调味品市场调研报告

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1、关于调味品促销的调研报告2010年7月28号目录一．执行总结............................................................3二．研究问题............................................................32.1对调研问题的阐述............................................................32.2研究假设...............................................................

2、.............4三．研究方法............................................................4四．数据分析............................................................44.1各农贸市场信息................................................................44.2.调味品店老板对新调味品反映的信息............................134.3.消费者信息..................

3、....................................................14五．调研结果.............................................................14六．研究局限.............................................................15七．结论及建议.........................................................16真心调味品在农贸市场促销活动的调查报告一．执行总结我们进行本次调研的目的是为了公司在

4、8月中旬在合肥各大农贸市场做调味品新产品上市促销活动做铺垫。希望通过调研得到各农贸市场推广的场地确认、农贸市场内部的调味品店合作情况、竞争产品在农贸市场做了哪些促销活动以及农贸市场中调味品店的主要顾客群等信息。为此，我们对合肥各大农贸市场开展了一次较为全面的调查研究。调查分为三个阶段，具体三个阶段可以概括如下：第一阶段，我们的主要工作是确定调研问题、调研方法以及调研设计。经过我们全体成员的共同讨论，以及考虑到获取所需信息方便等因素，我们最终确定调研方法为访谈的形式，研究设计为一次性横向研究。第二阶段为预调查以及确定最终的调查项目。同时修改完善问卷，保证调研的质量和顺利进行。第三阶段为实际调查。

5、2010年7月22日到28日，我们对合肥各大农贸市场进行了管理员访谈、店主访谈、消费者访谈。经过几天的努力，我们对合肥各区域内总计50多家农贸市场的走访和调查取得了一定的成果。为公司将在8月份进行的调味品上市宣传促销活动搜集了大量的信息。二．研究问题2.1对调研问题的阐述管理决策问题1如何确保新品上市的成功？众所周知，目前调味品市场被几大品牌所占领，如海天，太太乐，大桥，菊花等。真心公司上市新产品，需要制定正确的产品策略和营销策略，在了解对手的前提下，做到知己知彼，百战不殆。2如何找到最有效的促销方案？作为新品上市促销，公司不能闭门造车，异想天开，还应该对目前市场上各大知名品牌的促销方式有个有

6、个基本的了解，在掌握消费者以及店家的喜好前提下，投其所好，在创新的基础上，制定出正确的促销方案。营销研究问题1介于目前状况下，市场上有哪些调味品品牌对真心调味品构成威胁，形成竞争？通过简单的访谈形式，需要收集目前市场知名的调味品品牌，对其促销方式，产品策略，营销策略要做出充分的了解。2确定农贸市场的消费者人群。通过与店主交流，掌握农贸市场的消费人群是哪些？是附近居民，大排档，还是小饭店等。从而为后来的促销展开提供更具针对性的的目标。可以根据消费者人群的不同，灵活改变促销方式，以期达到最理想的效果。3确定调味品店以及消费者倾向的促销方式。通过问卷访谈，确定哪些促销方式是消费者乐意接受的，什么样的

7、促销方式能吸引店主的注意力等。2.2研究假设1调味品市场中，对真心形成威胁的品牌有海天，太太乐，大桥，菊花。市场中调味品的品牌可为五花八门，数量繁多，但能够跟真心形成竞争对手的我们初步认为是海天，太太乐，大桥，菊花。为此我们需要针对这些品牌展开一系列的调查，收集我们所需要的信息。2农贸市场的消费人群是附近大排档，小饭店，附近居民。农贸市场主要的消费人群是不同规格档次的饭店，其次是附近居民，我们的促