（京津鲁琼专用）2020版高考生物二轮复习 专题一 第一讲 细胞的分子组成课件.ppt

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1、专题一细胞第一讲　细胞的分子组成考点整合•融会贯通加固训练•课堂达标网络构建•错漏排查目录ONTENTSC4专题演练•巩固提高[2017级四省教学指导意见]1．说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，其中以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2.指出水在细胞中的含量、存在形式和作用。3.举例说出无机盐在细胞中的含量和作用。4.概述糖的种类和作用。5.举例说出脂质的种类和作用。6.概述蛋白质的结构和功能。7.概述核酸的结构和功能。1．盐析过程中蛋白质结构没有发生变化；鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构改变，发生变性。(必修1P23与

2、生活的联系)2．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA，RNA主要分布在细胞质中。原核细胞的DNA主要位于细胞内的拟核中。(必修1P27)3．脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多；脂肪转化为糖类时，主要增加的元素就是氧。(必修1P32)4．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。(必修1P32)5．葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射。主要原因是葡萄糖是单糖，可直接被细胞吸收利用；蔗糖是二糖，细胞无法直接吸收，而且血浆中没有分解蔗糖的酶，而消化道中有

3、分解蔗糖的相关酶。(必修1P33拓展题2)6．种子晒干过程损失的主要是自由水，干种子高温烘烤出的水珠的来源主要是结合水，结合水破坏后的种子不能萌发。(必修1P38知识迁移)7．磷脂分子的组成元素有C、H、O、N、P。(必修1P66思考与讨论中的图)1．判断下列有关蛋白质和核酸叙述的正误。(1)蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输(2018·高考全国卷Ⅱ)()(2)检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色(2017·高考全国卷Ⅰ)()(3)从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法(2017·高考全国卷Ⅱ)()(4)酵母菌

4、的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸(2016·高考全国卷Ⅰ)()××√√2．判断下列有关糖类和脂质叙述的正误。(1)糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物(2018·高考江苏卷)()(2)膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的(2016·高考全国卷Ⅲ)()(3)葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同(2017·高考江苏卷)()×√×3．判断下列有关水和无机盐叙述的正误。(1)风干种子中结合水与自由水的比值大(2018·高考全国卷Ⅱ)()(2)构成叶绿素的镁可以由植物的根从土壤中吸收(2016·高考全国卷Ⅱ)(

5、)√√考点一　蛋白质、核酸的结构和功能[明考向·真题诊断]1．(2018·高考全国卷Ⅱ)下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是()A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分k解析：浆细胞产生的抗体能与相应的抗原(如病毒抗原)发生特异性结合。肌细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白等参与肌肉收缩的过程。Fe2＋参与构成血红蛋白，血红蛋白具有运输O2的功能。细胞核中染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA。答案：C

6、2．(2019·高考江苏卷)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是()A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键解析：蛋白质除含有C、H、O、N外，蛋白质还含有S；核酸的组成元素为C、H、O、N、P，A项错误。核酸的合成需要多种酶的参与，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，B项正确。蛋白质的分解通常需要蛋白酶的参与，不需要核酸的直接参与，C项错误。肽键存在于蛋白质中的相邻氨基酸之间，不存在于核酸分子中，D项错误。答案：B3．(2018

7、·浙江4月选考)蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是()A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B解析：蛋白质化学结构的差异包括组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链的空间结构不同，A错误；某些化学物质，如强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等可使蛋白质的空间结构发生改变，B正确；控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性的物质是核酸，C错误；“检测生物组织中的蛋白质”实

8、验中，需先加入双缩脲试剂A，再加入双缩脲试剂B，D错误。答案：B4．(2018·高考全国卷Ⅲ)回答下列与蛋白质相关的问题：(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是________。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在________这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如_