微生物学试卷大B

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1、清远市技师学院（高级技工学校）2010-2011学年第二学期期末考试试卷(B)考试科目：《微生物学》时间：90分钟总分：100分考核班级：09生物工程（大）班级：姓名：学号：成绩：一、名词解释（每小题3分，共30分）1、菌落：2、转导：3、化能异养微生物：4、诱发突变：5、次级代谢产物：6、灭菌：7、培养基：8、生物氧化：9、微生物的生长：《微生物学》第4页共4页10、霉菌：二、填空题（每空格1分，共20分）1、细菌个体的基本形态有、、三种。2、目前，食品卫生标准中的微生物指标一般分为、、等三个主要检测指标。3、球菌的大小以______表示，杆菌的大小以______表示。4

2、、在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是________、_______和________。5、合成代谢是________能代谢。6、高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力_____，温度________，时间________。7、微生物细胞直接计数常用的方法有、、等。8、微生物之间的相互关系有_________、_________、等。三、选择题（每小题1.5分，共15分）1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）A.出芽繁殖;B.分生孢子;C.孢囊孢子;D.芽孢子2、自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是（）A.球菌;B.螺旋菌;C.放线菌;D.杆菌3、酿酒

3、酵母(Saccharomycescerevisiae)的无性繁殖是（）A.裂殖;B.芽殖;C.假菌丝繁殖;D.子囊孢子繁殖4、最先发现病毒的是（）A. 巴斯德B. 柯赫C. 伊万诺夫斯基D.列文虎克《微生物学》第4页共4页5、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）A．所需能源物质不同B．所需碳源不同C．所需氮源不同D．所需矿质元素不同6、噬菌体与细菌的关系为（）A．互生B．寄生C．猎食D．拮抗7、海水中的微生物具有的特点是（）A.嗜酸B.嗜碱C.嗜热D.嗜盐8、核酸是病毒结构中的主要成份（）A．壳体B．核髓C．外套D．尾钉9、芽胞细菌的繁殖是依靠（）A.芽胞B.裂殖C.

4、出芽D.藻殖段10、下列微生物属于原核微生物的是（）A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.单细胞藻类四、判断题（对的打“√”错的打“×”，每小题1分，共计10分）1没有微生物的活动地球上的生命是不可能存在的（）2微生物都是单细胞生物（）3本书的第三章是真核微生物（）4细胞膜主要有蛋白质和类脂（）5细胞膜主要的功能是控制内外细胞物质的交换（）6噬菌体是动物病毒（）7噬菌体的生长繁殖可分为五个阶段（）8噬菌体的防治以防重于治为观念（）9基因是具有自主复制功能的最小遗传单位（）10培养基彻底灭菌的实验是将培养基放在37℃恒温培养培养24小时，进行检查有无杂菌。（）《微生物学》第4页共4页

5、五、简答题（每小题5分，共10分）1、菌种保藏的原理是什么？2、简述细菌裂殖的基本步骤？六、实验题（每小题15分，共计15分）1请你依据你所学的知识和观看的视频资料，回答下列问题a)（微生物）接种的定义（4分），b)（微生物）接种的流程（7分），c)（微生物）接种注意事项（4分）《微生物学》第4页共4页