超市设计调研报告.ppt

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1、超市设计调研2015年08月21日目录ContentPart1相关规范整理1、定义及规模2、基地及总平3、建筑设计规范4、消防疏散及防火规范5、问题反馈Part11建筑布局设计1、商店分类的基本标准2、三层店布局模型3、建筑设施设计要求4、滞货区设计要求5、收银设置6、通道宽度7、补货口8、Part111案例分析1、案例一2、案例二Part相关规范整理规模小型中型大型总建筑面积<5000m25000m2~20000m2>20000m21.3、规模划分:(商店建筑设计规范JGJ48-2014)1.1、定

2、义超级市场:采取自选销售方式,以销售食品和日常生活用品为主,向顾客提供日常生活必需品为主要目的零售商店。(商店建筑设计规范JGJ48-2014)1.2、组成功能组成及配比:按使用功能分为营业区、仓储区和辅助区等三部分(商店建筑设计规范JGJ48-2014),一般来说,营业面积应该占主要比例,大型商店营业面积所占比例60-70%,实行开架销售的商店比例更高,仓库面积和附属面积各占15-20%).PART1相关规范Aboutsupermarket定义及规模01Page.12.11、大型和中型商店建筑的主要

3、出入口前,应留有人员集散场地,且场地的面积和尺度应根据零售业态、人数及规划部门的要求确定。(商店建筑设计规范JGJ48-2014)2.2、大型和中型商店建筑的基地内应设置专用运输通道,且不应影响主要顾客人流,其宽度不应小于4m,宜为7m。运输通道设在地面时,可与消防车道结合设置。(商店建筑设计规范JGJ48-2014)2.3、大型和中型商店建筑的基地内应设置垃圾收集处、装卸载区和运输车辆临时停放处等服务性场地。当设在地面上时,其位置不应影响主要顾客人流和消防扑救,不应占用城市公共区域,并应采取适当的视

4、线遮蔽措施。(商店建筑设计规范JGJ48-2014)2.4、当设置2个或2个以上车辆出入口时,车辆出入口不宜设在同一条城市道路上。本地块停车车配建指标(驻马店城市规划管理技术规定第44条表3):机动车0.3辆/100㎡,自行车停车位7.5辆/100㎡。经计算本地需要机动停车位21辆(停车位尺寸:3x6m,占地378㎡),自行车停车位525辆(车位尺寸:2x0.6m,占地630㎡),建筑面积取7000㎡,大货车转弯半径(15m)。PART1相关规范Aboutsupermarket2.5、无障碍设计(无障

5、碍设计规范GB50763-2012)商业服务建筑的无障碍设计应符合下列规定:a建筑物至少应有1处为无障碍出入口,且宜位于主要出入口处;基地及总平02Page.2PART1相关规范Aboutsupermarket建筑设计规范03Page.楼梯类别梯段最小净宽(m)踏步最小宽度(m)踏步最大高度(m)营业区的公用楼梯1.400.280.16专用疏散楼梯1.200.260.17室外楼梯1.400.300.153.1、商店建筑的公用楼梯、台阶、坡道、栏杆应符合下列规定:a、楼梯梯段最小净宽、踏步最小宽度和最大

6、高度应符合表4.1.6的规定;(商店建筑设计规范JGJ48-2014)3.2、室内外台阶的踏步高度不应大于0.15m且不宜小于0.10m,踏步宽度不应小于0.30m;当高差不足两级踏步时,应按坡道设置,其坡度不应大于1:12;(商店建筑设计规范JGJ48-2014)3.3、大型和中型商店的营业区宜设乘客电梯、自动扶梯、自动人行道;多层商店宜设置货梯或提升机。(?货梯、扶梯个数要查依据)(商店建筑设计规范JGJ48-2014)33.4、商店建筑内设置的自动扶梯、自动人行道除应符合现行国家标准《民用建筑设

7、计通则》GB50352的有关规定外,还应符合下列规定:(商店建筑设计规范JGJ48-2014)a自动扶梯倾斜角度不应大于30°,自动人行道倾斜角度不应超过12°;b自动扶梯、自动人行道上下两端水平距离3m范围内应保持畅通,不得兼作他用;c扶手带中心线与平行墙面或楼板开口边缘间的距离、相邻设置的自动扶梯或自动人行道的两梯(道)之间扶手带中心线的水平距离应大于0.50m,否则应采取措施,以防对人员造成伤害。PART1相关规范Aboutsupermarket建筑设计规范04Page.3.5、无障碍设计(无障

8、碍设计规范GB50763-2012)商业服务建筑的无障碍设计应符合下列规定:1公众通行的室内走道应为无障碍通道;2供公众使用的主要楼梯应为无障碍楼梯。4PART2相关规范Aboutsupermarket建筑设计规范05Page.通风方式自然通风机械排风和自然通风相结合空气调节系统单面开窗前面敞开前后开窗最大进深与净高比2:12.5:14:15:1—最小净高(m)3.203.203.503.503.003.6营业厅的净高应按其平面形状和通风方式确定,并应符

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