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厨房作业程序 出勤记录.doc

厨房作业程序 出勤记录.doc

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1、高星级酒店制度与标准作业程序编号：F&B/PRO/K/052内容：出勤记录部门：餐饮部生效日期：2006/01/1批准：目的：该规则之目的是，对员工出勤情况作出准确记录，并监管好员工的活动情况。程序：酒店规则是，建立日出勤记录表，每个厨房员工要签入、签出，日出勤记录表内容包括：日期、入时、出进及员工姓名，出勤记录要在次日上午9点前送交厨师办公室。页数：1/1编号：F&B/PRO/K/0521/1

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