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1、GlobalWineWar2009:NewWorldversusOld全球葡萄酒战争2009：新世界与旧“Wehavethepeople,expertise,technologyandcommitmenttogainglobalpreeminenceforAustralian说：“我们的人，专业知识，技术和澳大利亚获得全球卓越的承诺wineby2025.酒到2025年。Itwillcomebyanticipatingthemarket,influencingconsumerdemand,andbuildingonour它会通过预测市场，影响消费者的需
2、求，我们的建设strategyofsustainablegrowth.”可持续发展战略。“—SamToley,CEOofAustralianWineandBrandyCorporation.山姆Toley，澳大利亚葡萄酒和白兰地公司的首席执行官。“Byphasingoutthebuybackofexcesswineandincreasingincentivesforfarmerstouproottheirvines,“通过淘汰过剩的葡萄酒回购和增加对农民的激励机制，以铲除他们的藤，theECreformswillonlybringintheNewWo
3、rld'sagro-industrymodel.教统会的改革只会带来新世界的农业产业模式。Weneedtoprotecttheage-old我们需要保护的古老Europeanmodelbuiltontraditionalvineyards.”欧洲模式建立在传统的葡萄园。“—Jean-LouisPiton,Copa-CogecaFarmersAssociation.让-路易冰锥，COPA-Cogeca农民协会。In2009,thesetwoviewsreflectedsomeoftheverydifferentsentimentsunleashedby
4、thefierce2009年，这两种观点反映了一些非常不同的情绪激烈的发动competitivebattleragingbetweentraditionalwinemakersandsomenewindustryplayersasthey传统的葡萄酒生产商和一些新的行业参与者之间的竞争战肆虐，因为他们foughtforashareofthe$230billionglobalwinemarket.争取的2300亿美元的全球葡萄酒市场的份额。ManyOldWorldwineproducers—France,许多旧世界葡萄酒生产商-法国，Italy,and
5、Spain,forexample—foundthemselvesconstrainedbyembeddedwine-makingtraditions,意大利，西班牙，例如发现自己嵌入式酿酒传统的约束，restrictiveindustryregulations,andcomplexnationalandEuropeanCommunitylegislation.严格的行业法规，以及复杂的国家和欧洲共同体立法。This这providedanopportunityforNewWorldwinecompanies—fromAustralia,theUnite
6、dStates,and提供新世界葡萄酒的机会，公司从澳大利亚，美国，Chile,forinstance—tochallengethemoreestablishedOldWorldproducersbyintroducing智利，比如挑战通过引进更成熟的旧世界生产商innovationsateverystageofthevaluechain.创新价值链的每一个阶段。IntheBeginning在开始11Grapegrowingandwinemakinghavebeenhumanpreoccupationsatleastsincethetimeswhen
7、葡萄种植和酿酒已至少从人类的当务之急的时候ancientEgyptiansandGreeksofferedwineastributestodeadpharaohsandtempestuousgods.古埃及人和希腊人提供悼念死去的法老和暴风雨神酒。It它wasundertheRomanEmpirethatviticulturespreadthroughouttheMediterraneanregion,and罗马帝国下，葡萄种植在整个地中海地区蔓延，almosteverytownhaditslocalvineyardsandwinewasapeasa
8、nt'sbeveragetoaccompany几乎每一个城市都有其当地的葡萄园和葡萄酒是一个农民的饮料陪ev
