黄鳝产业发展趋势及网箱养殖技术.doc

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1、黄鳍产业发展趋势及网箱养殖技术2013年05月06日11:55來源：长江大学黄鳞硏究所设置字体：【小中大】杨代勤（长江大学黄鳞研究所）黄鳍养殖目前的状况及存在的问题1.目前的养殖状况1.1黄鳞养殖形式多样。山于黄鳍能在各种不同的淡水水体内栖息，因此黄鳞养殖形式多样，有水泥池有土养殖、水泥池无土养殖、池塘、湖泊、水库网箱养殖、稻111网箱养殖等。1.2养殖黄鳍投资少、见效快、效益高。养殖黄鳍不受投资多少的限制，经过4-7个月的养殖，到当年年底可以见效，养殖效益一般为：52产黄鳍3公斤，产值120元-180元,纯利润50-70元,亩纯利3万元-5万元。1.3群众养殖热情高，发展迅速。黄鳞养殖近年

2、发展非常迅速，仅湖北省的养殖产量为：2000年仅5000口网箱，产量2000吨,产值0.8亿元；2001年发展到12万口,产量5000吨，产值2.0亿元;2002年达到30万口，产量1.2万吨，产值4.8亿元;2003年达到150万口，产量4.0万吨,产值16亿元;2004年达到250万口，产量5.0万吨,产值20亿元;2005年达到300万口，产量6.0万吨,产值24亿元;2006年达到350万口，产量7.0万吨,产值28亿元;2007年达到400万口，产量7.5万吨,产值29亿元;2008年达到300万口，产量6.0万吨,产值30亿元。规模化、产业化和工厂化的养殖方式已开始起步。如大面积

3、网箱养殖、水泥池无土养殖、温室养殖等均在务地开始出现，为黄鳍的工厂化、规模化养殖打下了良好的基础。养殖与暂养并存，赚収季节差价。现在养殖均依靠野生黄鲍苗种，引种时间迟，成活率低，养殖时间短，效益主要还是依赖于季节差。还没达到完全意义上的人工养殖。养殖者养殖技术不一致，养殖成功和失败者共存，每年儿乎都有近1/3的养殖户亏本，只有1/2的赚钱。2、存在的主耍问题2.1苗种问题。目前黄鳞人工繁殖技术还没有完全攻克，养殖所用苗种均來白于野生苗种，使得引种费用过高，苗种供应越来越紧张，同时引种过程中死亡率高，有吋其至达到近100%的死亡。同时不法商贩利用这一情况大量行骗，使农民上当受骗的不少。疾病问题

4、。黄鳍的死亡归根结底是鱼病，目前养殖过程中发现黄鲍疾病有近30利「，且有4-5种病常发生，死亡率高，目前对鳗病专门进行研究的还较少，还有很多问题需要攻关解决。如出血病、昏迷病（上草病）、打转病等。2.3尢公害养殖技术规范化问题在养殖过程中应严禁使用违禁药物，如红霉素、吠喃I坐齣、激素等。2.4池塘网箱养殖黄鳍池塘利用率低问题目前养殖方式仅为每年的7月-10月，有约7-8个月吋间养殖池塘是空闲的。黄鳞特殊的4物学特性1、形态特征1.1体形：呈蛇形，前端管状，向后渐侧扁，尾尖，适应于穴居生活。头部器官：口大，端位，上下颌发达，上下颌上有许多颌齿，适应动物食性，便于捕食°眼小，皮膜覆盖，但嗅觉、味

5、觉发达，适应夜间觅食。鯉孔狭窄，左右鯉孔在峡部愈合成-个倒V型的孔，鯉三对，鯉丝极小，退化，故黄鳞呼吸主要靠口咽腔，不适应深水生活。躯「•部:呈圆筒状，体农粘滑，无鳞片，对外界坏境的变化及药物较敏感；无胸鳍、腹鳍和背鳍等，水体中游动能力差，活动范围小。体色：身体为黄褐色或青褐色，并分布有许多黑色斑点。同时体色也随栖息环境不同而有所改变。如青色、灰色、红色等。生活习性对环境的要求溶氧：山于主要靠口咽腔舉呼吸，对水体溶氧要求不高,只要身体潮湿就不会缺氧死亡。但不适宜深水生活，若在深水中要有水草等附着物。硫化氢：为有毒气体,主要产生方式是水质恶化，有机质过多引起。黄鳍对其敏感,易中毒或致病。氨：为

6、有毒气休，黄鳗对其敏感。氨过多黄鲍易中毒或致病，如鲤孔出血等。产生原因是水质差，有机质过多或水体呈碱性导致的。PII值：耍求水体为中性偏微酸性较好，具体PII值为6.0-7.5为好。当超过8.5以上对黄鳍生存及生活影响不好。水温：适宜水温为15-30°C,最适水温为24-28匸。当水温低于15°C黄鳞摄食很少,低于10°C停止摄食，转入冬眠。水温超过30°C摄食量也减少，超过32°C其摄食很少，会出现热昏迷。有机质：部分有机质是黄鳍的补充食物。但有机质过多会耗氧，引起水体水质恶化,产生有毒气体，如氨、硫化氢等。故有机质过多耍及时清除。生活习性穴居：打洞或在水草中栖息；昼伏復出：白天活动少，静

7、伏洞口，等待食物，晚上出洞频繁活动，主动觅食；冬季休眼：水温低于10°C潜伏洞中休眼。食性3.1鳍苗食性:鳍苗在刚孵化出來时以自身的卵黄为食，3-5天后开始摄取外界食物，主要是小型浮游动物如轮虫等，7天后完全转为以外界食物为食。在转为成鳍（体长10cm以上）食性以前，主要以小型底栖动物如水丝蚓等为食。3.2成鳍食性：成鳍食性主要为肉食性，经过分析，其食谱中主要包括以下种类：昆山及幼虫，如摇蚊幼虫等；小鱼、小虾