【质量基础知识培训教材ISO900体系】.ppt

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1、质量基础知识培训教材物流体系生产质量部10/6/2021培训目的：了解质量相关的领域树立基本的质量观念了解公司的质量架构和流程引言：三鹿毒奶粉事件课程大纲质量基本概念质量管理基础质量检验质量意识和质量改进质量基本概念质量的概念质量特性介绍质量概念发展（大Q小Q）主要内容1、质量的概念ISO9000：2000的定义：一组固有特性满足要求的程度质量具有三个特性，分别是：广义性：不仅指产品质量，也包括过程和体系时效性：质量随时间变化，需求在改变相对性：同一产品不同的需求，导致质量不同ISO中与质量相关术语组织：职责、权限和

2、相互关系得到安排的一组人员及设施过程：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动可包括：产品实现过程和产品支持过程资源输入活动输出方法ISO中与质量相关术语产品：过程的结果定义中的产品具有广泛的含义，按通用产品类进行划分，可分为：——硬件（hardware，如发动机机械零件）——软件（software，如计算机程序、字典）——流程性材料（processedmaterial，如润滑油）——服务（service，如运输）按依存在形式分为：有形的、无形的与质量相关术语顾客：顾客是指接受产品的组织和个人顾客满意：顾客对其

3、要求已被满足的程度的感受（量化的，顾客满意度）体系：相互关联或相互作用的一组要素2、质量特性介绍质量特性：产品、过程或体系与要求有关的固有特性质量概念的关键是“满足要求”，这些“要求”必须转化为指标的特性，作为评价、检验和考核的依据顾客需求多样，质量特性也多样。包括：性能、适用性、可信性、安全性、环保、经济性和美学性有定量和定性常用的质量特性划分为以下三类：关键特性（影响安全性或整机功能丧失）重要特性（部分功能丧失）次要特殊（暂不影响但会引起功能逐渐丧失）狭义质量概念(小Q)与广义质量概念(大Q)主题狭义质量概念（小

4、Q）广义质量概念（大Q）产品有形制成品（硬件）硬件、服务、软件和流程性材料过程直接与产品制造有关的过程所有的过程，制造等核心过程、销售等支持过程产业制造业各行各业：制造、服务、政府等，赢利或非盈利质量被看作是技术问题经营问题顾客购买产品的顾客所有有关人员，无论内部后还是外部如何认识质量基于职能部门基于普遍适用的朱兰三部曲原理质量目标体现在工厂的各项指标中公司经营计划承诺和社会责任（质量战略）劣质成本与不合格的制造品有关无缺陷使成本总和最低质量的评价主要基于符合规范、程序和标准满足顾客的需求改进是用于提高部门业绩公司业

5、绩质量管理培训集中在质量部门全公司范围内负责协调质量工作中层质量管理人员高层管理者组成的质量委员会质量管理基础质量管理概念质量发展阶段质量管理体系标准主要内容质量管理概念质量管理（qualitymanagement）是指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动在质量方面的指挥和控制活动通常包括：——制定质量方针和质量目标——质量策划——质量控制——质量保证——质量改进检验质量管理发展过程质量管理发展三个阶段及其特点二次大战前20世纪50年代二十世纪质量检验统计控制全面质量管理检验预防质量管理全员参与事后检验质量管理发展三

6、个阶段及其特点名称奠基人特点全面质量管理阶段费根堡姆三全一多样：全过程、全员、全企业管理方法：多种多样。统计质量控制阶段休哈特由“检验把关”转向“事前预防”，通过数理统计方法来实现。质量检验阶段泰勒专职检验员、挑拣废次品、事后把关质量管理八项原则序号内容说明1以顾客为关注焦点组织依存于顾客。因此，组织应当理解顾客当前和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望。2领导作用领导者确立本组织统一的宗旨和方向，他们应当创造和保持使员工充分参与实现组织目标的内部环境。3全员参与各级人员都是组织之本，只有全体员工的充分参与，才

7、能使大家的才干为组织带来收益。4过程方法将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。5管理的系统方法将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效率。6持续改进持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。7基于事实的决策方法有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。8与供方互利的关系组织与供方是相互依存的，互利的关系可增强双方创造价值的能力。ISO9000标准族ISO9000标准是由ISO/TC176（国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会）制定的国际标准，ISO

8、9000标准发展历程如下：1979年国际标准化组织（ISO）成立了质量管理和质量保证技术委员会（TC176）负责制定质量管理和质量保证标准。ISO9000标准族1987年3月正式发布了ISO9000、ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004标准，通称为ISO9000系列标准。1994年再版，到1999年总共发布了22项标准