烟啤促销培训.ppt

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1、要做，就做最好——黑生促销员培训自我介绍自我介绍1）介绍方式：--我叫XXX--我来自XXX--我的销售资龄XX年--我的工作感觉是XXX2）认识同事雏鸟试飞，直击长空千万里通过本次培训大家将了解到促销员的工作职责与素质要求促销礼仪专业促销技巧企业与产品知识第一部分认识我们的工作我们为什么工作？A、赚钱糊口B、先赚钱，后享受C、磨练自己，赚事业酒店是事业的舞台A、天天与消费者接触，学习别人的长处，成长自我B、消费者能够买到满意的商品，我能带给他/她购物的乐趣，我打心眼里感到高兴。C、反正我还年轻，暂时又不具备大的才能，只好当一个烦人的销售员。做一天和尚，撞一天钟吧。促销员

2、的工作是如此重要理论依据：盘中盘理论盘中盘理论酒类销售有64%是在酒店消费的。产品打入市场时，先从酒店做起，通过我们的介绍，使产品进入消费者手中，从而扩大知名度，形成口碑。人们的饮用不再仅仅局限在酒店，而希望在更多的酒店能够购买到，这时，总经销商外的二批开始大量进货。拐点1.形成口碑2.总经销外的客户大量进货如何形成这个关键点我们大家的推广工作，使产品尽可能多地进入消费者手中。我们又不仅仅只是销售酒，我们的一举一动都会影响着我们所代表的品牌。足够的消费者足够的美誉度口碑形成拐点因此:到达这个关健点是与我们促销人员的努力分不开的。我们要羸得更多的消费者就需要我们更多的付出和

3、辛勤工作。讨论你认为促销员的工作职责是什么?我们的角色导购代表企业形象和产品的代言人情报人员扮演导购代表的角色我们的工作就是引导消费者的购买。我们的目标是让消费者购买我们的产品愉快地购买我们的产品这次买了下次还想再买我们的产品企业形象和产品的代言人看到她们,你想到什么??连线游戏姚明关之琳周杰伦萧亚轩张柏芝巩俐周迅索芙特动感地带雅克V9联通帕兰朵雪碧曲美减肥胶囊注意到电视广告上的俊男靓女了吗？位于市中心的广告牌价值？某家酒厂每年电视广告花去3亿多元这些带来的是产品的知名度我们用真诚的服务带来的是企业和产品的美誉度，即口碑情报人员我们的话对业务代表很重要作为最了解酒店的人，

4、我们该向业务代表提供什么？酒店的经营状况我们产品的销售情况竞争对手的促销和销售情况……从这里看酒店的经营状况1、服务员与台位数配备是否合理2、管理层次是否清晰，员工精神面貌如何3、正常营业时的上座率4、与其他单位结帐是否拖欠、争吵5、是否经常更换老板6、员工工资是否过低、是否拖欠7、老板的籍贯，是否有不良嗜好8.厨师是否经常更换9.财务上是否公私不分10.老板是否对其他行业有兴趣……优秀促销员最重要素质是什么？促销人员的素质要求通常的招聘广告:诚聘糖酒会促销小姐，40元／天，身高1．65米以上，容貌气质俱佳,口齿伶俐 .酒店白酒促销小姐、要求高中以上学历，气质好,口才佳,

5、吃苦耐劳,能够代表公司形象，年龄在25以下的女性。……促销人员的素质要求良好的形象对促销职业的正确认识基础素质吃苦耐劳A、良好的形象整洁化妆协调衣着协调B、促销职业的认识--兼销售、推广，服务为一体促销小姐是销售人员促销小姐是企业形象推广人员促销小姐是情报人员促销小姐是好的服务人员什么是销售？1、卖给消费者想要的商品2、消费者的购物助理3、提供吸引消费者的服务，以商品换取货款，达成销售。消费者心中有秆称；我们都是活雷锋。顾客买的是什么？好啤酒尊重、舒畅消费者也许并不在乎产品本身更重要的是，“消费的满足感”所以，服务最重要因为，服务质量决定消费体验世上本没有路，走得多了便

6、成了大道。什么是服务？服务是一种心灵的碰撞1、服务不是伺候人的“苦差事”2、服务不是无止境满足消费者3、服务，就是帮助消费者买到他需要的东西消费者经历了：“产品-质量-服务-体验”4个典型阶段在发达国家，服务已经是最重要的产业，是经济增长的主要推动力。服务就是发现需求与满足需求的过程是否有喝酒的需求喝什么价位的酒有无其他异议成交C、专业素质善于与人沟通，具有亲和力熟悉公司及产品知识熟练运用各种推销技巧善于沟通---良好的人际关系与酒店内人员的相处与酒店保持良好的关系是我们工作的基本点，时刻牢记，我们不仅仅是黑生啤酒的促销代表，也是酒店的一员遵守酒店的各种规定，主动帮助酒店

7、员工招呼客人、清理卫生等与酒店员工尤其是直接主管，建立良好的人际关系。与店家相处的小技巧了解酒店的菜肴，主动介绍将客人反映的问题告诉酒店经理客人离开后，帮助收拾餐具勤快、用心善于沟通---良好的人际关系与竞争对手的相处自信：相信自己的能力，相信自己的产品谨慎：避免将公司的信息不经意间透露善于沟通---良好的人际关系第二部分产品知识什么是啤酒以大麦芽为主要原料，以谷物及极少量酒花为辅料。含有CO2，具有泡沫、酒花香和爽口苦味，营养丰富，风味独特的低度酿造酒。主要原料：麦芽、水、酒花、酵母、大米。啤酒有哪些营养成分：蛋白质、维生素