物质跨膜运输实例.ppt

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1、实例一洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺糖渍西红柿醋拌黄瓜实例二第一节物质跨膜运输的实例第4章细胞的物质输入和输出一、细胞的吸水和失水渗透系统装置考点1：渗透作用1．渗透作用发生的条件(1)具有。(2)半透膜两侧的溶液具有。半透膜浓度差2．渗透作用发生的原理(1)宏观：由低浓度溶液向高浓度溶液扩散(2)微观：单位体积的水分子由多向少扩散。实例三用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜时，如何使细胞发生破裂？(1)当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞。(2)当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞。(3)当时，水分进出平衡。吸水失水外界溶液浓度＝细胞质浓度1．动物细

2、胞的吸水和失水正常状态清水盐水0.9%生理盐水考点2：细胞的吸水和失水与生活的联系你吃比较咸或甜的食物时，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？请用所学知识解释原因。此时你会怎么办？2、植物细胞的吸水和失水细胞膜细胞质液泡膜原生质层细胞壁液泡植物细胞壁是全透性的,伸缩性小相关资料细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层细胞液2、植物细胞的吸水和失水提出问题：植物细胞内的吸水或失水主要是指哪一结构中水分的进出？水分进出细胞要经过哪些结构？植物细胞的最外层多了一层细胞壁，它对细胞的吸水或失水有影响吗

3、？植物细胞的吸水或失水条件与动物细胞的是否一致呢？如果一致相当于半透膜的是什么结构？原生质层相当于半透膜作出假设：设计方案：将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。预期实验的结果：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。探究实验原生质层相当于一层半透膜紫色的鳞片叶外表皮洋葱无色的鳞片叶内表皮光学显微镜外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞——质壁分离外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸

4、水植物细胞——质壁分离复原正常状态下发生质壁分离质壁分离复原对照组：质壁分离后不再复原滴加一定浓度的蔗糖溶液滴加清水不作任何处理实验结果：实验结论：原生质层相当于半透膜外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水，质壁分离外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水，质壁分离复原（1）原因原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大内因：外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度2.质壁分离的原因分析{（2）表现植物细胞由坚挺→萎蔫宏观：微观：质壁分离{液泡体积（大→小）细胞液颜色（浅→深）原生质层与细胞壁分离{在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？1

5、、从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么不能直接饮用海水？2、请你推测一次施肥过多，对植物会造成怎样的影响？为什么？3、一般植物为什么不能种植在盐碱地上？4、询问你的亲人或周围的朋友，在没有冰箱的年代，人们是如何保存猪肉等肉类食品的？你能用今天所学的知识进行解释吗？学以致用：(4)当以植物细胞可吸收的物质作溶质(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)时，可出现质壁分离及自动复原现象。(3)本实验选用0.3g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离的溶液。将紫色洋葱表皮

6、细胞放入一定浓度硝酸钾溶液中，在显微镜下观察发现开始液泡颜色逐渐变深，后来又逐渐变浅，能够反映细胞液含水量随时间变化的图是()C（2008·上海卷，20）在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如右图。若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量将()A.不变B.增大C.减小D.先增后减解析b浓度溶液中，萝卜条质量减小，说明萝卜条在失水，重新放在浓度小于b的a浓度溶液中，萝卜条会吸水，质量将增大。B2.质壁分离与复原的应用⑥证明成熟植物细胞发生渗透作用；①判断细胞的死活②测定细胞液浓度范围③测比较不同植

7、物细胞的细胞液浓度⑤鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)④比较一系列溶液的浓度的大小考点3：物质跨膜运输的其他实例1．对无机盐的吸收实例K+M2+Ca2+SiO44-水稻17%105%117%19.5%番茄19.1%85%59.6%118%2．生物膜的特性细胞膜和其他生物膜可以让水分子自由通过，一些也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此它们都是膜。离子和水分子选择透过性功能特性半透膜与选择性透过膜有何异同？1、以下可以发生渗透作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D

8、.放在盐水中的萝卜变软D练习2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD3、田