KN咖啡创业项目营销策略优化研究.pdf

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1、摘要我国推行改革开放政策己ｓ十年，国内的经济水平、开放程度、文化交流得到了空前快速的发展，人民的物质生活水平从往简单的吃饱穿暖也正不断向更多元化更高层次的方向迈进，这也为咖啡消费行业在国内的萌芽与发展提供了巨大的潜力与空间。而郑州市作为经济和城市建设正处于高速发展轨道的内陆城市，与咖啡消费行业发展趋于成熟，市场接近饱和的北、上、广、深等一线城市仍存在着较大的距离。一２０１１年底第家星巴克咖啡落户于郑州３６０购物广场，正式开始打破仍处一于基本空白阶段的郑州咖啡消费市场局面，在另方面也促使了郑州人开始对一，咖啡相关知识文化的认识与了解逐渐形成了

2、对咖啡消费的基本观念，从个侧面积极推动形成了郑州咖啡消费市场的维形。而同样起步较早的郑州本±咖啡馆也正是在这个时期得到了更快的发展并从一个较为小众群体逐渐走上了台前，渐渐地受到了消费者的关注。Ｎ１本文的研究对象Ｋ咖啡作为郑州本止咖啡馆的典型代表，是本文于２００年６月创立，己历经四年的经营与发展，在郑州的咖啡消费市场逐渐站稳了脚跟。为使郑州本止咖啡馆能在星巴克、咖啡陪你等大型连锁咖啡馆的巨大冲击下，在日趋激烈的市场环境中更具竞争优势，本研巧选取ＫＮ咖啡作为本文研究，经过对大量相关文献资料的对象，借助本文自身是咖啡馆经营者的身份优势、悉屯阅读，

3、对郑州本主咖啡馆的实地走访调查和对经营者的面谈，客观的分析了ＫＮ咖啡所处的内外部环境、竞争优劣势、目前推行的营销策略的弊端等实际，如其优势在于本王咖啡馆规模较小其产品的开发创新能力较强周期较短问题、人员因相对稳定且培训时间较长技能较为过硬等其劣势如其市场定位仍有一；。定的偏差，本止咖啡馆的品牌影响力普遍较小，Ｗ及营销策略仍不完善等而本文正是针对Ｗ上问题Ｗ体验式营销理论作为研究的主要理论基础，同时ＷＰＥＳＴ理论、五力模型理论为辅，再通过对ＫＮ咖啡目前营销策略的分析与研究，在其Ｗ往的营销策略基础上为其制定一套更具有实践意义更具有竞争优势的体一定的

4、帮助和借鉴意义验式营销策略。并希望Ｗ此对ＫＮ咖啡日常的经营起到，Ｉ并尽力的去弥补盼咖啡的在日趋激烈的市场环境当中的竞争劣势因素，为研巧对象健康长久的发展保驾护航。关键词：咖啡行业；体验式营销；策略体系ＩＩＡｂｓｔｒａｃｔ＇Ｃｈｉｎａｓｉｍｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎｏｆｌ：ｈｅｏｌｉｃｏｆｒｅｆｂｒｍａｎｄｏｅｎｔｏｔｅｏｕｔｐｐｙｐｉｎｇ；ｈｓｉｄｅｗｏｒａｓｅｅｎｔｒｔｅａｒｓｓｔｃｅｃｏｎｏｍｃｅｖｅｔｅｅｒｅｅｏｅｎｎｅｓｓｌｄｈｂｈｉｙｙ，ｄｏｍｅｉｉｌｌ，ｈｄｇｆｏｐ，ｎ＇ｃｕｔｕｒａｅｘｃａｎ

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