有机化学复习教学案8.doc

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1、高一化学复习教学案8课题：酸与酯结构与性质主备人：朱春燕学习目标：认识羧酸酯的组成和结构特点掌握饱和一元羧酸酯的性质学习重点：饱和一元羧酸酯的性质知识疏理:一、烃的羰基衍生物比较物质结构简式羰基稳定性与H2加成其他性质乙醛CH3CHO易断裂能醛基中C—H键易被氧化乙酸CH3COOH难断裂不能羧基中C—O键易断裂乙酸乙酯CH3COOC2H5难断裂不能酯链中C—O键易断裂二．酯化反应的类型（完成下列方程式）：(1)一元醇与一元羧酸之间的酯化反应CH3COOH＋C2H5OH浓硫酸△(2)多元羧酸与一元醇之间的酯化反应＋2C2H5OH浓硫酸△(3)多元醇与一元羧酸之

2、间的酯化反应＋2CH3COOH浓硫酸△(4)多元羧酸与多元醇之间的酯化反应此时反应有三种情形，可得普通酯、环酯和高聚酯。[来(5)羟基酸自身的酯化反应此时反应有三种情形，可得到普通酯、环状交酯和高聚酯。如：三、乙酸乙酯的制备实验1．反应原理：CH3COOH＋C2H5OH浓硫酸△CH3COOC2H5＋H2O。2．反应装置：如图。3．实验可观察到：有透明的油状液体浮在液面上。停止加热，取下盛有饱和Na2CO3溶液的试管，振荡盛有饱和Na2CO3溶液的试管后静置，待溶液分层后，可观察到上层的透明油状液体乙酸乙酯，并可闻到果香气味。4．注意事项：(1)实验中浓硫酸起

3、催化剂和吸水剂作用。(2)盛反应混合液的试管要上倾约45°，主要目的是增大反应混合液的受热面积。(3)导管应较长，除导气外还兼起冷凝作用。导管末端只能接近饱和Na2CO3溶液的液面而不能伸入液面以下，目的是防止受热不匀发生倒吸。(4)实验中小心均匀加热使液体保持微沸，这样有利于产物的生成和蒸出，以提高乙酸乙酯的产率。(5)饱和Na2CO3溶液的作用是吸收乙酸、溶解乙醇、冷凝酯蒸气且减小其在水中的溶解度，以利于分层析出。(6)不能用NaOH溶液代替饱和Na2CO3溶液，因乙酸乙酯在NaOH存在时易水解，而几乎得不到乙酸乙酯。典型例题：一．羧基、酚羟基与醇羟基的

4、性质比较例1　某有机物的结构简式如图：(1)当和__________反应时，可转化为。(2)当和__________反应时，可转化为。(3)当和________反应时，可转化为。二．羧酸与酯的同分异构体　　　　　　　　　　　　　　　　例2　化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有(　　)A．1种B．2种C．3种D．4种三．羧酸与酯的性质综合应用例3．咖啡酸苯乙酯()是一种天然抗癌药物，在一定条件下能发生如下转化：请填写下列空白：(1)A分子中的官能团是____________；(2)高分子M的

5、结构简式是__________________；(3)写出A→B反应的化学方程式________________；(4)B→C发生的反应类型有__________________；D→E发生的反应类型有__________________；(5)A的同分异构体有很多种，其中，同时符合下列条件的同分异构体有________种。①苯环上只有两个取代基　②能发生银镜反应　③能与碳酸氢钠溶液反应　④能与氯化铁溶液发生显色反应课堂反馈练习：1．霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。下列关于MMF的说法正确的是(　　)A．MMF能溶于水B．MMF能发生

6、取代反应和消去反应C．1molMMF能与6mol氢气发生加成反应D．1molMMF能与含3molNaOH溶液完全反应2．利尿酸在奥运会上被禁用，其结构简式如下图所示。下列叙述正确的是(　　)A．利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C14H14Cl2O4B．利尿酸分子内处于同一平面的原子不超过10个C．1mol利尿酸能与7molH2发生加成反应D．利尿酸能与FeCl3溶液发生显色反应3．莽草酸是合成治疗禽流感的药物——达菲(Tamiflu)的原料之一。莽草酸是A的一种同分异构体。A的结构简式如下：[来源:Z+xx+k.Com](提示：环丁烷可简写成)(1)A的分子

7、式是____________。[来源:]（2）A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)是_____________________________________________________________________。(3)A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)是_______________________________________________________________________。(4)17.4gA与足量碳酸氢钠溶液反应，计算生成二氧化碳的体积(标准状况)为________L。(5)A在

8、浓硫酸作用下加热可得到B(B的结构简式为)，其反应类