带酒泥陈酿对山楂酒品质的影响.pdf

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4、全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文的规定，同意学校保留和按要求向国家有关部口或机构送交论文纸质本和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可Ｗ将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可［＾采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文，同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》，并向社会公众提供信息服务。保密论文在解密后应遵守此规定。论文作者签名：＿导师签名：本巧日期■年文巧自：论文提交日期：2015年5月10日论文答辩日期：2015年6月6日学位授予日期：2015年6月学科

5、门类：工学答辩委员会主席：崔波教授符号说明HPLC：HighPerformanceLiquidChromatography，高效液相色谱GC：GasChromatography，气相色谱SDS-PAGE：SodiumDodecylSulfatePolyacrylamideGelElectrophoresis，十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳HPSEC：HighPerformanceSizeExclusionChromatography，高效凝胶过滤色谱7SIHA3A：SIHA3酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为5.0×10个/mL8SIHA3B：SIHA3酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为

6、1.0×10个/mL8SIHA3C：SIHA3酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为1.5×10个/mL8SIHA3D：SIHA3酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为2.0×10个/mL7EC1118A：EC1118酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为5.0×10个/mL8EC1118B：EC1118酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为1.0×10个/mL8EC1118C：EC1118酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为1.5×10个/mL8EC1118D：EC1118酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为2.0×10个/mL7CY3079A：CY3079酵母陈酿的山楂酒，酵母添加量为5.0×10个/mL8CY3079B

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