年产1000吨月桂酸单甘油酯的三维流程车间设计.pdf

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5、月桂酸单甘酯，用月桂酸和甲醇合成甲酯，并且保证月桂酸的转化率在97%以上，然后再跟甲酯在催化剂的作用下进行酯交换反应得到月桂酸单甘酯。在实验条件下，月桂酸单甘酯的含量达到70%，再经过分子蒸馏进行分离提纯，达到食品级的国家标准。在车间流程设计上，首次尝试采用AutocadPlant3D(以下简称P3D)的软件进行设计，P3D是Autodesk公司基于AutoCAD平台研发的三维流程工厂设计软件，并且可以随时切换到CAD其他工作空间进行操作，操作命令和CAD通用。现在国内粮食工厂基本上是二维的，并且传统的项目设计一般都是使用二维的cad来设计完成的，而P3D能够精确、直观的表达建筑、设备

6、和管道的布置，并且工作效率高，修改起来也很方便。在生产车间，本设计运用Tarch天正建筑对厂房建筑上进行初步的模型设计，然后将反应釜安装在钢结构上精确定位到工作车间。本设计重点对于提纯车间的设计。在P3D的PIP工作空间对带有控制点的分子蒸馏的流程的绘制。然后在三维管道空间进行设备管道的布置。本设计通过对分子蒸馏车间的设计，最终在一定坐标系内实现了对于食品工厂的三维设计。关键词：月桂酸单甘脂；AutocadPlant3D；三维；设计AbstractLauricacidmonoglycerideesterificationgeneric2,3-dihydroxy-propanoldode

7、canoate(Glycerolmonolaurate,referredGML)isanimportantemulsifier.Thedesignforthepreliminarydesignof1000tonsoflauricacidmonoglycerideworkshop.ThispaperdescribestheGMLofthemethodofsynthesisoflauricacidesterexchangemonoglyceride