卢英华：博士,教授,博士研究生导师。.doc

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1、卢英华：博士，教授，博士研究生导师。卢英华教授于1995年获浙江大学化工系生物化工专业硕士学位，同年4月到厦门大学化工系工作。1998年5月获德国DAAD奖学金，由国家公派到德国攻读博士学位，2002年8月获德国比勒菲尔德大学（UniversityofBielefeld）分子生物技术专业博士学位。2002年10月回到厦门大学工作。2004年9月参加中组部、团中央组织的第四批博士服务团，赴四川省遂宁市挂职锻炼服务一年。2007年8月被聘为厦门大学化学化工学院博导，2007年11月被聘为厦门大学化学化工学院化学工程与生物

2、工程系教授，2008年—2009年任厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系主任，2009年至今任厦门大学化学化工学院副院长（主管科技成果转化及产学研合作）。主要从事生物化工及精细化学品开发等方面的研究工作。负责承担科研项目10多项，发表学术论文70多篇，出版专著1部。卢英华教授课题组与多家企业开展合作，多项产品与技术已实现产业化或中试生产，转让/委托开发合同金额已超过3500万元，在精细化工领域积累了丰富的研发和技术转化经验。目前兼任福建省环境微生物学会副主任委员、福建省食品工业协会技术专家委员会委员、厦门市生物化

3、学与分子生物学会常务理事、福建省厦门市卫生局医学科技与教育顾问、厦门银鹭食品有限公司技术中心顾问。高密度培养裂殖壶藻生产二十二碳六烯酸（DHA）DHA属于人体必需脂肪酸之一，有重要的生理调节功能和保健作用，其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜，可预防近视和改善视力，对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。此外，DHA能调节血脂有效成分，具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效，能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。DHA还具有预防老年痴呆

4、症、神经性疾病的功效。DHA在食品、保健品和养殖行业有重要用途，目前全世界超过70个国家（包括中国）强制规定在婴儿奶粉中添加DHA。DHA的传统来源是从深海鱼油中提取，资源有限，纯化复杂，得率低。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油，完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术，先后在厦门汇盛生物有限公司等企业进行工业生产，转让经费超过3000万元。75吨发酵罐的主要指标达到：生物量150-180g/L，总脂肪酸100-120g/L，DHA51-60g/L，提取总收率>85%，创年销售

5、收入至少1亿元。高山被孢霉生产功能性食品ARA5花生四烯酸(Arachidonicacid，简称AA或ARA)，是属于ω-6系列的一种多不饱和脂肪酸，具有广泛的生物活性和重要的营养作用。ARA不仅是机体组织细胞膜的结构成分；同时也是前列腺素、环前列腺素和白三烯类等二十碳衍生物的直接前体。其具有多种生理活性，已在婴幼儿保健食品、医药、化妆品等领域得到广泛应用。ARA的传统来源是动物肝脏、猪肾上腺、血液、鱼油和蛋黄等，但动物组织中的ARA含量很低，约为0.2%，并且受来源和季节的限制，这种方法制备的ARA价格昂贵，不能满

6、足市场的需要。低等真菌，特别是被孢霉属真菌含有大量的ARA，因此利用微生物发酵法生产ARA是制备ARA的新途径。该技术以筛选的高产ARA高山被孢霉发酵生产ARA，完成了小试、中试的发酵和提取技术，高山被孢霉细胞生物量达50g/L以上，ARA的发酵水平达15g/L以上。功能性食品添加剂虾青素(ASTA)生产项目虾青素（astaxanthin，ASTA)化学名称：3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，分子式C40H52O4，是一种红色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。虾青素的抗氧化和抗衰

7、老功能大大超过现有维生素E、天然—胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素、角黄素等，在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。虾青素已经广泛应用的领域—水产养殖、家禽养殖、人类食品及保健营养品、化妆品和人类药品和兽类药品等领域广泛应用。只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素，更高等的动物不能转化出这种化学结构。该技术采用自主筛选的高产红法夫酵母，利用葡萄糖为原料直接发酵生产虾青素，ASTA的发酵单位可达700mg/L以上，发酵周期为120-130h之间，发酵工艺简单。已在合作企业进行70吨发酵罐的工业生产，长期连续运行平稳，操作稳定，

8、各项指标达到要求。重组毕赤酵母表达新一代地特胰岛素(DeteInsulin)在胰岛素的临床应用中，即使是人胰岛素，也存在不良反应和耐受性方面的缺陷，尤其是低血糖风险和体重增加，成为了胰岛素治疗中人们关注的重要问题。新一代可溶性长效胰岛素类似物¾地特胰岛素降糖作用变异性小，可降低低血糖发生危险。本项目开发的地特胰岛素通过将天然人胰岛素B链上排列在