乳清浓缩蛋白纤维膜的制备及其性能研究.pdf

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1、0224___中图分类号学校代码_L号1M0209巧密规学一^户棄於《嫌、聲专业硕古学位论义乳清浓缩蛋白纤维膜的制备及其性能硏究赵玉红作老何雪飞导师徐红华?品学院学古悲别工程硕±所在学院食j稱巧领城食品工程学习方式全且並1_二〇—五年六月ClassifiedIiukx!Code:10224Confidential(yes/no):noNO.:131020963Di化ertationfor化eProfessionalMasterDeree

2、gSynthesisfibrilsfilmofwheyroteinpconcentrateanditsroertiesppCandidate;HeXuefeiSupervisor;ProfessorXuhonghuazhaoYuhongD巧reeCateor:MasterofEnineeringyggCollege:FoodCollegeR的earchField:FoodErii打eeringgStudMode-y:FulltimeHarbinChina

3、JTune2015J独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的硏究成果。据我所知,除了文中特别加y标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含未获得(注:如没有其他需要特别声明的,本栏可空)或其他教育化构的学位或证书俾一用过的材料。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名;日期;年/月/〇日学位论文版巧使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保留并

4、向国家有关部口或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被査阅和借阅。本人授权学校可W将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论丈作者签名日期:^/〇供1月日导师签名;日期:年^月日目录目录摘要...................................................................................................................

5、............................I英文摘要.....................................................................................................................................III1前言........................................................................................................

6、...................................11.1乳清蛋白............................................................................................................................11.1.1乳清蛋白的简介................................................................................................

7、...........11.1.2乳清蛋白的特性..........................................................................................................41.2乳蛋白纤维........................................................................................................................51.2.1乳蛋白纤维的研究进展.

8、....................................................................

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