新职员培训系列之卖场概述.ppt

《新职员培训系列之卖场概述.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、新职员培训系列之卖场概述主要内容组织架构卖场分类品类布局商品分类卖场员工基本行为规范卖场基本情况展会规范迎送客规范着装标准语言规范仪容规范服务规范每日营业流程和工作流程主要内容品类顺序排列标准A类卖场：新街口卖场C类卖场：阜宁卖场第一层：通讯、数码第二层：白小、厨具第三层：视听第四层：空调、冰洗第一层：通讯、数码、白小、厨具第二层：视听、空调、冰洗主要内容卖场组织架构各卖场根据分类的不同,同城模式等组织架构各有不同店长店长店长业务财务商管办会计出纳收银家电顾问各品类柜组企划信息行政客诉人事基本组织架构图主要内容卖场分类卖场分为A、B、C、T类卖场面积盈亏平衡点卖场所在商圈卖场所

2、在楼层主要内容A类卖场所在地：省会城市面积：7000左右层次：1-4层商圈：主商圈南京分部新街口卖场主要内容B类卖场所在地：省会城市面积：4000左右层次：1-3层商圈：主商圈南京分部建宁路卖场主要内容B类卖场所在地：镇面积：1910年销售：4500万层次：1-2层商圈：偏离主商圈苏南分部沙溪卖场主要内容商品分类共分为七个品类：空调视听冰洗白小厨具通讯数码主要内容空调民用类壁挂式立柜式吸顶式商用类中央空调冰洗冰箱冰柜洗衣机双缸全自动滚筒干衣机主要内容视听电视机CRT背投液晶等离子配件机架和机柜音箱和电子配件影碟机DVD移动DVD刻录DVD音响专业音响、家庭影院迷你音响综合类：电

3、动车、线材和配件主要内容白小(1)微波炉电饭煲电饭煲电磁炉商用类电风扇取暖器电压力锅炊具白小(2)白色小电：吸尘器饮水机白小杂类白小精品白小杂品白小办公用品白小拓展运动医院保健器材家具个人饰品汽车生活用品五金不锈钢制品能工艺灯具主要内容厨具厨房电器油烟机灶具消毒柜水槽、洗碗机卫浴电器热水器燃气热水器、电热水器、太阳能、即热浴霸浴霸、换气扇主要内容通讯手机CSMCDMA小灵通双模手机配件数码数码影像（大数码）摄像机、数码像机、数码配件数码电子（小数码）MP3/U盘、MP4、收音机、随身听辞典学习机电子辞典、学习机、复读机配件电池、充电器办公设备传印设备、商务办公设备、财务设备、办

4、公耗材、摄影设备电脑台式机、笔记本、电脑外设主要内容商品布局卖场品类占比标准ABCD通讯16151210数码8765白小10101010厨位1111109空调15151312冰洗16182021视听22222630季节性促销2233主要内容晨会服务意识、服务理念、工作投入等销售技巧、价格控制、主推销售等协作、积极、责任等整顿工作状态加强运营能力建设团队精神晨会作用：主要内容晨会规范（1）卖场每日举行晨会月晨会排班表卖场制定，周晨会排班表拒组制定晨会必须有“三声”：掌声、笑声、歌声各柜组员工接通知后，准时到制定的地点集合一般以控制在10分钟左右为宜一般设在销售现场场地相对宽敞，视

5、线相对开阔的地方主要内容晨会规范（2）店长或商管经理主持部门晨会由部门主管或柜组长主持主要内容晨会规范（3）-面对主持人右高左矮，女员工站前排，男员工站后排-员工必须昂首挺胸、收腹、精神饱满-女员工双臂自然下垂，左手握右手，置于腹部；男员工左手握右手，背于背后列队及站姿：主要内容晨会程序（1）每天8：30，开业前半小时各柜组员工接到通知后，准时到制定的地点集合主持人与员工互致问候，声音要响亮、短促、有力主持人发出“大家检查服饰”口令，相邻两排员工互相检查工作服是否穿戴整齐；工号牌挂绳要放在衣领下，正面向外。主要内容晨会程序（2）总结上一天（周、月）的销售/工作情况；表扬也即突出

6、的员工（部门），并请绩优人员（含促销员）进行工作经验分享柜长安排当日指标分解及告知注意事项主持人传达公司、卖场商品、价格、促销等信息个案点评、团队建设游戏等右手握拳过肩同时宣誓相关晨会内容晨会结束（控制晨会时间，确保营业前结束晨会）主要内容迎宾、送客迎宾、送客规范的作用统一各卖场迎宾、送客的内容和形式塑造良好的企业形象主要内容迎宾程序（1）迎宾（以九点开门为例）8：50在卖场统一着装基础上准备好迎客8：55迎宾人员站立于卖场各自的岗位上，值班经理站立于大门右侧，值班经理站在迎宾人员前面。主要内容迎宾程序（2）8：59播放“五星之歌”迎宾人员跟着唱，目光前视9：00当开门的铃声响

7、起，广播播放迎宾词，打开大门。顾客进入卖场时，值班经理面带微笑的望着顾客问候“早上好”，然后所有迎宾人员面带微笑弯腰15度，并说“欢迎光临”顾客距离1.5米时，各柜组营业员面带微笑并问候“早上好，欢迎光临”9：05迎宾结束主要内容送客程序（1）打烊前10分钟营业结束前5分钟在广播提示下，手头上没有工作的员工，目送顾客离场广播提示送客开始，送客人员准时站立于各出口处送客位置，值班经理站立于大门右侧（同迎宾），带领送客人员向顾客微笑道别“欢迎下次光临”主要内容送客程序（2）打烊后仍有顾客咨询购物