园林苗圃育苗技术 教学课件 作者 任叔辉 2 项目二.ppt

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1、单元二园林植物的种子生产项目2园林植物种实的调制种实调制的概念及意义种实调制的方法各种树木的种实调制（一）种实调制的概念及意义种实调制是指种实采收后，对其进行的如脱粒、净种、干燥、分级等一系列工序措　施：脱粒、净种、干燥、分级目　的：获得纯净的、适于播种或贮藏的优质种子；防止种子发热、发霉而降低品质种　子：生产中凡是能进行播种育苗的有性器官（二）种实调制的方法脱粒净种干燥搓揉法脱粒将种子与果肉及其它附属物分离堆沤法击打法适用于种粒较小的肉质果类适用于种粒较大的肉质果类或种子外有其它肉质附属物适用于果实（或类果实）是干果的(三）各种树木的种实

2、调制（二）干果类脱粒干果通常包括裂果和闭果，如蒴果、夹果、翅果、坚果。其调制方法因含水量的高低不同而异，含水量高的用阴干法，含水量低的用阳干法。1、蒴果类含水量较高的蒴果一般不适于曝晒，可用阴干法。含水量低的蒴果可直接在阳光下晒干。2、夹果类一般采用曝晒敲打的方法，因种子含水量低，种皮保护能力强，晒干并不影响种子的品质。3、翅果类这类果实处理简单，不必从果实中取出种子，调制时不必去掉果翅，适当干燥后，清除夹杂物即可。4、坚果类大粒坚果，一般含水量高，如橡栎类、板栗可用阴干法，把总苞去掉。小粒坚果，如桦木、赤杨等可用阳干法。把果穗晒干，果苞开裂

3、脱粒。果实类型果实类型（三）肉质果类的脱粒肉质果类柔软多汁含有较多的果胶和糖类，容易发酵腐烂，所以采集后应及时处理，否则会降低种子的品质。肉质果类一般用水浸法取种，即将果实浸渍于水中，待果肉软化，再以木棒冲捣，使种子与果肉分离，然后再用清水将种子掏出，晒干或晾干即可供使用。如黄波罗、山定子、园柏、山杏、樟、楠木、桑、槐、檫树等树种可先用水浸沤，待果实软化，再捣碎或搓烂果皮冲洗，漂去果皮，果肉即可得到纯净种子。对某些果皮较厚的树种可用堆沤法。如核桃、银杏果皮较厚，不易捣烂，采后可堆积起来，浇水，待果皮软腐后，搓去果肉，取出种粒。另外，如苦楝，采

4、后可放在事先挖好的坑内，洒上石灰水，堆沤一周，将果实取出，用脚揉搓。注意事项：对肉质果进行调制，堆沤和浸沤都不宜过长，并经常翻动，换水，以]免影响种子品质。从肉质果中取出的种子，含水量一般都很高，应采取阴干的方法，然后再贮藏运输。将种子与杂质分离的方法净种风选粒选筛选水选分离与种子体积相当且不溶于水的杂质分离与种子相比质量差别显著的杂质分离与种子相比体积差别显著的杂质分离溶于水及与种子比重差别显著的杂质干燥晒干法将种子中多余的水分去除的措施阴干法将种子放在日光下暴晒以迅速降低其所含水分的方法将种子置于散射光下逐渐降低其所含水分的方法2、种子干

5、燥（1）种子干燥的意义（2）种子含水量的标准种子的耐藏性在很大程度上决定于种子含水量的高低。种子含水量过高，呼吸作用旺盛，利于贮藏，但种实含水量过低，种实过分干燥，也容易使种子丧失生命力。那么种实含水量以多高为合适呢？这里引进一个种实含水量的概念。贮藏时维持种子生命力所必须的含水量，叫安全含水量，又叫临界含水量或标准含水量。种子含水量如果高于安全含水量，由于新陈代谢作用旺盛，不利于长期保持种子生命力。但若种子含水量低于安全含水量，则种子生命无法维持，而引起种子死亡。种子安全含水量不是一个恒定的数值，树种不同，安全含水量也不相同根据含水量多少，

6、可将各树种的种子分为三类：安全含水量在6-10%之间，即低于气干含水量。如松树、剌槐、杨、柳、榆、桑等。安全含水量约等于气干含水量，一般在10-13%，大多数树种属于此类。如白腊、杜仲、落叶松、椴树、复叶槭等。安全含水量超过气干含水量，如栎类、板栗、油茶等，这类树种如干燥到气干状态，就会完全死亡。种子干燥只能干燥到安全含水量，才能贮运。栾树洒金柏雀舌黄杨杜仲山茱萸海桐核桃七叶树喜树铜钱树4、种粒分级当果实经脱粒、净种及适当的干燥后，即可计算出种率。出种率是指纯净种子重量占所采集果实湿重的百分比。种粒分级是把同一批种子，根据大小分类，以便在生产

7、上分别播种，使苗木发芽整齐，生长均匀，提高苗木的产量和质量，同时也便于抚育管理。分级方法：大粒种子可用粒选分级；中小粒种子可用筛选分级。分级后的种子要分别贮藏。但生产上常常是经过贮藏的种子到播种时再进行分级。应指出的是，分级必须是种子来源相同的种子。因为种子来源不同，遗传性不同，种粒大小与遗传性之间没有必然的联系，种粒很大但遗传性并不一定好，必须在遗传品质相同的基础上进行分级。