店长培训资料店面经理培训.ppt

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1、店长培训资料店面经理培训店面经理培训课程内容管理的基本理念管理目标与达成途径店面经理的基本素质要求店面经理的立场与职能店面经理应革除的缺点如何更好的实施店面管理店面经理培训课程目标了解管理的基本概念了解管理的五要素/五目标与达成方法认知店面经理的职责/知识/技能认知管理五大职能及与员工之区别了解店面经理应克服的十二个缺点认知领导形象/员工信赖及榜样的力量了解一分钟管理的技巧与三十个激励下属的具体方法管理基本概念管理：就是通过别人完成自己的使命的一种艺术。执行：通过利用属下人员、店堂现有的设施与环境，按预先设计好的经营方案，将营业效果认真执行和展现出来。管理的五大

2、要素可分为：人员(Man)、设备(Machine)、材料(Material)、作业方法(Method)、作业环境(Environment)。这些统称为4M1E。管理目标最根本的可概括为:提升品质(Quality)、降低成本(Costing)、确保交货(Deadline)确保人身安全(Safety)、提高士气(Morale)等五点,即QCDSM。店面经理只有在明确目标和运用方法恰当的前提下,管理才会有好的结果产生1、提升品质经常检验各项工作执行流程，预防不良发生；定时分析评定员工成绩，提高员工工作积极性；不断总结经营成果、增强培训内容，提高整体团队素质。

3、2、降低成本减少不必要的经营花销、定时查验各种耗材实际使用状况，有详细的文本纪录；各种策划与活动、经营方案的执行必须和总部进行工作讨论，达成一致后方可执行；杜绝滥用企业资源及出现场面内的浪费行为.杜绝各种白干、瞎干、蛮干的行为.3、保证顾客的满意度提前做好顾客上机的各种调查表，根据顾客的需要、附近网吧竞争，搞活每次店活动的内容。确保有关能保证顾客满意上网的上机因素，全部到位。在执行的结束后，不断的询问顾客和第一线员工4、保护企业资源强调网吧安全经营制度,责任安排到个人；定时认真检查安全隐患，预防胜于抢险；发生事故,第一时间內组织抢救,

4、并向上司报告；照明、气味、防火、线路经常按要求检查；5、提高员工积极性制定奖惩鲜明的制度,鼓励提合理化建议.以身作则,率先示范,发挥领导效应.关心下属身心健康,维持良好的人际关系.鼓励下属自修求上进,相互学习,并适时奖励.“没有不好的军队,只有不好的将领”---拿破仑店面经理的职责：1、通过认真的经营调查和多次探讨的经营方案、管理模式最终达到预期的经营效果。2、指导与培养下属，使其能独立作业，并且积极的参与企业策划和经营探讨中。3、造出大家容易工作的职场与安全而愉快的工作环境等。简而言之,可综合为下列两项:经营的任务--------对事人际关系或

5、人事管理的任务--------对人达成职责的必要条件两项知识：工作的知识职责的知识三种技能：教导/培训的技能用人的技能改善的技能店面经理立场与职能上司店面经理下属建议(代表部属)站在下属的立场上了解、关心辅佐(代表公司)站在公司的立场上领导、教育如何辅佐上司了解上司的处境改变自己比改变上司來得快随时提供详细记录资料完整提出计划接受命令贯彻始终一有错误自动报告上司有了好主意要表示敬意真心诚意共谋发展关心下属需要：单独亲切的深层次谈话经常与员工共同沟通各种问题多寻找和褒扬下属的优点学会“舞伴”作战培养下属准则带兵带心公平公正加强凝聚力原则慈不带兵义不养财店面经理应革

6、除的缺点做好人讲困难考上司录音带欠公平推责任不学习不教导不报告不传达不追踪不协调店面经理与一般员工之差别项目店面经理一般员工工作方式透过员工自己从事工作计划配合上级自行拟定遵照计划工作命令发出命令接受命令工作执行设法使属员容易工作自己直接动手工作责任对全体属员工作负责对自己工作负责人事考绩以属员所完成之成果为准自己表现为主管理五大职能<基本要素>序列职能工作内容管理循环1计划工作计划方案计划2组织工作人员分配3领导带领属下做事执行核准检查评定工作4协调横向、纵向连接对策处理5控制突发事件管理店面经理必要工作遵从公司制定的方针、计划和工作流程或是上司的指示；通过指

7、挥、教导、协助使下属增进技术,提高士气,养成良好的工作习惯；和同事或其它部门的人协力共事；有效、经济、实用的运用现有资源，减少不必要的经营浪费；通过自己的管理达到店铺的最佳经营效果。如何实施现场管理能使下属产生工作积极性；具有沟通力；是工作直接组织者，能帮助部下通过目标的达成，使其有目标的快速成长；对於业务的某些方面是能手，能熟悉使用部下的个人特点、优势；用人所长,容人所长；不在部下面前吐苦水；不和部下争着抢功劳；充分信任部下；公正、合理。成功领导的第一步:获得属下信赖别人对你的尊重(包括你的上级)改善沟通环境提高领导的能力提高工作的成效放心地授权对自己的决策有

8、信心1提升机会成功领导的