胶体化学第一篇： 理论胶体化学.ppt

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1、胶体化学及其应用第一篇：理论胶体化学第一篇理论胶体化学第一章胶体化学概论§1.1分散体系与胶体§1.2胶体化学的研究内容及意义§1.3胶体化学的广泛应用第二章胶体体系的基本性质§2.1胶体的动力学性质§2.2胶体的光学性质§2.3胶体的电学性质§2.4胶体的稳定与聚沉第一篇理论胶体化学第三章界面现象与表面活性§3.1表面张力§3.2弯曲界面的一些现象§3.3固体表面上的气体吸附§3.4液体表面上的吸附§3.5固体在溶液中的吸附§3.6表面活性剂第四章高分子溶液与凝胶§4.1高分子溶液§4.2凝胶第五章胶体体系的制备与净化§5.1胶体体系

2、的制备§5.2溶胶的净化第六章吸附剂§6.1吸附剂的结构特点和性能参数§6.2活性炭§6.3硅胶§6.4活性氧化铝§6.5粘土§6.6吸附树脂§6.7硅藻土§6.8分子筛第二篇：应用胶体化学第七章固体颗粒和固液分散体系§7.1胶体的制备§7.2颗粒的平均粒径与粒度分布§7.3钻井液§7.4水泥浆§7.5陶瓷§7.6颜料、涂料和油墨§7.7牙膏磨料§7.8塑料和橡胶中的填料§7.9水和污水的处理§7.10浮选§7.11造纸第二篇：应用胶体化学第八章乳状液与表面活性剂§8.1乳化与破乳技术§8.2乳状液性质测定§8.3化妆品§8.4食品§8

3、.5纺织与染整§8.7农药§8.8原油乳化与脱水§8.9沥青乳状液§8.10微乳液与三次采油§8.11乳液聚合§8.12洗涤用品§8.13液膜分离第九章表面改性§9.1玻璃纤维的表面处理§9.2填料表面改性§9.3改性硅胶§9.4活性炭改性§9.5粘土表面改性§9.6颜料表面改性第二篇：应用胶体化学第十章微胶囊§10.1基本概念§10.2微胶囊的功能§10.3微囊化方法和步骤§10.4性能测试§10.5医药工业方面的应用§10.6食品工业§10.7农业上的应用§10.8染料与颜料包封举例第二篇：应用胶体化学第一章胶体化学概论例如：云牛奶

4、珍珠把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。其中，被分散的物质称为分散相(dispersedphase)，另一种物质称为分散介质(dispersingmedium)。§1.1分散体系与胶体分散系分散系：一种或几种物质以一定分散程度分散在另一种物质中所形成的体系，称为分散体系。被分散的物质称为分散质。另一种物质称为分散剂。最简单的分散体系总是由两相组成，例如大气层中的尘埃、水滴称为分散质，空气称为分散剂，又如工业废水中的杂质、泥砂等是分散质，水是分散剂。如此可见，分散质是不连续相，分散剂是连续相。分散系=分散质+分散剂例如：云雾

5、水滴空气汽水CO2水矿石金属化合物岩石溶液溶质溶剂按分散相粒子直径的大小，通常有三种分散系统1、分子分散系统——溶液分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子直径在1nm以下。稳定、均匀、透明，能透过滤纸和半透膜，对光的散射弱2、胶体分散系统——溶胶，高分子分散体系分散相粒子的直径在1nm~100nm之间，目测是均匀的，但实际是多相不均匀系统。稳定，能透过滤纸但不能透过半透膜①高分子溶液（单相）：对光的散射弱；②溶胶（多相）：对光的散射强分散系3、粗分散系统——悬浊液和乳状液当分散相粒子直径大于100nm，目

6、测是混浊不均匀系统，放置后会沉淀或分层。多相：包括悬浊液和乳状液。不稳定，不能透过滤纸和半透膜，无光的散射胶体分类本世纪初，人们根据胶体系统的性质把胶体区分为两类：亲液胶体和憎液胶体。如蛋白质、明胶等容易与水形成胶体的溶液叫作亲液胶体，而那些本质上不溶于介质的物质．必须经过适当处理后，才可以将它分散在某种介质中，叫作憎液胶体。例如金溶胶、硫砷溶胶等等，都是典型的憎液胶体。胶体分类根据胶体系统的性质分类：（1）憎液溶胶系统具有很大的相界面，很高的表面Gibbs自由能，很不稳定，极易被破坏而聚沉简称溶胶，由难溶物分散在分散介质中所形成，粒子

7、都是由很大数目的分子构成，大小不等聚沉之后往往不能恢复原态，因而是热力学中的不稳定和不可逆系统。本章主要讨论憎液溶胶（2）亲液溶胶大（高）分子化合物的溶液通常属于亲液溶胶它是分子溶液，但其分子的大小已经到达胶体的范围，因此具有胶体的一些特性（例如：扩散慢，不透过半透膜，有Tyndall效应等等）若设法去除大分子溶液的溶剂使它沉淀，重新再加入溶剂后大分子化合物又可以自动再分散，因而它是热力学中稳定、可逆的系统。胶体分类若根据分散相和分散介质的聚集状态进行分类1.液溶胶将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的液溶胶

8、：.液-固溶胶如油漆，AgI溶胶.液-液溶胶如牛奶，石油原油等乳状液.液-气溶胶如泡沫若根据分散相和分散介质的聚集状态进行分类2.固溶胶将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的固溶