营业员管理制度　.doc

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1、营业员管理制度　　　营业员管理制度　　一、考勤制度　　1、按时上下班，不迟到、不早退、不串岗、不遛岗，若迟到或早退或遛岗或串岗一次视其情节对当事人给予5元以内罚款。　　若一周出现两次迟到或早退或遛岗或串岗，将加倍处罚，若一月出现3次，除给予处罚外，要辞退当事人。　　2、所有雇请人员不得请假，若确需请假必须写请假条，待主管批准以后方可离开，假期满后要销假，要请假一天，扣两天工资以此类推。　　不履行请假手续而擅自离岗者视为旷工，旷工一天扣旁心4天平均工资，若一月渝卸旷工两次，辞退当事人击钥，扣发10天的日平均咆忻工资。　　3、若自愿现氟辞去工作，至少要半月敲涯前

2、提出局面申请，否则襄用扣发半月工资。　　恃4旭、请假由主管审批，熟考梧勤情况由财务室登记狈。　　记　　二、关于采购的卫趁生制香度①严禁采霍购不符竹合食品卫生生产祷标准的什食品及原料。　　袭②严闹禁采购无卫生忙许可证的侣的食品生产经蔫营者供应么的食品。　　脚③凡购食返品及原料必芦须索证，并易做好验收记脏录，保存好甄原始证件。　　绽④以上绷三条若有隅一条一次违反狙，罚当事掂人5-10元铭。　　右因采刊购造成学生食悼物中毒，窒当事人必须承驴担相应的嘘责任。　　⑤虞对于购炎回的食品，验收腹人员必镐须认真验收，不袜合卫生衣要求的食品可拒役收，若紧明知采购的食品蜀不合卫

3、惺生要求，验收人纠员又同膀意收下每发现一碍次扣验签收人员5-10平元，若概造成食物中毒，暇验收人涅员必须承担相应寸的责任显。　　三、关于库房仟卫生舵标准制度①保斑持请库房整洁，杜绝脏乱恰，论严禁食品与非食品混喘放霉。　　②分类、分架、离嚣碴地、离墙存放食品。　　③宿黎严禁存放过期或腐败变米登质食品。　　④严禁生熟食豪满品混放。　　⑤工作璃完掀成后要锁好库门，严铃禁尘非工作人员进入库房赌。　　毖⑥若因保管不蚊善造盈成人员食物中毒，烤当事钳人要承担相应的责鞭任。　　秸　　四、工资发放办法谭支每月按22天计惹算，若矽每天营业额达到笺120狗0元，全月累计簧达26蜘

4、400元，发基评本工资绽，若月营业额超疆过26卸400元，超过授部分按值8%撮奖励工作广人员，魏若月营业额低于赁264壬00元，将从工吓作人员炭工资中扣除所低营金额的播1%。　　五、营霞业人员管割理工作措人员要自觉堰增强透明度渤，不得带不捐透明的包装易用品进入工铁作场所，否辗则发现一次以扣当事人5胜-10元，竟严禁任何人语到商店代销猎物品或以物疫换物，任何育人不得在学刨校进货时带气货，更不能舶进价等拿货混走，要发现送一次对当事枪人处于10蓄-20元罚倔款。　　凡雇请刘人员都服从臭管理，服从览工作安排，舆严禁与管理倦人员吵闹或慷不服从安排衡。　　每出现一栅次扣

5、当事人济5-10元钟，营业员售踊货时要主动赣热情、耐心纹，不能发脾丘气，看脸色媚，要发现一泻次罚5-1遣0元。　　　　内容仅供参考