高蛋白干酒糟饲料DDGS 简介.ppt

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1、2011-06-03DDGS全价干酒糟高蛋白饲料DDGS酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。生产酒精时，淀粉被消耗，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、Ｂ族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有发酵中生成的未知促生长因子。适口性粘结性好DDGSDDGDDS全价干酒糟蛋白饲料不溶性干酒糟蛋白饲料可溶性干酒糟蛋白饲料70%30%DDGS组成可溶解的营养物未知生长因子糖化曲、酵母原料产品图3吨玉米1吨DDGS1吨酒精1吨二氧化碳1800元/吨400元

2、/吨2200元/吨7300元/吨豆粕3000元/吨讲述要点工艺设备营养能耗营养玉米DDGS分析干物质87%~93%粗蛋白23%~29%粗脂肪3%~12%磷0.42%~0.99%赖氨酸0.59%~0.89%蛋氨酸0.54%~0.76%颜色浅金黄色至深褐色气味从甜味到烟味或烧焦味营养颜色：DDGS的颜色呈多样化，从淡黄色到深褐色。一般颜色较浅的样品通常具有更高的赖氨酸含量和消化率。气味：高品质的DDGS，芳香，呈发酵性气味；受热过度的DDGS，呈现糊味或烟味。磷：DDGS磷含量与豆粕中的磷大致相同，但豆粕中的磷

3、多以植酸磷形式存在，而DDGS中的磷则是易于消化的、化学形式磷。脂肪酸：DDGS含有较高的玉米油，主要是不饱和脂肪酸，容易酸化腐败。工艺原料除杂粉碎拌料液化糖化杂质淀粉酶糖化酶连续发酵多效蒸馏酒糟离心滤液多效蒸发滤渣浓浆CO2酒精干燥造粒DDGS回流流程示意图45%浓度8%浓度2%浓度35%浓度8%浓度2%浓度35%浓度8%浓度2%浓度45%浓度35%浓度8%浓度2%浓度8%浓度2%浓度45%浓度8%浓度2%浓度35%浓度45%浓度8%浓度2%浓度工艺传统流程酒糟缓冲罐螺杆泵卧螺机滤饼离心液拌料30%浓缩液

4、70%+干燥DDGS30%70%工艺电动蒸汽再压缩酒糟螺杆泵倾析式离心机螺旋输送器转盘干燥器造粒机包装机DDGS预热蒸发器废蒸汽电动压缩浓浆工艺无蒸发初馏塔酒糟倾析式离心机螺旋压榨机干燥机DDGS滤液滤液全部回流拌料工艺无离心分离初馏塔再沸器蒸汽汽凝水贮罐泵盘式干燥器DDGS风机料水比1:11顿酒精产3.27顿酒糟酒糟浓度28%设备分离卧螺离心机工作部分为内装螺旋输送器的转鼓，当高速旋转时，转鼓内产生大于重力加速度千倍以上的离心力，密度小的液体形成同心内层，从转鼓大端排出，密度较大的颗粒则迅速沉降至转鼓内壁

5、上，被螺旋输送器从锥形端连续推出至转鼓外。滤渣含水率70%滤液固形物3.5%设备分离分离效果颗粒尺寸分离效果黏度分离效果进料量卧螺机分离效果设备分离螺旋压榨机设备蒸发膜式蒸发器设备蒸发三效蒸发设备干燥圆盘式干燥器设备干燥转筒干燥器能耗传统能耗：除去一吨水消耗一顿蒸汽生产1吨DDGS消耗十吨蒸汽四效蒸发：除去一吨水消耗0.3吨蒸汽电动蒸汽再压缩：除去一吨水耗电30kWh能耗蒸发效数12345吨水耗汽1.10.570.400.300.27生产1吨DDGS可蒸发出90℃蒸汽2吨剧终