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时间:2020-03-13
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1、《分子与细胞》基础知识清单第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统二、生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群(同种)→群落(所有生物)→生态系统→生物圈种群:一个区域中,同种生物全部个体的集合。如:一片草地中全部的车前草。注意:大、小熊猫是两个物种。群落:一个区域中全部种群或全部生物的集合。群落应该包括动物、植物和各种微生物。如:一块枯木上全部的生物。生态系统:由群落以及它们生活的无机环境组成。如:一块枯木及枯木上生活的所有生物。第二节细胞的
2、多样性和统一性一、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较:1、原核细胞:细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA不与蛋白质结合;只有核糖体一种细胞器;有细胞壁,成分与真核细胞不同。2、真核细胞:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。3、原核生物:由原核细胞构成的生物。如:硝化细菌、乳酸(杆)等形状菌,常见的有衣(原体)、支(原体)、细(菌)、蓝(藻)子。4、真核生物:由真核细胞构成的
3、生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、食用真菌)等。常见的有衣(藻)、团(藻)、酵母(菌)发霉(菌)了。三、细胞学说的建立:德国人施莱登、施旺提出,它揭示了生物体结构的统一性。第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种:大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C、O、H、N;主要元素;C、O、H、
4、N、S、P;最基本元素:C水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸鲜重干重最多的元素OC最多的化合物水蛋白质三、第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、相关概念:氨基酸:蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。二、氨基酸分子通式: NH2︱
5、 R—CH—COOH三、氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。四、蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸数目、氨基酸种类、氨基酸排列顺序不同,蛋白质的空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):①构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;②催化作用:如酶;③调节作用:如胰岛素、生长激素;④免疫作用:如抗体;⑤运输作用:如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算:①肽键数=脱去水
6、分子数=氨基酸数目—肽链数②至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=肽链数统计羧基和氨基数的具体数目时应注意R基上有没羧基或氨基数有的话应加上该数目③多肽或蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量之和-失去水分子的相对分子质量之和=氨基酸的平均相对分子质量X氨基酸数-18X失去水分子数第三节遗传信息的携带者------核酸一、核酸的种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)二、核酸:是细胞内携带遗传信息的物质,对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。三、组成核酸的基本单位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组
7、成;组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA与RNA的比较DNARNA全称脱氧核糖核酸核糖核酸分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基ATCGAUCG五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸第四节细胞中的糖类和脂质一、糖类的比较:分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO核糖动植物组成核酸脱氧核糖葡萄糖重要能源物质二糖蔗糖植物水解产生葡萄糖供能麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞
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