【2014年备考】2013版化学全程复习方略课件（鲁科版）：选修5.3烃的衍生物.ppt

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1、第3章烃的衍生物1.了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。2.了解加成反应、取代反应和消去反应。3.结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。一、卤代烃1.卤代烃的概念(1)卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被________取代后生成的化合物。通式可表示为：R—X。(2)官能团是________。卤素原子卤素原子2.卤代烃的物理性质(1)通常情况下，除_________________________等少数为气体外，其余为液体或固体。(2)溶解性:水中_____,有机溶剂中_____。(3)

2、密度:一氟代烃、一氯代烃密度比水小,其余比水___。一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯难溶易溶大3.卤代烃的化学性质(1)水解反应。如溴乙烷的水解反应:______________________________或___________________________________。C2H5Br+H2OCH3CH2OH+HBrNaOH△CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBrH2O△(2)消去反应。①消去反应:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HBr等),而生成__________________________的化合物的反应。②溴乙烷

3、的消去反应：________________________________________含不饱和键(如双键或叁键)CH3CH2Br+NaOHCH2＝CH2↑+NaBr+H2O乙醇△4.卤代烃的获取方法(1)取代反应。如乙烷与Cl2:__________________________。苯与Br2:__________________________。C2H5OH与HBr：__________________________。CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O△(2)不饱和烃的加成反应。如:丙烯与Br2、HBr：____

4、____________________________________________________________________乙炔与HCl:_____________________________CH3—CH＝CH2+Br2CH3CHBrCH2Br、CH3—CH＝CH2+HBr催化剂CH≡CH+HClCH2＝CHCl浓硫酸△二、醇类1.组成与结构官能团：羟基—OH；饱和一元脂肪醇的分子式通式为CnH2n+2O(n≥1)。2.三种醇的比较甲醇乙二醇丙三醇分子式CH4OC2H6O2C3H8O3结构简式CH3—OH俗名木醇甘油状态液态液态液态水溶性易易易3.醇的化学性

5、质醇分子发生反应的部位及反应类型如下：条件断键位置反应类型化学方程式(以乙醇为例)Na①置换2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑HBr，△②取代CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2OO2(Cu)，△①③氧化2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O浓硫酸，170℃②④消去CH3CH2OHCH2＝CH2↑+H2O(实验室制乙烯的反应原理)△△Cu浓硫酸170℃条件断键位置反应类型化学方程式(以乙醇为例)浓硫酸，140℃①②取代2CH3CH2OHC2H5—O—C2H5+H2OCH3COOH(浓硫酸)①取代(酯化)CH3CH2OH+CH3COOH

6、CH3COOC2H5+H2O浓硫酸140℃△浓硫酸三、苯酚1.苯酚的组成与结构2.苯酚的物理性质酒精3．苯酚的化学性质(1)羟基中氢原子的反应——苯环对羟基的影响苯酚呈弱酸性，电离方程式为:C6H5OHC6H5O-+H+,俗称_______,酸性很弱,不能使石蕊试液变红。①与活泼金属反应与Na反应的化学方程式为:____________________________。②与碱的反应苯酚的浑浊液中现象为：____________现象为：______________。石炭酸2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑加入NaOH溶液液体变澄清再通入CO2气体溶液又变浑浊该过程

7、中发生反应的化学方程式分别为：________________________________________________________________________________________________________。(2)苯环上氢原子的取代反应——羟基对苯环的影响。苯酚与浓溴水反应的化学方程式为：_________________________________。该反应能产生白色沉淀,常用于苯酚的定性检验和定量测定。(3)显色反应。苯酚跟FeCl3溶液作用呈_____,利用这一反应可以检验苯