如何带教新人ppt课件.ppt

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1、如何训练新人？1为什么要训练新人？2店长必备基础减少离职率降低营运成本满足门店人力需求提高营业额更好的传承企业文化，使公司永续经营制造更多的品牌“粉丝”提升自我价值让自己工作更愉快，更轻松3一切都与产品无关，一切都与人有关。新人在入职后的两周内是最容易离职的，最主要的是原因是不能很好地融入门店这个集体：有不少店长采取放牛吃草的原则，说是为了锻炼新员工，安排新员工单独打扫，单独叫卖，但这只会造成新员工在感觉上被忽视，被冷落，没有归属感，那么他（她）就放弃了。4一个合格的店长该如何训练新员工呢？选择合适的训练人训练人的职责和态

2、度训练流程训练技巧(马斯洛需求层次理论）各岗位训练要点店长的角色5训练人的选择选择有资历的老员工（店长、星级员工）1.熟知日常门店运营工作流程，并能合理安排工作；2.能够准确掌握产品和服务操作标准；3.具有他喜力并有责任感的员工。6要点：1.在指定训练人后，需要在两个人面前介绍双方的姓名，籍贯，爱好。并由训练人向新员工讲述工作方向、程序、进度等内容。（注意，讲解时语气要平和，语速稍缓，面带微笑，这样既能体现训练人的亲和力，又有助于之后的团队合作。）2.给新员工留有提问的时间，不要急于去进入正式的操作。回答问题时，需要语气缓

3、和，无论怎么样的无厘头的问题，也不要以敷衍抱怨的口气回答。答案需要明确，不要含糊其词，要在这阶段树立训练人的威信及专业性。7训练人的职责和态度一.训练人职责：训练；检查（检查新员工在各个过程中的学习进度和标准执行状况）。二.态度对待新员工要将优点最大化，缺点小化；以鼓励，激励为主；对事不对人（当众表扬，一对一批评）；耐心（当一个问题重复发生时，要找到问题，并提供方法帮助其解决问题）。三.气氛在第一时间向所有员工介绍新员工。介绍后，最好让每个员工都说一遍，自己的名字加上新员工的名字加上欢迎你，如：我是张红梅，欢迎于玲加入我们

4、的团队。让彼此加深印象，并让新员工觉得整个门店都是欢迎她的到来。8训练流程新员工进店（一对一，手把手教）店长带领（介绍门店/商场，确认训练人）理货熟悉位置，熟悉物料（登记台帐）产品知识（内场备货训练做卡仕达，脆皮，解冻面团，随手清洁，特殊泡芙制作等）打泵（确认数量，打泵技巧及熟练度，蛋奶备货情况通报，随手清洁）包装（1.烤泡芙判断面团解冻情况，泡芙表装。2.包装确认泡芙数量，叙述食用保存方法，包材状态，随手清洁）外围接待（叫卖，介绍，销售，外围清洁，广告素材确认，维持次序，备货确认。）收银，盘点（收银，每日报表，实盘）9训

5、练技巧新员工第一天报道，应由门店最高负责人（即店长）带领新员工熟悉工作环境，并且需要带点幽默感让新来的员工放松，一个人在陌生的环境容易造成紧张，紧张的情况下你和他的交流就会打折扣。10马斯洛需求层次理论11五大需求生理上的需求：这是人类维持自身生存的最基本要求，包括对以下事物的需求：呼吸、水、食物、睡眠、生理平衡、分泌、性。安全上的需求：人身安全、健康保障、资源所有性、财产所有性、道德保障、工作职位保障、家庭安全。情感和归属的需求：友情、爱情、性亲密（以上是通过外部可以完成的）尊重的需求：自我尊重、信心、成就、对他人尊重、

6、被他人尊重自我实现的需求：道德、自觉性、问题解决能力、公正度、接受现实能力（以上是通过内部可以达成的）12一.如何让新员工放松呢？首先，如可以先用轻松温和的语气询问新员工的姓名，籍贯，爱好之类的问题，如门店正好有和他相同籍贯的员工，店长可以立即和新员工说，某某和你一个地方的人哦，那么，新员工会因为有同乡心安，产生初步的认同感。其次，知道了新员工的姓名后，尽量不要连名带姓的叫，可以叫小张，或者对方是女孩子你可以叫名字如玲玲之类的，这种方法对年龄小的员工很有效，尤其90后的，家里被父母呵护着，来到陌生的环境有人这么像家人一样的

7、叫她，会让她安心。13二.怎么叫幽默感呢？其实作为门店的负责人不需要时时刻刻都严肃严谨的，有时候小小的幽默更具有人格魅力。比如带新员工熟悉环境的时候，可以说：“玲玲，我带你逛花园哦。”这样，想必新员工再紧张都会露出微笑了吧。再带新员工逛花园的时候，千万别忘记告知新员工操作，休息，吃饭，包括商场通道，洗手间等位置，还有告知商场和门店的规定，但不要强调商场处罚条例，以免再次造成新员工紧张有压力感。14三.一对一训练最佳状态是由店长亲自训练，这样会让员工有被重视的感觉。若店长确实有比较重要的事情无法分身，或者经过‘逛花园’后你明

8、显发现新员工无论在你怎样的亲切和幽默的语气下都无法放松（那么说明该新员工对领导在明显有压力感，店长需要加强观察力的学习）那么，请安排优秀的老员工进行带训。15各岗位训练要点1.训练的第一步骤。训练第一步骤应是先让员工了解门店产品、工具使用、物品摆放位置，以免再今后训练中新员工一头雾水，不知所措。讲述完后