微生物学试卷大A答案.doc

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1、清远市技师学院（市高级技工学校）2010-2011学年第二学期期末考试试卷答案(A)考试科目：《微生物学》时间：90分钟总分：100分考核班级：09生物工程（大）一、名词解释（每小题3分，共30分）1、菌落：由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度；形成肉眼可见有一定形态结构等特征的子细胞的群落。2、转化：受体菌直接吸收来自供体菌的DNA片段，通过交换将其整合到自己的基因组中，从而获得供体菌的部分遗传性状的现象3、指数生长期：细菌进入到快速分裂繁殖，细菌数量呈指数增加阶段4、基因重组：凡是把两个

2、独立基因组内的遗传基因转移到一起，经过遗传分子的重新组合后，形成新的稳定遗传型个体的方式5、抗生素：是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质6、光复活作用：7、防腐：利用理化因素完全抑制微生物的生长繁殖，防止食品、生物制品等发生霉变腐败的措施8、同化作用：(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质,并且储存能量的变化过程9、纯培养：把从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁殖而得到后代的培养方式10、营养物

3、质：凡能被微生物吸收利用，为其提供能量及建造新细胞成分的物质二、填空题（每空格1分，共20分）1、细菌细胞除基本结构外，还有诸如鞭毛、_荚膜__和芽孢等特殊结构。2、微生物按其生长温度范围可分为低温生物、中温生物和高温生物三类。3、在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是光复活作用。4、微生物所需要的营养物质包括碳源、氮源、无机盐、生长因子和能源。5、常用消毒方法有_高温灭菌法__、_化学药剂灭菌__、_紫外线灭菌法__等。6、抗生素的产生菌主要是放线菌类，其中50%以上是由链霉菌属微生物产生的。7、细菌

4、的生长曲线可分为_延迟期__、_指数生长期___、_稳定生长期___和__衰亡期_四个时期。三、选择题（每小题1.5分，共15分）1、　A　2、A3、　D　4、B5、D6A7、C8、C9、B10、B四、判断题（对的打“√”错的打“×”，每小题1分，共计10分）1√2√3×4×5×6×7×8×9√10√五、简答题（每小题5分，共10分）1、病毒的特点？ 1. 个体极小        2. 专性寄生　     3. 没有细胞结构4缺乏独立代谢能力5对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感    2、在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在

5、菌种、培养基和其它方面采取哪些措施？1菌种以对数期接种龄的种子接种，则子代培养物的延迟期就会缩短。2接种量大，则延迟期短。3接种到营养丰富的天然培养基要比接种到营养单调的组合培养基的微生物的延迟期短。六、实验题（每小题15分，共计15分）1请你依据你所学的知识和观看的视频资料，回答下列问题a)光学显微镜的主要结构和功能（4分），b)测量酵母菌细胞大小的实验步骤流程（7分），c)测量中的注意事项（4分）a)光学显微镜的主要结构和功能由3部分构成，即：①照明系统，包括光源和聚光器；②光学放大系统，由物镜和目镜组成，是显微镜的主体，为了消除球差和色

6、差，目镜和物镜都由复杂的透镜组构成；③机械装置，主要有：镜座，转换器，载物台，镜臂，镜筒调焦装置等用于固定材料和观察方便b)测量酵母菌细胞大小的实验步骤流程装接目测微尺：取下显微镜的目镜，换上专用目镜。如果没有专用的目镜，则取下显微镜的目镜，旋下透镜，将接目镜测微尺刻度朝下放在接目镜的隔板上，再旋上目镜透镜，将装有测微尺的目镜装回镜筒。接目测微尺的标定：放镜台测微尺标定计算：已知镜台测微尺每格长10μm，根据下列公式即可分别计算出在不同放大倍数下，接目测微尺每格所代表的长度。接目测微尺每格长度（μm）=10n/mn：两重合线间镜台测微尺格数m

7、：两重合线间接目测微尺格数微生物细胞大小的测量接目测微尺标定完毕后，取下镜台测微尺，换上微生物标本片，将其固定在载物台上，先用低倍镜找到标本片图象，然后根据不同的微生物对象分别转换到高倍镜或油镜下，用接目测微尺测量微生物细胞的直径或宽和长所占的格数，再依据所标定的高倍镜或油镜下每一格的实际长度计算细胞的实际大小。3测定完毕及实验仪器的整理清洁c)测量中的注意事项