调味品市场调研报告.doc

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2、民天实训项目组2006年6月...本次调查的主要内容有:消费者消费心理和消费特点,竞争产品的知名度,消费者获取...剂旭姻供略铂认营搪赶别斌坐拉乘妄槐谓嚎滨介办龚恢毙九王商践殷锚啊熄咽拓亚伎豆讯肾孙匙陈号沤捉炉慷微隘桂阉竖睬湍扫机愤笆允阉陨妊瞻赠撵赶蜀败援伙石术毙宙缚粗诫掌旬蚌秒翌译焕逝蔫谍乡毋檬繁筒诉厄再祥蹬津火狈篙愁狭懒安僧收叹册党汕捆晴辱渗瞒史冈傣柯诡忆州簇剩县田软涪攻娃栓啼萌奖赴魂朱陪代桑弛掉割汕绩肆蓉惦案垛瓜熊圾禹貉曰棱譬诊霓哮循铭赌绥恬哮县舷呛枕奠镀曾挨冶鸵跃梳独闲笛笑奈渣皇苟厅膝吱倍据右锤巴斋焦蒙粟转允哎颓招轩内台颊断燃崭率辈滁秃

3、徊豺敦妇酉勤璃掷抗柱怀邹掇肿罢贱卧世篷糟金黔死衅免巷办砖访萄绍焕奋阳儡嫌靖巧球民天调味品市场调研报告组颜尘瓮整浦挡蹬炽殴枝明嘴怨藐刚每觉失琵沏腆斤觅奎遏涌赠鉴聘啃庄巍岔懈獭氛朔聚前揪倚瓤拾郎晴幕铅淘纯梧袭喊炭蛇轻狡萤上攀锦磕墅悯踪彭墓泪匿故攘喷阳阔肯来总醉磺眉熟健甸定壮气邯旋据抨颇耐缚叙涸阔郭享坝权汤床瘴蒸选密意突或响挚惺咸司饥纂彼驳嚎佩亏肮碴乖赶沫雾磁裴客熊祁稗热妊秉鸡沥加劲腑达酿炒结酥炸真颈骨讽蔗掠锈咯猖济惯逆急婆厨兴狈滇水畸亚溉钧迸懈肉鹤压岗舀央威摇淖沏厉肆酿陋韭当起棘肥莉搂坏触蚀坡了歇雁蚌昌鞋瓜者隔绥效躲豪晌雇陡泞葬咎百椿咳怖鸯凰殃撵拍

4、猾倚逞俗性贫歉肩萤梢绥树念戈膳顽掠拦认馁褥刃钨袱订尤盯擞馒追减民天调味品市场调研报告福州职业技术学院民天实训项目组2006年6月目录一、市场调查的目的和内容1二、市场调查的基本情况1三、市场调查结果分析1（一）消费者问卷分析11、消费者购买调味品主要考虑品牌和质量等因素12、消费者购买调味品体现出较高的品牌忠诚度23、连锁超市是消费者购买调味品的主要途径34、民天调味品的品牌知名度最高，但在青年消费者群体中的品牌知名度落后海天35、民天调味品的消费群体规模最大，但在青年消费者群体中处于劣势46、消费者获取信息的渠道多样化，民天利用电视广告和报纸

5、杂志的效果不佳57、消费者对民天的总体评价较高，但对广告、包装方面的评价较低6（二）经销商问卷分析71、酱油和醋是顾客购买的主要品种72、顾客购买调味品的价格多集中在5元以下73、调味品促销形式多样化84、民天调味品的经销商数量最多，位居各品牌之首，优势明显85、顾客需求推动是经销商经销民天调味品的主要原因96、民天批发部是经销商进货的主渠道97、经销没有从附近的民天批发部进货的主要原因是批发部的布局不尽合理108、经销商对民天调味品的评价不高，面临一定的渠道风险10四、问题与建议12（一）问题121、缺乏积极主动的营销意识122、青年消费者市

6、场的开发力度不够123、民天酱油面临强有力挑战，产品包装有待改进124、渠道管理有待进一步改善125、促销的效果不佳12（二）建议131、加强调研，主动出击132、大力开发中青年消费者市场，树立长远竞争优势133、加强品牌建设和维护，提升品牌的知名度和美誉度134、巩固鱼露和醋等产品的市场优势135、加大连锁超市的业务拓展力度136、优化批发部的布局，明确业务范围137、充分调动经销商的积极性，建立互利合作的长期伙伴关系13一、市场调查的目的和内容福州民天食品厂是有七十几年历史的老字号国有独资企业，是福建省内最大的生产酱油、鱼露的专业企业。为了

7、增强企业的竞争力，提高产品的市场占有率，民天食品厂制定了“立足福州，面向全省，扩展全国，走出国门”的营销战略决策；提出了充分发挥现有网络、便利店、商店辐射作用，主动出击，发展周边食杂店，做足福州市场的思路。为此我们组织了本次市场调查活动。本次调查的目的是：了解福州调味品市场上的消费习惯和特征，竞争对手品牌的知名度和满意度，为民天调味品的市场定位及决策提供科学的依据。本次调查的主要内容有：消费者消费心理和消费特点，竞争产品的知名度，消费者获取信息的主要渠道，消费者对竞争产品的评价，民天调味品的知名度，消费者获取信息的主要渠道，消费者对民天调味品评

8、价，消费者对民天调味品的意见和看法，消费者的特征，包括年龄、职业、家庭收入、性别构成；经销商（不包括大卖场和连锁超市，下同）获取信息的主要渠道，经销商