园林植物生长发育与环境 教学课件 作者 关继东单元13.ppt

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1、单元13植物呼吸、休眠、衰老与园林植物的贮藏保鲜教学目标能力目标学会运用植物呼吸作用、休眠、衰老的基本原理，指导园林植物繁殖材料和产品贮藏保鲜。促成目标⑴熟悉呼吸作用的基本过程和影响呼吸作用的因素⑵理解种子、树木休眠的原因，掌握其调控途径。⑶理解植物衰老、器官脱落的原因。⑷掌握插条、球根、盆花及切花的采后生理特点及贮藏保鲜途目录13.113.213.3植物的衰老植物的呼吸作用植物的休眠植物器官的脱落13.4园林植物贮藏保鲜原理与措施13.313.1植物的呼吸作用13.1.1呼吸作用的概念及生理意义⒈呼吸作用的概念呼吸作用是生活细胞中的有机物在

2、一系列酶的作用下逐步氧化分解，同时释放能量的过程。⒉呼吸作用的生理意义⑴呼吸作用为一切生命活动提供能量⑵为各种有机物的合成提供原料⑶呼吸作用可以增强植物对伤、病的抵抗力13.1.2呼吸作用的类型及过程⒈呼吸作用的主要场所——线粒体线粒体超微结构图1.外膜2.内膜3.DNA4.嵴5.电子传递颗粒6.基质⒉呼吸作用的类型及过程⑴有氧呼吸有氧呼吸是指植物细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶有氧呼吸过程图解⑵无氧呼吸无氧呼吸一

3、般是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，植物细胞把糖类等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。C6H12O5C2H5OH（乙醇）+2CO2+能量酶C6H12O62CH3CHOHCOOH（乳酸）+能量酶各种呼吸途径间的关系，可以表示如下：光合作用与呼吸作用的主要区别和联系13.1.3影响呼吸作用的因素⒈呼吸强度与植物本身状况关系生长旺盛的植物或植株上生长旺盛的部分呼吸速率高；植物的呼吸速率随着发育时期的变化而变化。⒉影响呼吸强度的外部因素⑴温度⑵氧气⑶二氧化碳⑷水分⑸机械创伤13.2植物的休眠13.2.1休眠的概念⒈休眠的概念指植

4、物整体或某一部分生长极为缓慢或暂时停顿的现象，它是植物抵抗和适应不良环境的一种保护性的生物学特性。⒉休眠的器官种子休眠芽水仙鳞茎仙客来球茎大丽花块根由不利于生长的环境条件而引起⒊休眠的种类休眠类型强迫休眠生理休眠植物本身的原因而造成的休眠13.2.2休眠的原因⒈种子休眠的原因⑴种被障碍⑵种子未完成后熟⑶胚未完成生理后熟（胚休眠）⑷抑制物的存在⒉芽休眠的原因⑴日照长度⑵温度13.2.3打破休眠种子的措施⒈种子休眠的调控⑴机械破损⑵晒种⑶变温浸种⑷高温处理⑸层积处理⑹化学处理⑺生长调节剂处理⑻光照处理⑼物理方法⒉延长种子休眠的方法13.2.4芽休眠

5、的调控⒈芽休眠的解除⑴低温处理⑵温浴法⑶乙醚气薰法⑷植物生长调节剂处理⒉芽休眠的延长13.3植物的衰老13.3.1植物衰老的概念及方式植物体生命周期的最后阶段是衰老，它是成熟的细胞、组织、器官和整个植株自然地终止生命活动的一系列衰败过程。衰老分为四种类型：一是整体衰老二是地上部衰老三是落叶衰老四是顺序衰老13.3.2树木的衰老⒈树木衰老的标志⒉影响树木衰老的条件⑴土壤条件⑵气候条件光照温度气体水分(3)自然灾害⒊树木延缓衰老与复壮途径⑴埋条促根⑵地面处理⑶换土⑷病虫防治⑸采用化学药剂疏花、疏果⑺营养繁殖复壮⑹喷施或灌施生物混合制剂13.4植物器

6、官的脱落13.4.1脱落的概念及类型脱落是指植物器官（如叶片、花、果实、种子或枝条）自然离开母体的现象一是由于衰老或成熟引起的脱落二是由于逆境条件三是因植物自身的生理活动而引起的脱落脱落可分为三种13.4.2叶花果脱落的机制⒈脱落与离层⒉脱落与激素⑴生长素⑵乙烯⑶脱落酸图13-3双子叶植物叶柄基部离区结构示意图双子叶植物叶柄基部离区结构示意图⒊脱落的环境信号⑴光照⑵湿度⑶温度⑷氧气⑸矿质营养⒋器官脱落的调控⑴应用植物生长调节剂⑵改善肥水条件13.5园林植物贮藏保鲜原理与措施13.5.1园林植物种子的贮藏原理与措施⒈影响种子寿命的内在因素⑴种子的

7、遗传性⑶种子含水量⑵种子的成熟度和机械损伤树种标准含水量（%）树种标准含水量（%）树种标准含水量（%）油松马尾松云南杉华北落叶松侧柏桦木柏木7-97-109-10118-116-81-12杉木椴树皂荚刺槐杜仲樟树、楠木杨树10-1210-125-67-813-14205-6白榆香椿白蜡元宝枫复叶槭油茶麻栎7-899-139-11103030-40部分树种种子的安全含水量⒉影响种子生活力的环境条件⑴空气相对湿度⑵温度⑶气体⑷生物因子⒊园林种子安全贮藏的措施⑴种子干藏⑵种子湿藏13.5.2插条的贮藏保鲜原理与措施⒈插条采后的生理特点⒉插条的贮存保鲜

8、管理措施⑴去除田间热，保持适宜低温⑵药物灭菌，通风透气13.5.3球根贮藏保鲜原理与措施⒈球根的采后生理特点⒉球根贮藏保鲜的管理措施⑴整株采收⑵愈伤处