我国梨生产现状及国内外贸易分析.pdf

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1、我国梨生产及国内外贸易现状分析我国梨生产及国内外贸易现状分析西北农林科技大学园艺学院刘洋摘要梨是世界重要水果，也是我国第三大水果。本文以近几年我国梨的栽培面积、产量及出口量等数据为基础，通过对数据进行不同角度的分析，对我国梨生产现状、市场竞争与国内外贸易现状等进行了研究。结果表明，相对于2000年，2007年在梨树栽培面积增幅不大的情况下，总产量有了大幅度的提高，在世界梨生产中的比重不断增加，但是梨单位面积产量仍远远低于日本、欧美等发达国家。最后，针对目前我国梨生产及国内外贸易中存在的问题提出了可行性建议。关键词：中国梨，生产现状，国内外贸易现状，现状分析

2、引言我国是梨树原产地之一，梨树是我国继苹果、柑桔之后的第三大栽培果树。众所周知，世界上栽培的梨分两大类，即东方梨（通常所谓的亚洲梨或中国梨）和西方梨（通常所谓的洋梨）。FAO统计数据表明：世界上生产梨的国家共有76个，2007年我国梨树栽培面积107.13万公顷,产量1289.5万吨，占世界梨果栽培总面积的57.9%，世界梨果总产量的63%，可谓是世界梨果第一生产大国。1、我国梨树栽培品种的基本情况我国梨树栽培品种中，脆肉、软肉品种兼有，以脆肉品种为主。这些种类主要分属秋子梨（P.ussriensisMax）、白梨（P.bretschneideriRehd

3、）、砂梨（P.pyrifoliaNak）和西洋梨（P.communisL.）四个种类。在辽宁、吉林、河北中北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培秋子梨；长江流域以北，直至河北长城一带和辽西地区以白梨为主；长江流域以南各省（市、自治区）多以砂梨为主；而洋梨系统的品种主要分布在山东胶东、辽宁大连一带和黄河故道地区，栽培面积很小。主要在市场上流通的梨的品种大致有鸭梨、雪花梨、酥梨、丰水梨、库尔勒香梨、南果梨、苹果梨、桂花梨等。2、梨的生产现状及特点分析2.1梨树生产现状22007，我国（不含港澳台）梨树栽培总面积达1071300公顷（hm），比2000年增长了5

4、.28%。全国梨总产量为12895005吨（t），比2000年增产34.76%。前以有述，2007年，我国梨占世界梨果栽培总面积的57.9%，世界梨果总产量的63%，详见表一。表一2000和2007年梨产量、面积及其比例年份20002007产量面积单产产量面积单产2222（kt）（khm）（t/hm）（kt）（khm）（t/hm）1我国梨生产及国内外贸易现状分析世界16865156810.76204681850.311.06中国8412.41014.78.29128951071.312.04中国占世49.9%64.7%77.1%63%57.9%108.9%

5、界比例资料来源：中国农业部网站www.argi.gov.cn有关我国梨树详细的栽培面积、产量及主要产地等相关情况，详见表二。表二主要省（市、自治区）梨栽培面积和产量种植面积占全国比例产量占全国比例单位面积产22（hm）（%）（t）（%）量（t/hm）年2000200720002007200020072000200720002007份全10147410713084124112895008.2912.0国00354北10000104000.990.971026931543681.221.2010.214.8京74河21870020090021.518.7255

6、164345977230.326.811.617.2北5573372山31200311003.072.901285773269691.532.544.1210.5西1内2714089002.670.83109605852161.300.664.049.57蒙古辽85700796008.457.434554047624525.415.915.319.58宁吉39950160003.941.491407991295401.671.003.528.10林江38000364003.803.403901376276344.644.8710.117.2苏14浙1665

7、0279001.642.601475633605241.752.808.6312.9江2安34400364003.393.406161929297197.327.2117.925.5徽14福20900223002.062.08963941644791.151.284.617.37建江23600235002.332.1942109890120.050.691.783.79西山60300549005.945.12911298117216210.89.0915.121.3东315河31000432003.054.033330007999393.966.2010.

8、718.5南422我国梨生产及国内外贸易现状分析湖56100355