿生癌瘤。胰腺癌和慢性复发性胰腺炎的关系，目前难以确定有没有直接的因果关系。胰结石并发胰腺癌比一般的发生率高，认为胰腺结石是由于机械性的

3、刺激使胰管黏膜上皮增生，与上皮化生有关。2.内伤忧思：脾居中州，为气机升降之枢纽。内伤忧思，抑郁伤脾，脾气郁结，升降失常，水津不运，血行不畅，津停为痰，血停而瘀，痰血阻脾，结聚成瘤。3.外感湿毒：湿气通于脾，脾性恶湿，职司运化。外感湿毒，损伤脾气，脾运失司，水湿不化，郁而化热，湿热内蕴，热毒结瘤。胰腺癌的中医分型：1.痰凝瘀结型：上腹疼痛渐重、乏力纳少上腹包块，腹泻便溏，消瘦，舌苔白腻，舌质暗，脉弦滑或细滑。证系脾失健运，痰湿凝聚，治则健脾化痰，化瘀散结。2．湿热黄疸型：上腹疼痛，黄疸明显，尿黄便干，上腹部

4、包块，恶心呕吐，白苔黄腻，脉滑细或弦滑。证系湿热蕴于肝胆，发为黄疸，治宜清利湿热，利胆消肿。目前尚缺乏有效的预防措施。但减少吸烟和接触化学致癌物质，少食高脂肪高动物蛋白饮食，多食新鲜蔬菜、水果可能有益。年n龄40岁以上，有上腹部不适或纳少消瘦者应及时作检查，对糖尿病患者如有症状出现也应及时检查，以便早期发现。二、栀子仁枸杞粥主要成分的性味功效和使用注意栀子仁为茜草科植物山栀（Gardenia jasminoides Ellis）的果实性味与归经　苦，寒。入心、肝、肺、胃经。功能用法功用主治　清热，泻火，凉血

5、。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。宜忌　脾虚便溏者忌服。注意事项：1.煲汤要冷水下锅，不要把水烧开后再下汤料，骨肉；2.喝汤最好是饭前喝，“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”；3.加盐的时间不宜过早，否则会凝聚流失骨、肉水分，凝聚胶质；4.中途不要加冷水，如果不得不加水，需加开水藕节为藕连接部分，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散

6、淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。性味凉，甘。(熟品性温)功用生品清热生津，凉血止血;熟用补益脾胃，益血生肌。食疗作用 藕节藕节味甘、涩，性平；归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收。具有收敛止血的功效。本品收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用，鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。藕节做法指导：1.若卒暴吐血，可与荷蒂同用，以加强止血之功;2.凡肺痨咯血者，可与白及配伍，以敛肺止血；3.凡血热吐衄不止者，可与生地黄、大蓟相合，以凉血止血；4.凡虚寒性

7、崩漏者，可与艾叶、炮姜等相佐，以温经止血；5.凡血热尿血得，可与小蓟、蒲黄、白茅根并施，以凉血止血。白茅根为禾本科植物多年生草本白茅（学名：Imperata cylindrica ）的根茎。主要成分含多量蔗糖、葡萄糖、少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等： 尚含淀粉．从白茅的根茎中分离出芦竹素（Arundoin）、白茅素（Cy- lindrin ）、羊齿醇（Fernenol）、似砂醇（Simiarenol）、白头翁素（Anemonin）等．药理作用功效主治凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺

8、热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。主治血热吐血，衄血咯血，尿血，崩漏，紫癜，热病烦渴，胃热呕逆，肺热喘咳，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸。1.《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"2.《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"3.《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"4.《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"5.《纲目》："止吐衄诸