连锁超市精品培训系列商品陈列培训3.ppt

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时间:2020-03-06

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1、连锁超市精品培训系列-商品陈列培训3商品陈列店面管理专用名词端架:货架两端的位置,也是顾客在卖场经过频率最高的地方。先进先出:先进的货物先销售,或者说同一商品距离最后有效期短的靠前陈列。堆头(TG):即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。价签:用于标示商品售价并作定位管理的标牌。店面管理专用名词陈列原则:也称为“陈列配置表”。即把商品的排面在货架上作一个最有效的分配,以书面表格规划出来。黄金视线:指商品陈列时,最容易让顾客看到或拿到之区域,一般指肩膀以下至腰部以上之区域,高度约在0.70—1.20米左右,可陈列对店铺利益贡献较佳之商品。课程内容

2、(上)商品陈列定义商品陈列目的商品陈列方式商品陈列原则商品陈列注意事项理论知识课程内容(下)排面陈列促销区陈列分类陈列精美图片你的店面如何陈列?陈列实操商品陈列你的购物习惯购买葡萄酒步骤1、找到超市2、找到食品区3、找到找酒水区4、找到葡萄酒区5、对比选择找到你需要的葡萄酒为什么要学习商品陈列?商品陈列什么是商品陈列?商品陈列商品陈列指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,是提高销售效率的重要宣传手段,是销售产业广告的主要形式。合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方

3、便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。商品陈列定义商品陈列你更喜欢哪一个?商品陈列你更喜欢哪一个?商品陈列便于顾客寻找与拿取店面商品容易管理盘点/订货配合商品的销售,以达到提高销售和毛利的目的展示商品的量感与质感以商品美化卖场商品陈列目的商品陈列这些商品的陈列目的?商品陈列方式商品陈列平铺叠放堆放堆放商品陈列方式商品陈列平铺商品陈列方式商品陈列叠放堆放商品陈列方式商品陈列商品陈列原则(上)商品陈列显而易见原则(易看)伸手可取原则(易拿)分区定位原则(定点)商品满货架陈列原则(量感)先进先出原则(保质期)商品陈列原则(下)商品陈列横向陈列原则(左右

4、归类)纵向陈列原则(上下归类)关联性陈列原则(组合)季节性陈列原则(货架利用)安全性陈列原则(轻重大小)门店内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见。商品陈列原则显而易见原则(易看)第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。商品陈列原则显而易见原则(易看)在陈列商品时,与上隔板之间应留有一定的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。商品陈列原则伸手可取原则

5、(易取)标准货架原则上一层只能摆放12瓶葡萄酒。这样既方便顾客拿取葡萄酒观看,又不至于太紧拿不出葡萄酒;葡萄酒包装一般为6瓶一箱或12瓶一箱,陈列完毕不会有剩余;便于防损;。。。。。。商品陈列原则商品品类尽可能的固定在某个区域,方便顾客至该区域寻找。正常商品在一定时间内固定在排面某个区域,方便顾客选择。商品陈列原则分区定位原则(定点)满货架陈列可以凸显商品量感,增加顾客购买的欲望。商品陈列原则商品满货架陈列原则(量感)当商品第一次上架后,随着商品不断地被销售,要对商品进行补充,需按照先进先出原则进行。 陈列方法:先把原有的商品取出,然后放入补充的新商品,

6、再在该商品前面陈列原有的商品。商品陈列原则先进先出原则(保质期)横向陈列使顾客的视线左右移动,可以将顾客引导至深处,增加顾客在店内的移动距离横向陈列仅用于特殊品类。商品陈列原则横向陈列原则(左右归类)纵向陈列使顾客视线上下移动,对商品一目了然。纵向陈列会使20~80%的商品销量提高。纵向陈列有助于给每一个品牌的商品一个公平合理的竞争机会商品陈列原则纵向陈列原则(上下归类)陈列技巧纵向陈列横向陈列将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列

7、在同一组双面货架的两侧。商品陈列原则关联性陈列原则(组合)陈列技巧关联性陈列为更好的提升商品销售,在卖场内突出应季商品,对于季节性较强的商品采用的陈列原则。季节性商品过季后调整位置或下架。商品陈列原则季节性陈列原则(货架利用)降低商品陈列风险,保证陈列的稳定性,使商品不易掉落。上轻下重,上小下大商品陈列原则安全性陈列原则(轻重大小)降低商品陈列风险,保证陈列的稳定性,使商品不易掉落。上轻下重,上小下大商品陈列原则安全性陈列原则(轻重大小)1、小件商品在陈列时为遵循易看原则,可以在陈列时选择叠放的陈列方式,另外,对于容易被标签遮挡的商品建议增加陈列面积进行

8、陈列,以达到陈列醒目的原则。商品陈列注意事项商品陈列2、前进立体陈列:货架商品前

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