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时间:2020-03-13
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1、如何预防毒蘑菇中毒1一、蘑菇的形态特征二、毒蘑菇中毒的症状三、怎样预防毒蘑菇中毒四、发生中毒后怎么办2一、蘑菇的形态特征蘑菇外形像伞,主要由菌伞、菌褶(管)、菌柄三部分组成,有的还有菌环和菌托。3二、毒蘑菇中毒的症状毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样,一般分为五种类型。1、胃肠类型。多数在食后2小时左右发病,快的10多分钟,主要症状是剧烈恶心、呕吐、阵发性腹痛、水样便腹泻,不发热。这种类型病程短,恢复较快,一般不引起死亡。4二、毒蘑菇中毒的症状2、神经精神型。表现复杂多样,潜伏期一般为半小时至四小时,病人产生幻觉、狂笑、手舞足蹈、走路不稳,出现幻视
2、症,还有可能类似精神分裂症。重症病人出现抽风、昏迷等。也有病人出现流口水、流泪、大量出汗、血压下降等,甚至相反症状。中毒病程为1-2天,很少死亡。5二、毒蘑菇中毒的症状3、溶血型。潜伏期6-12小时,最长可达2天。最初为恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状,发病3-4天后皮肤变黄,肝脾肿大,肝区疼痛。可能引起急性肾功能衰竭,导致死亡。4、日光皮炎型。潜伏期24小时左右,在手指、脚趾、上肢和面部出现皮疹,甚至疼痛、肿胀。6二、毒蘑菇中毒的症状5、脏器损害型。最为严重,病情凶险,抢救若不及时,死亡率极高。病人的潜伏期一般为10-24个小时,表现为恶心、呕吐
3、、腹痛、腹泻,继而出现休克、昏迷、抽风,全身出血、呼吸衰竭,在短时间内死亡。病人在病程中有的会出现假愈期,导致误诊误治,如经过积极治疗,可痊愈。7三、怎样预防毒蘑菇中毒引起中毒主要原因是误采、误服和烹调方法不当所致。以下几种方法可以初步辨识蘑菇是否有毒:一看地点:无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿地带。8二看颜色:有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫色,采摘后易变色。三看形状:无毒蘑菇菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托。有毒的菌盖中央呈凸状。四看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清
4、亮如水,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。9四、发生中毒后怎么办一旦吃了野生蘑菇发病,必须立即到医院救治。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法,尽早排除毒素对治疗效果非常重要,治疗越早,效果越好。治疗原则是:1、尽早迅速排除毒素。及时催吐、洗胃、导泻、灌肠非常重要,早期可大量输液,使病人排尿,排除毒素。102、胃肠炎患者应积极纠正脱水、酸中毒及电解质平衡紊乱。3、神经症状者应用阿托品、镇静剂,加强对病人进行良好监护。4、严重中毒可使用肾上腺皮质激素11野外常见的毒蘑菇示例毒蝇鹅膏菌菌盖宽6-20cm。表面鲜红色或桔红色
5、,并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。菌褶纯白色,菌柄较长,直立,纯白,长12-25cm,粗1-2.5cm,基部膨大呈球形,并有数圈白色絮状颗粒组成的菌托。菌柄上部具有白色腊质菌环。12毒鹅膏菌菌盖表面光滑,菌盖初期近卵园形至钟形,开伞后近平展,表面灰褐绿色、菌肉白色。菌褶白色,离生,稍密,不等长。菌柄白色,细长,圆柱形,长5-18cm,粗0.6-2cm,表面光滑或稍有纤毛状鳞片及花纹,基部膨大成球形,菌托较大而厚,呈苞状,白色。菌环白色,生菌柄之上部。13毒粉褶菌菌盖一般灰色,直径可达20cm,初期扁半球形,后期近平展,边缘波状,常开裂,污白色
6、至黄白色,有时带黄褐色。菌肉白色,稍厚。菌褶粉或粉肉色,菌柄白色至污白色,往往较粗壮,长9-11cm,粗1.5-3.8cm,上部有白粉末,表面具纵条纹,基部有时膨大。14毛头鬼伞又称鸡腿蘑,菌盖呈圆柱形,当开伞后很快边缘菌褶溶化成墨汁状液体。菌盖直径3-5cm,高9-11cm,表面褐色至浅褐色,随着菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7-25cm,粗1-2cm,光滑。15大青褶伞大鹿花菌16美丽粘草菇臭黄菇17此课件下载可自行编辑修改,供参考!感谢您的支持,我们努力做得更好!
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