二、汽化和液化.ppt

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1、§2.2汽化和液化【活动1】㈠在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，体会手背上的感觉?物质由液态变为气态叫汽化酒精慢慢没有了，手背感到凉1.汽化的一种方式：蒸发㈡将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度；再把温度计从酒精液体中拿出，观察温度计的示数有什么变化？液体蒸发时会吸热，汽化需要吸热。【想一想】我们知道夏天湿的衣服能干，冬天湿的衣服也能干，这说明什么？蒸发的特点：（1）蒸发是缓慢的汽化现象（2）蒸发只发生在液体表面（3）蒸发在任何温度下都能发生（4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低，有致冷作用）活动：液体的蒸发快慢跟哪些因素有关？思考：同一条毛巾，在不同

2、的条件下干得一样快吗？这说明什么？影响蒸发快慢的因素有哪些？猜想1、采用什么研究方法？方案【探究】影响蒸发快慢的因素温度2、怎样比较蒸发快慢？（控制变量法）表面积表面空气流动速度等相同量的液体，看谁先蒸发完（相同量的液体，相同的时间，看谁剩余的少）【探究】影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素有：1.液体的温度高低2.液体的表面积大小3.液体上方空气的流速快慢【蒸发的应用】1加快蒸发【蒸发的应用】2减慢蒸发坎儿井喷灌仙人掌【蒸发的应用】3吸热致冷降温退热降温消暑2.汽化的另一种方式：沸腾你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？这种汽化过程有什么特点呢？让我们通过实验来研究

3、吧！思考：1、实验目的是什么？方案【观察】水的沸腾观察沸腾过程中温度的变化1、沸腾也可以在任何温度下进行吗？观察水沸腾过程中气泡的变化2、沸腾也像蒸发需要不断吸热吗？观察水沸腾过程中声音的变化方案2、实验需要哪些器材？器材：铁架台、酒精灯、铁圈、石棉网、烧杯、水、铁棒、温度计、秒表【观察】水的沸腾1实验器材铁架台酒精灯、火柴石棉网水烧杯温度计自下而上组装原则:秒表实验中要观察记录的数据：【探究】水的沸腾1、每隔1min记录一次温度。2、水沸腾前、沸腾时气泡有什么变化？3、水沸腾前、沸腾时声音有什么变化？思考：沸腾的特点2实验过程【观察】水的沸腾沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的

4、汽化现象画出水的沸腾图象【观察】水的沸腾温度/℃时间/min51029282720153数据处理A、描点B、连线物理图像【观察】水的沸腾4实验结论（1）液体达到一定温度下才可沸腾（3）吸热沸腾过程中温度保持不变（2）液体沸腾时要不断吸热（4）沸点:液体沸腾时的温度B:液体表面：气压高沸点高气压低沸点低A:不同液体的沸点不同1、温度达到沸点2、继续吸热沸腾条件:思考：如何缩短实验时间？1、用温度高的水；2、减少水量；3、加盖子。一些液体的沸点/℃（在标准大气压下）本实验能用酒精温度计吗？你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？液化：物质由气态变成液态叫液化那么气态的水如何变成液态的水？仔细

5、观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么气态的水通过遇冷放热可以液化使气体液化的第一种方法－－降低温度。自然界中露水、雾是如何的形成的？因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。使气体液化的另一种方法：压缩体积。深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么？请思考在玻璃的内侧还是外侧？想一想：请分别朝手背上吹气和呵气，比较手背的感觉。做一做：【辨析】蒸发与沸腾的异同点都是汽化现象，都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度（沸点）剧烈不变液面上的气压的大小