肉鸡生产知识讲义.ppt

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1、第八章肉鸡生产第一节白羽肉种鸡的饲养管理第二节快大型肉仔鸡生产第三节优质肉鸡的生产我国肉鸡生产方式的演变家庭散养个体户和专业户“公司+农户”、“公司+基地+农户上世纪九十年代后，出现了以大型现代化屠宰厂为龙头的的肉鸡产业联合体（白羽肉鸡），如圣农集团、吉林德大、辽宁大成、山东诸城外贸等。25%为规模化企业饲养，75%在农民手中。绿色生态模式以种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工的肉鸡主业链；以生产生物有机肥带动有机种植业(种植玉米、大豆、果蔬等)为主的鸡粪有机肥副业链；即将建

2、设以鸡粪发电生产电能的再生能源副业链；以肉鸡屠宰下脚料开发利用为主的生物工程副业链。如“圣农模式”、“圣迪乐模式”。种鸡场公司成品肉鸡加工厂生产商：公司、农场饲料厂孵化厂综合性肉鸡公司职能鸡饲养与保健肉雏鸡种鸡饲料种鸡种蛋合同第一节白羽肉种鸡的饲养管理一、育雏期饲养管理二、育成期饲养管理二、开产前的饲养管理四、产蛋期的管理五、肉种鸡选种一、育雏期饲养管理（0~4wk）（一）饲养面积公母分饲：♀10~12只/m2，♂10只/m2若采用一段制饲养法，要以产蛋期鸡数计算，一般垫料地面4.5只/m2，漏

3、缝地面5.2只/m2采食位置/饮水位置：5cm/1.5cm，P135表7-1（二）计数称重1d雏鸡，及时入舍，准确计数，随机称重。（三）育雏期饲喂公母分开，并分群饲养：500~1000只/群饲养标准：P136表7-2加料：少添勤喂，及时清除剩料自由采食：♀2wk前；♂4wk前，骨骼发育。（四）育雏期饮水清洗饮水器和更换饮水：2-3次/d。水箱每周清洗一次，每月监测一次。（五）育雏期光照管理P137表7-3、表7-4（六）育雏期垫料管理选用吸水性好、松软的垫料。舍温高，干燥，适当喷水，以防呼吸道病

4、。二、育成期饲养管理（5周龄~19周龄）（一）饲养面积P138表7-5育成期饲养、采食和饮水位置更加重视公鸡的饲养密度。垫料平养（只/m2）网（条）上平养（只/m2）温和炎热温和炎热母鸡6.24.86.75.4公鸡3.02.73.63.0公母混合6.04.56.25.0（二）饲喂、饮水及垫料管理（三）限制饲养1、确定饲喂量根据最近2-3周的体重和品种标准来决定。P141表7-7~8每周准确称重：抓鸡双脚，轻抓轻放种公鸡的饲喂原则：少喂，维持标准体重，但不能明显失重。快速布料，保证鸡群采食和生长均

5、匀。谨慎限水以防垫料潮湿.保持垫料干燥和足够的厚度。2、限饲时间种母鸡：2wk~产蛋结束种公鸡：4~6wk或日采食量120g/只起（蛋鸡：6-8WK~16-18WK）3、限饲方法每天限饲：（蛋鸡）隔日饲喂：2天→1天，适合于3~8wk；喂二限一（2/1）：3天→2天，过渡方法。喂四限三（4/3）：7天→4天，3~12wk喂五限二（5/2）：7天→5天，8~16wk喂六限一（6/1）：7天→6天，14~18wk4、限饲鸡群的管理限饲前断喙（5-9d），方法同蛋鸡；限饲前整理鸡群：将过轻过弱的鸡移出

6、或淘汰。定期抽测体重：每周一次，取5-10%，定时，准确。保证合理的密度和饮喂条件，布料快速均匀，或者在开灯之前布好料。注意鸡群的健康状态，如鸡群患病或接种疫苗等，应临时恢复自由采食。5、实际的限饲程序根据鸡群体重、日龄、气候、饲料质量等情况，灵活组合各种限饲方法。要注意过渡，如产蛋前应降低限饲程度。可参考育种公司提供的饲养管理手册。限饲方案示例：1~2周龄任食3~4周龄每日限饲5~9周龄隔日限饲10~17周龄五二限饲18~23周龄六一限饲24周龄以后每日限饲（四）鸡群均匀度（体重、骨骼、性成熟

7、）的调整0~12wk：胫长标准比体重标准更重要。实践上应注意使胫长达标或超标，而体重比标准低5~10%；13~24wk：重视性成熟整齐度的控制，如光照时间和强度的调整。1、体重均匀度标准：p141一般20wk左右，10%体重均匀度平养达80以上，笼养达85以上；5%胫长均匀度达90以上。肉种鸡较难控制，育成后期不过分强调。2、措施分群调群，公母分饲，并给予不同的饲喂量体重超标10%者，少加料或维持原来的喂量；对于中等体重者以正常的加料速度进行；对于低于标准10%者，多加料。降低饲养密度均匀采食：

8、等量加料、高速料线（18～36m/min）防病据大多数肉鸡公司的经验，生长前期（5~10周龄）可以使平均体重低于标准5~10%；育成中期（11~16周龄）达中等水平（达标）；后期（17~20周龄）逐渐超标5%左右。（五）种公鸡的饲养管理要点⒈从出壳到5周龄自由采食，可延长育雏料的饲喂时间。⒉6~13周龄使体重渐渐回复到标准或最多不超过标准10%。换为育成料，并改为隔日限饲饲养密度3.6只/m2；均匀度太差时，分群饲喂。⒊14~20周龄满足公鸡生殖系统的充分发育，与母鸡性成熟同步，改隔日限饲为五二