仓储管理培训课件.ppt

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1、第三章仓储管理主要内容仓储的概念仓库的概念及分类仓储作业流程仓储规划与设计第一节仓储与仓库一、仓储的概念仓储(warehousing):是指商品在从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定场所，一定时间的停滞。储存是物流的一种运动状态，是指通过仓库对物料进行储存和保管。是商品流转中的一种作业方式。在这里对物品进行检验、保管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。储存是物流的主要职能，又是商品流通不可缺少的环节。思考：仓储与运输之间可以相互替代，仓储也被称作“每小时零英里的运输”。这种说法是否正确,为什么？如果引入仓储会导致经营活动总成本增加，那么为什么还希望要仓储呢？一个关

2、键的原因是生产和消费模式不一致，而仓储起着协调两者之间不同流量或流速的作用。例如：罐装水果和蔬菜；销售集中在一个相对短的时间，而生产则整年维持平稳的水平。现代仓储与传统仓储相比的一个特征是增值活动的等级更高。这些活动包括：装配、定制贴标签、轻加工、产品测试、重新包装，以及逆向物流的一些事项等。二、仓储的功能仓储主要是对流通中的商品进行检验、保管、加工、集散和转换运输方式，并解决供需之间和不同运输方式之间的矛盾，提供场所价值和时间效益，使商品的所有权和使用价值得到保护，加速商品流转，提高物流效率和质量，促进社会效益的提高。（1）调节功能储存在物流中起着“蓄水池”的作用●储存可以

3、调节生产与消费的关系；●还可以实现对运输的调节。（2）检验功能在物流过程中，为了保障商品的数量和质量准确无误，分清责任事故，维护各方面的经济利益，要求必须对商品及有关事项进行严格的检验，以满足生产、运输、销售以及用户的要求，储存为组织检验提供了场地和条件。(3)集散功能储存把生产单位的产品汇集起来，形成规模，然后根据需要分散发送到消费地去。通过一集一散，衔接产需，均衡运输，提高物流速度。（4）配送功能根据用户的需要，帮助商品进行分拣、组配、包装和配发等作业并将配好的商品送货上门。储存配送功能是储存保管功能的外延，提高了储存的社会服务效能，就是要确保储存商品的安全，最大限度地保

4、持商品在储存中的使用价值，减少保管损失。分拣（sortingout)指的是将产品区分成不同目标市场所要求的各种等级和质量。例如：百货连锁店在其位于高收入地区的商店里存售迎合高档消费者的套装品牌，而位于低收入地区的一些商店根本不存售任何男性套装。分类（assorting)这的是形成多种不同的产品以再售给特定的顾客。例如：供应给各个商店许多不同尺寸和款式的套装。三、公共、私有、合同及多客户仓储公共仓储（publicwarehousing）类似公共承运人，即为所有合法的顾客提供服务且对这些用户负有责任。私有仓储（privatewarehousing）被使用该设施的企业自己拥有或通过

5、长期租约占有。合同仓储（contractwarehousing）也叫第三方仓储（third-partywarehousing）“一个长期的、相互受益的协定，专有地为一个客户提供独特的且专门定制的仓储和物流服务，卖主和客户共同分担运作中的风险。”多客户仓储（multiclientwarehousing）具有合同仓储和公共仓储的特征。例如：合同仓储一般来说只服务于一个客户，公共仓储可能服务于任意数目的客户，而有限数目的客户使用多客户仓储。三、仓库的分类1、仓库的含义仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。2、仓库的分类分类种类名称及说明根据营运形态分类营业仓库：仓库业者根据相关

6、法律取得营业资格的仓库自备仓库：各生产或流通企业，为了本企业物流业务的需要而修建的附属仓库公用仓库：属于公用服务的配套设施，为社会物流服务的仓库根据保管形态分类普通仓库：常温下的一般仓库，用于存放一般性的物资，对于仓库没有特殊要求冷藏仓库：具有冷却设备并隔热的仓库（10℃以下）恒温仓库：能够调节温度、湿度的室外仓库（大致在10℃一20℃度之间）露天仓库：露天堆码、保管的室外仓库储藏仓库：保管散粒谷物、粉体的仓库，以筒仓为代表危险品仓库：保管危险品、高压气体的仓库，以油罐仓库为代表水上仓库：漂浮在水上的储藏货物的泵船、囤船、浮驳或其它水上建筑，或把木材在划定水面保管的室外仓库简

7、易仓库：没有正式建筑，如使用帐篷等简易构造的仓库根据功能分类贮藏仓库：主要对货物进行保管，以解决生产和消费的不均衡，如季节性生产的大米储存到下一年销售流通仓库：除具有保管功能外，还能进行流通加工、装配、简单加工、包装、理货以及配送功能，具有周转快、附加值高、时间性强的特点专用仓库：保管钢铁、粮食等某些特定货物的仓库保税仓库：经海关批准，在海关监管下，专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所其它仓库：包括制品仓库、商品仓库、零件仓库、原材料仓库根据建筑形式分类平房仓库多层仓库地下仓库立体仓库：金属货架