选修1 第二讲 微生物的培养与应用.doc

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1、选修1第二讲微生物的培养与应用一、选择题1.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是（）%1化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤2.下列关于微生物培养和利用的叙述不止确的是（）■A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落C.以尿索为唯一氮源II含酚红的培养基可选择和鉴别尿索分解菌D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是

2、先增加后减少3.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）%1可以用相同的培养基%1都需要使用接种针进行接种%1都需要在酒精灯火焰旁进行接种%1都可以用来计数活菌A.①②B.③④C.①③D.②④4.用来判断选择培养基是否起到了选择作用，需要设置的対照是（）A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白腺培养基C.接种了的牛肉膏蛋白月东培养基D.接种了的选择培养基5.某实验小组欲从十.壤中筛选出能分解淀粉的芽他杆菌。下列叙述不止确的是（）A.采样与培养：称量lg土样置于刚配制的液体培养基中，30°C振荡培养B.接种：为避免培

3、养液中菌体浓度过高，需经过系列稀释后接种C.选择：所用的固体培养基，作为唯一碳源的是淀粉D.筛选：将适量的碘液滴加到平板中的菌落周叭出现透明圈的说明此种菌能分解淀粉6.微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验屮的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是（）①煮沸消毒对以杀死微生物的营养细胞和部分芽砲②接种操作耍在酒精灯火焰附近进行③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体耍进行消毒④家庭制作葡萄酒时耍将容器和葡萄进行灭菌⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌⑥加入培养基屮的指示剂和染料不需要灭菌A.①③B.②④

4、C.③⑤D.④⑥二、非选择题1.下图甲、乙是微生物接种常用的两种方法，请冋答柑关问题：⑴图甲是利用图甲法进行微生物接种,微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是和:对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是和酒精消毒。⑵接种操作为什么一定要在火焰附近进行?(3)接种后，在固体培养基上培养细菌吋为什么进行倒置培养?(4)右图是采用上述接种方法接种后培养的效果图解，英接种方法是(填图甲或图乙)。2.选择培养是微生物学中瑕强有力的技术于-段之一。该技术主要是利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物

5、生长旺盛，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从中分离到所需的特定微生物°选择条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方而进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方而。下图描述了采用选择方法从十•壤中分离能降解酚类化合物対拜基苯甲酸的微生物的实验过程。将上填样品接种到含冇对毗肚苯甲酸的液①②③将单菌落接种到液体培养丛并进行培养涂布到含冇该物质的培养荃平板衣面菌落在平(板上用长在没彳j该底在仟冇该底物物的培养忒的培养肚中表中不能生长现为生长④⑤⑥⑦(1)本实验所需培养基为,

6、碳源为(2)实验原理是(3)①-*③重复培养的目的是(4)⑤的菌落中大部分是降解的微生物。(5)⑥为组，⑦为组，设置⑥的目的是(6)⑤一⑥采用法，接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是土壤取样梯度稀释将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落，统计并计算每克样品中(1)要从富含纤维素的环境屮分离纤维素分解菌,从高温热泉屮寻找耐热菌，这说明1.下图为分离并统计分解纤维素的微4物的实验流程，据此冋答有关问题:(2)某同学根据需要，配制了纤维素分解菌的培养基如下，整个实验过程严格执行无菌操作。纤维

7、NaNO3N^HPOvKH2PO4MgSO4-KC1酵母膏、素粉7H2O7H2O水解酪素5glg1.2g0.9g0.5g0.5g适量如果将其中的纤维素粉换成,菌落数,QP可说明选择培养基的作用。(2)接种微生物垠常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，本实验宜采用法，原因是⑴简述土壤中可分解尿素的细菌的鉴定方法及原理:土壤00O'"稀释倍数为呼〜107的试管1.为了探究土壤屮的微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(冃的菌)。培养基成分如下衣所示，实验步骤如下图所示。请分析冋答问题：KH2P

8、O4Na2HPO4MgSO4-7H2O葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2glg10g15g将上述物质溶解后，用蒸锚水定容到1000mL(2)培养基中加入尿素的目的是筛选,这种培养基属于培养基。(3)'‘目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的和，实验中需要振荡培养，原因是o(4)转