给孩子补钙的美食.doc

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1、给孩子补钙的美食：肉泥豆腐前言：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。饮食材料：大米100g,豆腐100g,里脊肉100g,鸡蛋1个，雪梨1个，番茄1个、奶酪片2张，火腿片少许，海苔少许，幼儿饮食健康，食盐少许、鸡精少许饮食做法:1.准备好食材。2.米饭蒸熟，里脊肉切小块和豆腐放入绞肉机。3.倒入一个蛋清。4.搅拌成细腻糊状。5.用勺子堆出KT形状，表面用勺子沾水抹光滑。6.上锅蒸熟。7.用奶酪片剪出和肉泥豆腐一样的形状盖在表面，用海苔做出眼睛、胡子等，在火腿片上压出

2、蝴蝶结。8.取米饭用模具做出小鱼，雪梨削皮压出形状摆在旁边，再放上一个番茄即可。中国幼儿网小编总结：豆腐含有丰富的植物雌激素，幼儿饮食健康，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。