植酸的用途及生产工艺.doc

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1、植酸的用途及其生产工艺一．植酸的用途植酸化学名：肌醇六磷酸酯，环已六醇六磷酸酯，分子式：C6H18O24P6分子量：660.04。植酸为无色或微黄色粘稠液体，易溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于无水乙醚、苯、乙烷、氯仿，是一种重要的有机磷系列添加剂，具有独特的生理功能和化学性质。作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发醇促进剂、金属防腐防蚀剂等广泛用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。植酸是一种极罕见的金属螯合剂，当与金属络合时，易形成多个螯合环，所形成的络合物

2、在广泛的pH值范围内皆具有极强的稳定性，即使在强酸环境中，也能形成稳定的络合物。植酸在金属表面同金属络合时，易形成一层致密的单分子有机保护膜，能有效地阻止O2等进入金属表面，从而抑制金属的腐蚀，同时由于膜层与有机涂料具有相近的化学性质，并含有羟基和磷酸基等活性基团，能与有机涂料发生化学作用，因此植酸处理过的金属表面与涂料有更强的粘接性能。（一）、在食品工业上的应用1:有很好的保鲜作用。作为绿色天然无毒防腐保鲜剂。2：优秀的抗氧化性能：提高面类食品和食用油的存放保持时间。3：良好的风味：饮料中加入植酸，可达到快速解渴的目

3、的；并改善口感。（二）、在医药工业上的应用1：植酸本身用作药物，具有独特的药理和生理功能。2：由植酸制成的药物，具有独特的功效，能预防和治疗各种疑难症状。3：植酸可用于制造医药的原料和添加剂。4：植酸是一些疾病诊断器机械工业的优良助剂。5：植酸的亲水胶质，也作为一种X射线的对照剂改善酸钡的效率。（三）、在金属表面处理和防腐上的应用1：用植酸盐处理金属表面；能防腐：而且还改进了金属与涂料的粘结性能。2：用于涂料添加剂，可提高漆膜硬度、韧性和防腐能力。3：在硬水中添加植酸，可使水软化，防止锅膛结垢。4：在润滑油中加入植酸，

4、能有效地抑制轴承的腐蚀。5：用植酸配制的电镀液无毒，（四）、在化学工业上的应用1：植酸具有很强的螯合能力，是理想的螯合剂。2：在树脂中加入微量植酸，可长期保护其热稳定性能和光稳定性能。3：植酸也可以作为轻稀烃聚合的多相催化剂组合，同时由于植酸具有良好的抗静电作用，所以烯烃聚合物有较高的透明度。4：植酸能用于制造有良好拉力的酰胺和聚氨基甲酸酯纤维，并可制造含磷聚氨基甲酸乙烯生产过程中的防粘釜剂以及蒸发器、水冷器的清洗除垢剂。5：植酸在稀土元素的开发上应用也很广泛。（五）、在日用化工上的应用1：用植酸配制的化妆品，可增加皮

5、肤细胞活力。2：可治疗痤疮、粉刺、保护皮肤、促进皮肤血液循环。3：能有效地抑制溶解磷酸钙和牙齿珐琅质，具有抗龋作用。4：植酸还可配制玻璃除雾剂、摄影显像剂等。二．植酸的生产工艺植酸在植物里不以游离态存在，通常以植酸钙（菲汀）的形式存在，菲汀在植物里的分布如同淀粉和脂肪一样广泛。要制取植酸，应首先制取植酸钙（菲汀），再以菲汀为原料生产植酸。工艺流程如下：原料（饼粕、米糠等）粉碎酸浸盐酸过滤中和氢氧化钙过滤植酸钙酸化硫酸过滤中和氢氧化钠离子交换树脂酸化浓缩、脱色过滤成品（一）、酸浸将粉碎好的原料按固液比1：6～8的比例调制

6、成浆泊，在不断搅拌下，加盐酸酸化，PH控制在2～3，温度30～35℃，浸泡2～4小时。冬季气温低，浸泡时间要长一点，也不宜过长，以免蛋白质和糖类溶入浸渍液中，影响产品质量。为了提高产品质量，可在浸泡时加入中性盐抑制蛋白质和糖类的溶解，或加水杨酸防腐剂。浸泡后过滤，滤饼加水再浸泡过滤，浸泡次数视浸泡效果而定，合并滤液。（二）、中和过滤液在不断搅拌下加入氢氧化钙调节PH值7～7.5左右，继续搅拌20min，静止沉淀2h.(三)、过滤中和液经静止沉淀后，弃去上层清液，用细布过滤，再用温水洗涤滤饼8~10次，滤饼即为粗植酸钙（

7、四）、酸化将粗植酸钙按固液比1：2加水，在搅拌下制成悬浮液，用20%稀硫酸调节PH值4，此时钙离子形成硫酸钙沉淀，酸化后，在慢速搅拌下使硫酸钙的晶体慢慢长大。然后用抽滤过滤，用水洗，合并过滤液（五）、中和，沉淀将过滤液在不断搅拌下，加入20%氢氧化钠溶液进行中和，中和PH值在7~7.5之间。植酸钠慢慢沉淀，沉淀完全后过滤（六）、离子交换树脂酸化将过滤的植酸钠和树脂按体积1：1的比例在搅拌下混合均匀进行酸化溶解约3~4h（七）、浓缩、脱色过滤浓缩应在减压下进行，真空度保持在-0.01MPa左右，温度应控制在70℃以下，当

8、浓度达到70%时，加入活性炭进行脱色，脱色约1h,温度在80℃为宜.趁热过滤。